a Hallelujah Diet egy étkezési és életmód terv alapján a következő rész a Bibliából:
” és Isten azt mondta, Íme, adtam neked minden gyógynövény és hordozó mag, amely az arcon az egész föld, és minden fa, a amely a gyümölcs egy fa termő mag; neked ez legyen a hús.”- Genesis 1:29
a Hallelujah diéta követésének ötlete, amely több “élő” ételt, például nyers gyümölcsöt és zöldséget fogyaszt, az, hogy megtisztítsa testét a toxinoktól és egészségesebbé váljon.
hogyan kell követni a Hallelujah diétát
“alapvetően vegán étrend” – mondja Andrea Giancoli, MPH, RD, az American Dietetic Association szóvivője.
a Hallelujah diéta azt sugallja, hogy az étrend 85% – ának “élő” ételekből kell állnia, amelyek a következők:
- friss zöldséglevek
- Dairy alternatívák, mint a mandula tej és a banán tej
- szerves friss vagy szárított gyümölcs, bár ez csak 15 százaléka a napi bevitel
- nyers teljes kiőrlésű gabonák, mint például áztatott zab és őrölt lenmag
- nyers bab és borsó
- nyers diófélék és magvak, evett takarékosan, mert a magas kalória száma
- olajok, beleértve extra szűz olívaolaj és lenolaj
- friss fűszernövények és fűszerek
- nyers zöldségek
az étrend másik 15 százaléka bizonyos szakácsokból állhat, mint például:
- párolt gyümölcs
- teljes kiőrlésű kenyerek, gabonafélék és tészták
- Szakácsbab
- házi vegán levesek
- párolt vagy keverve sült zöldségek
- gyógyteák
- nem tejelő sajtok és tejek
a következő ételeket szigorúan kerüljük a Hallelujah diéta:
- alkohol, kávé, tea, kakaó és szénsavas italok
- állati termékek, beleértve a húst, halat és tejtermékeket
- feldolgozott élelmiszerek, beleértve a konzerv gyümölcsöket vagy zöldségeket, finomított gabonákat és hidrogénezett olajokat
- pörkölt vagy sózott diófélék vagy magvak
- só és bors
kiegészítők, beleértve az árpaport minden étkezéskor, ösztönzik a Hallelujah diéta és értékesítik a honlapján. Egy tipikus nap alatt a Hallelujah diéta, lehet enni árpa por reggelire, zöldséglé snack, néhány árpa por együtt nyers gyümölcs vagy zöldség ebédre, és több árpa por, egy nagy saláta, és egy sült burgonya vagy barna rizs vacsorára.
Hallelujah Diet: érvek és ellenérvek
Ez az étrend tápláló ételeket biztosít, de egyes szakértők szerint összességében kiegyensúlyozatlan és káros lehet, ha nem egészítik ki mással.
“Ez a diéta hihetetlenül korlátozónak tűnik a kalóriákban és a tápanyagokban” – mondja Maria Adams, MS, MPH, RD, a Marblehead, Mass regisztrált dietetikusa. “Egy átlagos nap valószínűleg 1000 kalória alatt lenne, ami még a legaktívabbak és legkisebbek számára sem elegendő energia.”Adams hozzáteszi, hogy azok az emberek, akik követik a Hallelujah diétát, túl kevés fehérjét fogyasztanak.
“amikor a test nem kapja meg a szükséges kalóriákat, hogy úgy működjön, ahogy kellene, éhezési módba kerül, lassítja az anyagcserét és lebontja az izmokat és a zsírt az energia érdekében” – mondja Adams, megjegyezve, hogy a rossz lehelet, az energiahiány és a menstruáció elvesztése (nőknél) más káros hatások, amelyeket tapasztalhat, ha megpróbálja a Hallelujah diétát.
“a vegán étrend, ha megfelelően tervezik, kielégítheti tápanyagigényét” – mondja Giancoli. “Azt akarjuk, hogy az emberek olyan étrendet fogyasszanak, amely inkább növényi ételeken alapul, mint állati ételeken, de a végletekig megy. Van néhány jó ajánlás itt, de kiegyensúlyozatlan, sok étel hiányzik, és nagyon korlátozó.”
bár nem kétséges, hogy a Hallelujah diéta során fogyni fog, mivel alacsony kalóriatartalmú ételeket fogyaszt, a Hallelujah diéta szabályait és korlátozásait követve veszélyesen hiányozhat számos alapvető tápanyagban, beleértve a B12 és D vitaminokat, a cinket és a vasat.
“az alacsony cink-és vastartalmú étrend elnyomhatja az immunrendszert, megnehezítve a szervezet számára a fertőzés elleni küzdelmet” – mondja Adams. A napi multivitamin szedése elengedhetetlen a Hallelujah diéta betartásakor, és a diétázóknak gondoskodniuk kell arról, hogy tej alternatívákat fogyasszanak, hogy megfeleljenek a D-vitamin igényeiknek.
“összességében ennek az étrendnek a szélsőséges merevsége olyan tervet tesz lehetővé, amelyet hosszú távon nehéz lenne követni” – mondja Adams. “Az étel azt a célt szolgálja, hogy energiát és tápanyagokat biztosítson számunkra, de örömet is nyújt, ami szintén korlátozott ebben a tervben.”
gyümölcsök és zöldségek hozzáadása az étrendhez nagyszerű ötlet, de ahelyett, hogy olyan étrendet követne, mint a Hallelujah diéta, jobb fogadás, ha egy regisztrált dietetikust lát, aki segíthet egy egészséges, kiegyensúlyozott étkezési terv kidolgozásában.