a kultikus borok kis mennyiségben készülnek, és gyakran magas áron értékesítik őket, a kultikus borok gyakran magas pontszámokat Keresnek a legjobb borkritikusoktól—Robert Parker ‘ s Wine Advocate and Wine Spectator. Sokakat híres “repülő borászok” készítenek (olyan borászokkal konzultálnak, akik a világ minden tájáról repülnek, hogy bort készítsenek a legjobb birtokok számára), bár egyesek egyszerűen olyan családok, akik elég hosszú ideig művelték a földet ahhoz, hogy tudják, hogyan lehet a legjobbat kihozni belőle.
Napa Valley az egyik legmagasabb koncentrációban kultikus borok a világon, így már lefektetett egy listát néhány top Napa Valley kultikus borok, beleértve mind a kialakult legendák és a felkelő csillagok. A borok szinte mindig Cabernet Sauvignon-ez végül is a Napa-völgy—, összetettek, sűrűn strukturáltak és abszolút gyönyörűek. Most, ha csak kap a kiosztási lista …
A legendák
kép forrása: Harlan Estate
Harlan Estate és BOND Estates
látogatás: Kinevezések lehet elérhető a tagok
alapító Bill Harlan kíméli nem költségén létrehozni ezeket Napa Valley kultusz klasszikusok. Harlan az Oakville hills-i estate vineyards-ból származik, és öt 100 pontot szerzett Robert Parkertől 1994 és 2007 között. Ugyanazon érme másik oldalán, BOND célja a Napa-völgy legjobb terroirjának kiemelése hat borral, amelyeket hat különálló szőlőültetvényből készítettek. Ezek a borok is Parker darlings; négy 100 pont pontszámok Robert Parker óta 2000. Mindkét Pincészet borai a Napa-völgy legjobb példái.
kép forrása: AllPosters.com és California Wine Report
Screaming Eagle
látogatás: nem túrák vagy kóstolók kínált
Ah, az egyik, hogy kezdődött az egészet. A Screaming Eagle-t Jean Phillips ingatlanügynök alapította, első évjárata 1992-ben lökéshullámokat küldött a borközösségen keresztül. Merész, zamatos és lágyabb, mint a bársony, de acél gerincével a Screaming Eagle hamarosan mindenhol keresett volt, és az ár néhány év alatt 75 dollárról 750 dollárra emelkedett palackonként. A kaliforniai kultikus borőrület elindításának köszönhetően a Screaming Eagle palackonként több mint 7000 dollárért értékesít ma a nyílt piacon.
kép forrása: WSJ.com és NatalieMaclean.com
Colgin pincék
látogatás: találkozók állnak rendelkezésre a tagok számára
a Napa-völgy kultikus borvidékének alapanyaga, a Colgin pincék lenyűgöző borokat készítenek a divatos Pritchard-hegy tetején. Ann Colgin 1992-ben alapította a pincészetet, és Robert Parker kilenc 100 pontos eredményét látta 2002 óta. A fémjelzi bor IX Estate vörösbor, egy klasszikus Bordeaux keveréke Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, és Petit Verdot, amely megtestesíti a harmónia.
kép forrása: WSJ.com és NatalieMaclean.com
Schrader pincék
látogatás: nem túrák vagy kóstolók kínált.
Schrader hírnevét, mint egy kultikus bor épül a borok készült híres grapegrower Andy Beckstoffer szőlőültetvények, leginkább a legendás Beckstoffer Kalon Vineyard Oakville, amely növekszik néhány, a legjobb (és legdrágább) Cabernet Sauvignon a világon. Thomas Rivers Brown borász a pincébe hozza “nem tartható” megközelítését, és kilenc bort készített Robert Parker 100 pontos pontszámával 2002-2008 között, megszilárdítva Schrader helyét a kultuszkatalógusban.
kép forrása: Madárijesztő és a borospince Insider
Madárijesztő
látogatás: nem túrák vagy kóstolók kínált
Madárijesztő szőlőültetvények ültettek a legendás J. J. Cohn 1945-ben, és szállított gyümölcsöt a krém a Napa-völgy termés sok éven át, beleértve Inglenook, Opus One, és Joseph Phelps. Ma a borászat társalapítói, Brett Lopez és Mimi DiBlasio a neves borász Celia Welch-kel dolgoznak együtt, hogy kultuszhoz méltó borokat hozzanak létre. A 2012-es Madárijesztő Toto Opium Dream: Scene III Cabernet Sauvignon eladta a hihetetlen ár $4,333 palackonként a kereskedelmi aukció Premier Napa Valley 2014-ben!
kép forrása: Snooth.com és flitter Harvest
Abreu szőlőültetvények
látogatás: kinevezések lehet elérhető a tagok
Dave Abreu nőtt fel egy tanyasi család Napa Valley, így tudja, a föld, mint a tenyerével. Az Abreu borok egy helyszíni Cabernet Sauvignon keverékek a Napa-völgy legjobb szőlőültetvényeiből, és ez azt mutatja. Robert Parker hat 100 pontos pontszáma 1997 óta, valamint egy várólista a borok megvásárlásának lehetőségére az Abreu Vineyards határozottan felkerült a kultikus borlistára.
Image Source: Araujo Estate borok
Araujo Estate borok
látogatás: kinevezések lehet elérhető a tagok
Araujo lehet, hogy nem szerzett 100 pontot a nagy fiúk még, de a következetesen csillag teljesítmény és a puszta szépség minden bizonnyal érdeme kultikus státuszt. Bart és Daphne Araujo 1990-ben alapították a birtokot azzal a céllal, hogy a Napa-völgy “első növekedés” legyen, ami Bordeaux legjobb kastélyainak felel meg. Gyártásuk koronaékszere az Eisele Vineyard, amelyet több mint 150 éve ültetnek különféle szőlőfajtákba, és az 1970-es évek óta a Napa-völgyi termelők számára a leghosszabb életű borokat állította elő. a 2013-as Araujo Estate Wines Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon hordómintáját jelenleg 96-100-as pontszámmal pontozza Robert Parker (Parker potenciális tartományt ad a hordómintáknak), így ez lehet az első 100 pontos boruk. Maradjanak velünk!
az emelkedő csillagok
kép forrása: Bloomberg.com
Sinegal Estate
látogatás: találkozókat lehet elérhető a tagok
tulajdonos David Sinegal van egy terv—a 1,403 lépés tervet, hogy pontos legyek—, hogy hozzon létre Napa Valley végső luxus bor tapasztalat. Robert Parker nemrég kóstolta meg a 2013-as éveket, és 94 vagy annál magasabb pontot adott nekik, így Sinegal úton lehet A cél elérése felé.
kép forrása: Bevan pincék és Liquor pajta mn
Bevan pincék
látogatás: Korlátozott időpontok állnak rendelkezésre, lépjen kapcsolatba a pincészet
Russell Bevan és Victoria de Crescenzo borrajongók, akik egy álom vált valóra. A Minneapolisban élő borkóstoló csoportokhoz való csatlakozástól kezdve a Sonoma-I álombirtok megvásárlásáig és a szakma legjobbjainak—köztük Greg La Follette és Kal Showket-megtanulásáig-lassan, de biztosan bejutottak a Napa-völgyi kultikus borszíntérbe. 2011-ben Robert Parker 100 pontot adományozott 2011-es Bevan Pincéin Tin Box Vineyard Cabernet Sauvignon Oakville-ből.
kép forrása: Brand Napa Valley
Brand Napa Valley
látogatás: Korlátozott időpontok állnak rendelkezésre, lépjen kapcsolatba a pincészet
található Pritchard Hill, márka egyesíti a talaj és az éghajlati viszonyok Oakville lent, amely kiderült, oly sok kultikus borok, az előnyeit hegyoldalon szőlőültetvények—nagy vízelvezető és hűvösebb éjszaka. Ez az egyedülálló terroir és a pince költségmentes megközelítése a Napa Valley Cabernet Sauvignon példaképét hozta létre. A márka 2009 óta mászik a Wine Spectator és a Robert Parker rangsorban, amelynek csúcspontja a bor értékesítése a legmagasabb áron a Premier Napa Valley-ben 2015-ben.
kép forrása: Fairchild Napa-völgy
Fairchild Napa-völgy
látogatás: találkozók állnak rendelkezésre a tagok számára
Larry Fairchild, a Nebraskai gazda szívében és az oktatásban, kiadta Fairchild első évjáratát 2001-ben, és a borok azóta a hírnév csúcsán vannak. Philippe Melka, az első számú repülő borász, gazdag és fényűző borokat készít. Robert Parker csak 2012-ben kezdte el a Fairchild felülvizsgálatát, és sok ígéretük van, 93-99 pontot szerezve. Tartsd rajta a szemed!
természetesen több olyan bor van, amely megérdemli a” kultikus ” státuszt, de ez a kezdő lista szilárd megértést nyújt a legjobb szőlőről és a kultikus borok régióiról, nem is beszélve a hihetetlen erőforrásokról és elkötelezettségről, amely ahhoz szükséges, hogy elérje ezt a felső szintet. Mi, egyszerű halandók, szerencsések leszünk, hogy megkóstolhatunk néhány ilyen bort életünk során, és amikor megkapja ezt a lehetőséget, győződjön meg róla, hogy minden 100 dolláros kortyot megkóstol!