az élelmiszer-feldolgozó egy motoros készülék, amely gyorsan elvégzi a hagyományosan kézzel végzett élelmiszer-előkészítő feladatokat.

egyes élelmiszer-feldolgozók zöldségeket vághatnak; egyesek az összetevőket levesekbe, pasztákba és szószokba keverhetik; mások pedig olyan dolgokat keverhetnek, mint a tészta és a tejszín. Tény, hogy sok élelmiszer-feldolgozó ezeket a dolgokat, és így tovább.

ugrás a szakaszra:

• a legjobb élelmiszer-feldolgozók áttekintése
• miért vegyek élelmiszer-feldolgozót?
• mit készíthetek egy élelmiszer-feldolgozóval?
• a legjobb élelmiszer-feldolgozók a teszten
• hogyan teszteltük
• mit csinál egy élelmiszer-feldolgozó?
• élelmiszer-feldolgozó vélemények

A legjobb élelmiszer-feldolgozók egy pillanat alatt

• a legjobb alapvető élelmiszer-feldolgozó: Cuisinart FP8U Easy Prep Pro, ++ 99
• a legjobb ár-érték arány élelmiszer-feldolgozó: VonShef 1000W élelmiszer-feldolgozó, 79.99
• a legjobb élelmiszer-feldolgozó a gadget szerelmeseinek: Sage The Kitchen Wizz Peel& dobókocka, 649.95
• a legjobb élelmiszer-feldolgozó, hogy hagyja ki a pulton: Russell Hobbs Retro krém élelmiszer-feldolgozó, 69,99
• a legjobb élelmiszer-feldolgozó a szilárdság: KitchenAid élelmiszer-feldolgozó 3,1 L, 199
• a legjobb élelmiszer-feldolgozó lelkes szakácsok: Magimix 5200xl Premium BlenderMix élelmiszer-feldolgozó, 319
• a legjobb élelmiszer-feldolgozó a pékek: Kenwood FPM810 MultiPro értelemben élelmiszer-feldolgozó, 285.73
• a legkompaktabb élelmiszer-feldolgozó: KitchenAid 2.1 l élelmiszer-feldolgozó, 178.99
• a legjobb élelmiszer-feldolgozó a sokoldalúsághoz: Ninja 3 az 1-ben automata IQ-val rendelkező élelmiszer-feldolgozó, 199
• a legjobb élelmiszer-feldolgozó a finom blitzinghez: Russell Hobbs Desire élelmiszer-feldolgozó, 35

miért vegyek élelmiszer-feldolgozót?

végső soron az élelmiszer-feldolgozó gyorsabbá és hatékonyabbá teszi az élelmiszer-előkészítést, sokkal gyorsabban dolgozik, mint valaha, hogy pillanatok alatt szeletelje, kockázza, aprítsa és blitzelje az összetevőket, így nincs szükség ismétlődő kézi műveletekre.

az élelmiszer-feldolgozó egyik fő előnye, hogy többfeladatos, gyakran különféle kiegészítőkkel és funkciókkal. Szinte mindegyik forgó fogaskereket használ a különféle kiegészítők elforgatásához, amelyek általában szeletelésre vagy rácsra szolgáló tárcsákat, valamint vágásra vagy keverésre szolgáló pengetömböket tartalmaznak.

egyes élelmiszer-feldolgozók további turmixgép-szerű funkciókkal vannak ellátva, mint például a turmix-készítés vagy a tésztakeverés, így egy vásárlással több készülékdobozt is bejelölhet.

mit készíthetek egy élelmiszer-feldolgozóval?

az élelmiszer-feldolgozó olyan alapvető konyhai feladatokhoz használható, mint a hagyma aprítása, a gyógynövények aprítása, a fűszerek és diófélék őrlése vagy a mártások keverése. Hasznos olyan receptek készítésekor is, mint a karfiol rizs, keksz tészta, süteménytészta és házi paradicsom ketchup. A szeletelés is jól jöhet, ha a boulang XXL burgonyát és más ételeket, amelyek nagyon vékonyra szeletelt kemény zöldségeket tartalmaznak.

A legjobb élelmiszer-feldolgozók a teszten

olyan vezető márkákat teszteltünk, mint a Russell Hobbs, a KitchenAid, a Cuisinart és a Magimix, hogy megtaláljuk a legjobb élelmiszer-feldolgozókat az alapvető konyhai feladatokhoz. Olvassa el, hogy megtalálja a legjobb vásárlásokat.

további elfogulatlan szakértői vásárlói útmutatókért látogasson el a vélemények szakaszba, hogy megtalálja a 400 + összefoglalót a legjobb lassú tűzhelyektől a legjobb kávéfőzőkig.

Cuisinart FP8U Easy Prep Pro-a legjobb alapvető élelmiszer-feldolgozó

előnyök:

• kiváló minőségű alkatrészek
• vonzó design

hátrányok:

• nincs kancsó melléklet

Ez egy nagyszerű élelmiszer-feldolgozó, ha olyan megfizethető árú gépet keres, amely minimális felhajtással elvégzi az alapokat. Az összetevők pared vissza, de nagyon hatékony, dolgozik keresztül összetevők gyorsan és hatékonyan. Az anyagok mind jól érzik magukat, a stílusos külső héjtól az erős pengékig. Olvassa el a Cuisinart Easy Prep Pro teljes áttekintését.

VonShef 1000W élelmiszer – feldolgozó-legjobb ár-érték élelmiszer-feldolgozó

előnyök:

• több energiát, mint az előző 750 modell
• XXL adagoló cső
• 3,5 l élelmiszer-feldolgozó kapacitás
• Smart Blade storage Draw

hátrányok:

• olcsó érzésű alkatrészek

Ez az 1000 W-os élelmiszer-feldolgozó számos szempontból előrelépést jelent 750 W-os elődjéhez képest. Az első és legnyilvánvalóbb a hatalom. A következő a kapacitás. Akkor blitz egy óriási 2.8 liter értékű Hozzávalók a 3,5 literes tálban,ami nagyon hasznos a kötegelt szakács. Olvassa el a VonShef élelmiszer-feldolgozó teljes áttekintését.

Sage a konyha Wizz Peel & Dice – a legjobb élelmiszer-feldolgozó a gadget szerelmeseinek

előnyök:

• káprázatos építési minőség
• innovatív funkciók
• csendes

hátrányok:

• nagyon drága

minimalista design, de nem termetű, ez egy komoly darab öntött fém kész egy hihetetlenül magas spec. Egy ilyen innovatív és összetett géphez valójában nagyon könnyen használható. Az egyik fő előnye, hogy milyen csendes. Míg sok élelmiszer-feldolgozó sikoltozik és nyafog, a bölcsnek kellemesen alacsony örvénye van. A kiegészítők különösen élesek, és nagy tárolótokban vannak, amit érdemes szem előtt tartani, ha kevés a konyhai hely. Olvassa el a Sage The Kitchen Wizz Peel teljes áttekintését & Dice.

Russell Hobbs Retro krém élelmiszer – feldolgozó-a legjobb élelmiszer-feldolgozó, hogy hagyja ki a pulton

• elérhető: Currys (69.99)

előnyök:

• szép retro design
• tisztességes teljesítmény

hátrányok:

• zajos, ha nagyobb sebesség beállításnál használják

megfizethető és vonzó, ez az élelmiszer-feldolgozó jó ár-érték arányú, és gyorsan és egyenletesen működik az összetevőkön keresztül. Hozzá van adva pengék a krémezéshez és a tészta keveréséhez, és az alapokat háromfokozatú tárcsával működtetik. Különösen biztonságos-nem indul el, amíg a fedél szilárdan a helyén van. Kicsit zajos, ha magas, ezért javasoljuk az alacsonyabb, csendesebb beállítások használatát, ha nem siet. Olvassa el a Russell Hobbs Retro élelmiszer-feldolgozó teljes áttekintését.

KitchenAid élelmiszer-feldolgozó 3.1 L-a legjobb élelmiszer-feldolgozó a szilárdság érdekében

elérhető: KitchenAid (249)

előnyök:

• két tál méretben
• könnyű csúszka vezérlés

hátrányok:

• Ár

Ez a megbízható, erős processzor két tál (a kis egymásra könnyen belül a nagyobb). Egy impulzus gomb és két standard sebesség, a lassabb sebesség Ideális lágyabb zöldség, amely gyorsan kapcsolja be a pépes.

van egy reverzibilis aprítólemez durva és finom rácsokkal. Mindkettő következetes eredményeket hozott a sárgarépa-és sajtrács tesztjeink során. Különösen tetszett a gép elején található csúszka vezérlés, amely biztonságosan beállítja a penge beállítását a szeletelő rögzítésen. A szeletelő gyors és hatékony, tiszta, egyenletes darabokat készít.

az adagoló csúszda szélessége is beállítható. A keskenyebb szélesség segít a karcsú sárgarépa és a zeller botok ellenőrzés alatt tartásában, megakadályozva, hogy felboruljanak és a fedél alá szoruljanak.

elérhető: KitchenAid (249)

Magimix 5200xl Premium BlenderMix élelmiszer – feldolgozó-a legjobb élelmiszer-feldolgozó lelkes szakácsok számára

előnyök:

• erős motor
• bonus mellékletek, beleértve a tészta horog
• gyors

hátrányok:

• ár

Magimix van egy hűséges következő és esélye van, ha volt egy felnőtt, már vagy van egy, vagy a megtakarítás fel egy. A piacon lévő legtöbb modell árának kétszerese, de megfelelnek a nevüknek.

Ez egy hatalmas 1100 W-os motorral rendelkezik, amely 30 év garanciával rendelkezik, és automatikusan alkalmazkodik a szükséges feladathoz. Ez szupergyors is – 10 másodperc extra whizzing, és akkor megy az apróra vágott hagymát hagymalé. A szélesebb betáplálási nyílás ragyogó olyan dolgok szeletelésére, mint a káposzta a káposztasaláta számára, és ez azt is jelenti, hogy sok mindent fel lehet szeletelni és átugrani, időt takarítva meg. Citrus sajtóval érkezik, ami kissé fáradságos, hacsak nincs 10 citrom a levéhez.

jön egy ragyogó tésztahorog is, amely a legkönnyebb tésztát készítette, valamint egy fantasztikus tojás habverővel, amely ideális bolyhos fehérek készítéséhez. Nagy, így hely kell. Ha azonban olyan gépet szeretne, amelybe belenő, megéri a befektetést.

Kenwood FPM810 MultiPro Sense élelmiszer-feldolgozó-a legjobb élelmiszer-feldolgozó pékek számára

előnyök:

• kiváló habverő melléklet
• könnyen összeszerelhető és működtethető

hátrányok:

• sok helyet foglal el

ehhez a géphez tárhelyre lesz szüksége-a mellékletek mennyisége elképesztő! Csakúgy, mint a szokásos rács és szeletelő lemezek, jön egy hatalmas tömb kiváló extrák, beleértve a turmixgép, kétfokozatú fém habverővel és összecsukható eszköz.

a fém habverő több levegőt tartalmaz a keverékbe, a turmixgép megbirkózik a forró ételekkel és fantasztikus leveseket készít. Ami az alapvető funkciókat illeti, egyszerűnek találtuk az összeszerelést egy könnyen kezelhető vezérlőtárcsával. Kicsit lassabb a rácsozásnál és a szeletelésnél, mint más modellek, annak ellenére, hogy 1000 W-os motorja van, de egyenletesen szeletel, és messze a legjobb tésztát készítette. Az integrált mérlegek kellemes tapintásúak, és megtakarítják a mosást, ami mindig bónusz. Ez egy működő tál kapacitása 1,7 liter, így nincs szükség a dolgokat tételekben. Nagyszerű sokoldalú.

KitchenAid 2.1L élelmiszer – feldolgozó-a legtöbb kompakt élelmiszer-feldolgozó

előnyök:

• kis helyigény
• könnyen tárolható
• innovatív reverzibilis egymásra lemezek
• Csendes
• olaj drizzler

cons:

• nem nagy finoman blitzing kisebb mennyiségben

a KitchenAid stílusa és a kis helyigény az első dolog, amit észre ezt a gépet. Kompakt (körülbelül akkora, mint egy nagy vízforraló), könnyű, könnyen kicsomagolható és manőverezhető, valamint sportosan praktikus hornyok az alján. A csúszásmentes lábak stabilan tartják, miután letelepedtek.

minden alkatrész és tartozék úgy érzi, hogy minőségi és tartós. Ez egy lépcsőzetes méret a 3,1 literes KitchenAid – től, így jobban megfelel azoknak, akik nem akarnak ömlesztve Blitz összetevőket, de praktikus gépet akarnak mindennapi használatra. Olvassa el a KitchenAid 2.1 L élelmiszer-feldolgozó teljes áttekintését.

Ninja 3 az 1-ben élelmiszer-feldolgozó Auto IQ – a legjobb élelmiszer-feldolgozó a sokoldalúság

előnyök:

• kihangosító automatikus előre készletek
• BPA-mentes és mosogatógépben mosható tartozékok
• könnyen követhető utasítások
• három konyhai funkció

hátrányok:

• nagyon hangos
• esetlen méretű mellékletek és kiegészítők tárolására

a Ninja 3-in-1 egy erőteljes konyhai eszköz, amely a legtöbb márka által páratlan sokoldalúságot kínál. Szeleteket, szeleteket, rácsokat, purcontinenseket és keverékeket, valamint egy 1,8 literes élelmiszer-feldolgozó tálat, 2,1 literes keverőkannát és egy 700 ml-es személyes keverőpoharat tartalmaz, vízzáró fedéllel, útközben történő használatra. Minden tartozék BPA-mentes és mosogatógépben mosható (felső állvány ajánlott). Az 1200 W-os motor alapja Csúszásmentes lábakkal is rendelkezik. Olvassa el a Ninja 3 az 1-ben élelmiszer-feldolgozó teljes áttekintését az Auto IQ-val.

Russell Hobbs Desire élelmiszer – feldolgozó-a legjobb élelmiszer-feldolgozó finom blitzing

előnyök:

• Mosogatógépben mosható tálak és tartozékok
• 1,5 literes kancsó turmixgép, 2,5 literes élelmiszer-feldolgozó tál
• csúszásmentes láb
• kábeltároló

hátrányok:

• 1,5 literes hasznos kapacitás a 2-en belül.5 literes élelmiszer-feldolgozó tál

50 körül ez a 2 az 1-ben élelmiszer-feldolgozó és turmixgépkészlet nagy sokoldalúságot kínál az árért. Annak ellenére, hogy csak egy reverzibilis szeletelő és aprító lemez van, túl teljesít. Ennek a modellnek az egyszerűsége valójában a javára játszik. Olvassa el a Russell Hobbs Desire élelmiszer-feldolgozó teljes áttekintését.

hogyan teszteltük az élelmiszer-feldolgozókat

a felülvizsgálatban szereplő élelmiszer-feldolgozókat számos tényezővel tesztelték. Kritériumaink a következők voltak:

* a pengék, kancsók és keverőtálak erőssége
• könnyű használat
* a feldolgozás sebessége• br > * biztonság
• Konyhai lábnyom és tárolás
• hangosság
• kész eredmények – különösen a feldolgozott összetevők konzisztenciája
• tervezés és esztétika
* funkciók

amikor kiválasztunk egy élelmiszer-feldolgozót, a legfontosabb szempont, hogy fontolja meg, hogy mely konkrét munkákat szeretne a gép csinálni. Szeretne valamit, ami igazán alkalmas aprításra és szeletelésre, vagy jobban érdekli az olyan funkciók, mint a keverés és a keverés? Még azok az élelmiszer-feldolgozók is, amelyek ezeket a dolgokat elvégzik, jobban megfelelnek bizonyos feladatoknak, mint mások.

azt is meg kell fontolnia, hogy mekkora technikai kihívást hajlandó megoldani. Általános szabály, hogy minél több funkcióval rendelkezik egy élelmiszer-feldolgozó, annál összetettebb lesz a helyes összeszerelés és használat.

mit csinál egy élelmiszer-feldolgozó?

a legkorábbi élelmiszer-feldolgozókat az 1940-60-as évek között vezették be a kereskedelmi konyhákba. A Cuisinart a következő évtizedben elindította úttörő hazai élelmiszer-feldolgozóját, miután megismerte ennek a kényelmes szakácsmódnak a népszerű lehetőségeit.

az élelmiszer-feldolgozó lényege, hogy könnyebbé és hatékonyabbá tegye az ételek elkészítését. Ezt úgy teszik, hogy gyorsabban dolgoznak, mint amennyire képesek vagyunk – például több zöldség másodpercek alatt történő aprításával.

kiküszöbölhetik a fizikai erőfeszítés és a technika szükségességét, különösen olyan folyamatokban, mint a habverés, ahol a folyamatos kézi műveletet egyébként néhány percen keresztül fenn kell tartani.

az élelmiszer-feldolgozók gyakran tartalmaznak kiegészítőket és funkciókat. Szinte mindegyik forgó fogaskereket használ a különféle kiegészítők elforgatásához, amelyek általában szeletelésre vagy rácsra szolgáló tárcsákat, valamint vágásra vagy keverésre szolgáló pengetömböket tartalmaznak.

A gép működése a mellékletek közötti váltással módosul – így beállíthat egy lemeztartóval, hogy egyes összetevőket aprítson, majd váltson egy pengére, hogy ezeket az összetevőket szószba vagy pasztába keverje.

az élelmiszer – feldolgozók zárt kamrában végzik munkájukat-akár keverőtálban, akár kancsóban. Egyes élelmiszer-feldolgozók mindkettővel rendelkeznek.

csakúgy, mint az élelmiszerek kézi aprításához, őrléséhez vagy keveréséhez használt eszközök, az élelmiszer-feldolgozók használat után tisztítást igényelnek, és ebből következik, hogy minél több ételt dolgoz fel egy menetben, annál nagyobb az idő és erőfeszítés megtakarításának lehetősége. Ha egyszerre sok adagot készít, egy konyhai robotgép nagyon hasznos lehet.

érdemes szem előtt tartani, hogy az élelmiszer-feldolgozó nem mágikus golyó az ételkészítéshez. A legjobb eredmény elérése érdekében olyan méretű, formájú és konzisztenciájú összetevőket kell hozzáadnia, amelyek megfelelnek a processzornak és a funkciónak.

vannak olyan technikák, amelyeket meg kell tanulni – mint például az összetevők hozzáadása a turmixokhoz a megfelelő keveredés biztosítása érdekében, vagy a szemével az összetevők előrehaladásának pontosabb felmérésére, mint egy meghatározott előkészítési idő. Még mindig, veri a kiadások korosztály aprítás, habverés vagy keverés kézzel.

élelmiszer-feldolgozó vélemények

Cuisinart Easy Prep Pro élelmiszer-feldolgozó felülvizsgálata
VonShef élelmiszer-feldolgozó felülvizsgálata
Sage a konyha Wizz Peel & Dice felülvizsgálata
Salter Prep Pro Mini élelmiszer-feldolgozó felülvizsgálata
Russell Hobbs Retro élelmiszer-feldolgozó felülvizsgálata
Tefal DoubleForce Pro élelmiszer-feldolgozó felülvizsgálata

Az értékelés utolsó frissítése: 2020.augusztus. Ha bármilyen kérdése van, javaslatok a jövőbeni véleményekre, vagy észlelhet bármit, ami megváltozott az árban vagy a rendelkezésre állásban, kérjük, vegye fel a kapcsolatot a következő címen: [email protected].