mi az a session sör? Este 8 – tól 12 — ig egy közelmúltbeli szerda este ez a kérdés megszállottsággá vált-egyre fuzzyabb sárkány üldözni. Ennek oka az lenne, hogy mi — összesen négyen, az összes sörrajongó — 42 termést szántottak át az igazság keresése érdekében.

első kérdés: többnek kell lennie, mint az ABV, igaz? A beeradvocate szerint a session “5,0% ABV alatti sör, maláta és komló egyensúlyával, amely tiszta felületet és magas ihatóságot mutat”. Lehet-e egy magasabb ABV-s sört munkamenetnek tekinteni, ha annyira iható, hogy ösztönözzön még kettőt vagy hármat egy nyári napon? Bell Oberonja — amely egy izmos, de kiemelkedően iható 6,5% – ban áll-ülés? Lehet-e még 5,0% alatt elkészíteni egy áhítatos sört? Vajon az egész csak a végén ízű, mint egy felhígított kézműves sör?

mi véget ért egy szélesebb definíció, mint a legtöbb, okokból lehet, hogy képes kitalálni. A session sörnek olyannak kell lennie, amely élesen(ish) tart a szakaszon, amely nem tiltja meg a grillre hozott hat csomag többi részének élvezetét, amely biztosítja a kézműves sör élményét és ízét egy délután alatt, másnap reggel császári másnaposság nélkül. Ez az ABV-k tisztességes tartományát jelenti, de az 5, 0% Jó referenciaérték. Ennek a következtetésnek az útján felfedeztük hét sör előnyeit, amelyek 2,7% – tól 4,9% – ig terjedtek. Mindegyik könnyen megér egy helyet a hűvösebb jön munkamenet szezonban.

horgony gőz sör

a legjobb elérhető munkamenet: az Anchor az egyik legrégebbi Kézműves Sörfőzde, és gőzös sörük mindenhol megtalálható. A meglepően magas ABV California Common baromság nélküli italt kínál baromság nélküli srácoknak. A gőz sörök magas malátaíze szeretet-vagy gyűlöletfajta, de hiper-konzisztens ízprofilja 5% alatti ABV-vel párosítva azt jelenti, hogy ez egy fantasztikus sör a hamburgerhez való illesztéshez (pontosan így kezdtük az éjszakánkat). Egyes kóstolók úgy gondolták, hogy a” nehezebb “ízprofil a” könnyebb”, kevésbé malátacentrikus IPA-khoz képest a harmadik vagy a negyedik Horgonygőzt kemény eladássá teszi.

ABV: 4.9%
kóstoló Megjegyzések: nehéz maláta, kenyér
Sessionability++: 3 tech startup nyaralás felek ki 5.

További információ: Itt

Evil Twin Bikini Beer

legjobb Flyweight Session: New York Evil Twin volt a különbség, hogy a legalacsonyabb ABV sör teszteltük 2.7%, és ez bizonyult az egyik legegyszerűbb sör “session”. Ha bármi, unalom vagy végtelen kirándulások a fürdőszobába eljutnának az alkohol előtt. Miután kinyitotta a vonzó kannát, a sör elárasztja a jól előállított IPA összes édes illatát. A Bikini egy tonna komlót csomagol az első kortyba, gyors citrusjegyekkel — valószínűleg a kiegyensúlyozó (és alkoholtermelő) maláta hiánya miatt. Frusztrálóan, egyik ilyen erős ízek esik le gyorsan, goading, hogy egy kortyot, és folyamatosan kergeti, hogy kiváló első tört íz.

ABV: 2.7%
kóstoló Megjegyzések: Tippek a grapefruit, friss komló, citrom
Sessionability++: 4 megkérdőjelezhetően jogi Brooklyn tetőtéri barbecue ki 5.

További információ: Itt

Bell ‘ s Oarsman

a legérdekesebb ülés: a Michigan délnyugati részén található erőmű Sörfőzde Midas érintéssel rendelkezik iható, érdekes sörökkel, de ezek a sörök, mint például az evezős ale talán a legfurcsább az összes közül. Hogy őszinte legyek, amikor először öntöttük az Evezőst, biztosak voltunk benne, hogy lejárt (nem volt). A sör erőteljes savanyú, skunky, fanyar illatot áraszt, amelyet a Berliner Weissbier stílus rajongói teljesen imádni fognak. Az íze megerősíti minden farmyard-y fogalmak egy erős hit citrom és a méz, és csak egy csipetnyi komló. A tesztelők egy árnyaltabb shandy-hoz hasonlították, de azon tűnődtek, vajon az összes erős fanyarság lehet-e egy délután folyamán.

ABV: 4.0%
kóstoló megjegyzések: citrom, búza, funk
Sessionability++: 3 hosszadalmas érvek eladási időpontok ki 5.

Tudjon meg többet

nyári szezonális ülések

az egyik legjobb része a nyár rugdossa vissza — akár egy biciklizés után, akár egy tengerparti nap alatt — és egy hideg, frissítő sör megnyitása. Ez nem vaskos terület. Ezek a korlátozott kiadású nyári foglalkozások, általában május és szeptember között, a tökéletes menetek, amikor a higany emelkedni kezd. Kattintson bármelyik sörre, ha többet szeretne megtudni.

Firestone Walker Easy Jack

a legtöbb megtévesztő ülés: Firestone Walker nem idegen a kiváló sörök és a pass egy munkamenet IPA több ugyanaz. Az Easy Jack egyike volt a két tesztelt sörnek, amelynek egyáltalán nem volt íze, mint egy foglalkozásnak, ehelyett egy jól kidolgozott IPA összes jellemzőjét mutatja be. A Bikinis sörben talált citrusos, gyantás jegyzetek hangosak és erősek voltak, de kiegyensúlyozott volt a maláta gerince és a befejezés is, amely minden korty után jól megmaradt. Mint olyan, Easy Jack egy fantasztikus sört tartani a ház körül az alacsony bűntudat kortyolgatva nélkül kimaradnak íz. Az egyetlen dolog, ami ezt a sört a tökéletes 5-ből 5-ből tartja, az az, hogy ez az íz kemény sört jelent, hogy esztelenül dobja vissza; talán az előző három sör volt, de ez hosszabb ideig tartott, mint a többi (bár a legtöbb esetben ez nem rossz dolog).

ABV: 4.5%
kóstoló megjegyzések: Citrus, nehéz komló, erős maláta gerinc
Sessionability++: 4 “persze, lesz még egy”S ki 5.

További információ: Itt

másik fele SuperFun Pale Ale

szerkesztők Pick: sikerült lenyomozni egy különösen friss konzervet a másik fele alacsony ABV pale ale és nem is lehetne meglepőbb az árnyalatával és ízével. Ez volt az a session sör, amiről álmodtunk. A narancshéj, a citrusfélék, az élesztő és a komló erős jegyzetei édesek és szárazak voltak, anélkül, hogy minden keserűség égetné a munkamenetet a földre. Mi több, ellentétben az Easy Jack, az elhúzódó íz úgy tűnt, hogy esik el csak a megfelelő pillanatban, biztató egy kortyot, és így ez úgy érzi, több iható, mint még néhány alacsonyabb ABV sörök. A Superfun tökéletes válasz azoknak, akik azon gondolkodnak, hogy lehet-e ízletes, érdekes sört készíteni 4,5% ABV alatt. Ha megtalálja, vegye meg. Ha nem tudod, menj a Brooklyn kóstolóterembe, vagy hívj néhány szívességet.

ABV: 4.2%
kóstoló Megjegyzések: narancshéj, élesztő, édes hoppy harapás
Sessionability++: 5 BeerAdvocate.com Hozzászólások az 5-ből.

Tudjon meg többet

repülő kutya könnyű IPA

legváratlanabb íz: bementünk a repülő kutya vár több azonos session IPA formula — egy gyors hit citrus, néhány hoppy keserűség és egy gyors drop-off után a kortyot. Ehelyett egy magas malátájú, alacsony komlójú sört kaptunk, apró savanyúsággal. Nem vagyunk benne biztosak, hogy IPA-nak hívnánk, de lehet, hogy csak a jegy, ha ki akarsz lépni egy citrus-komló rutinból.

ABV: 4.7%
kóstoló Megjegyzések: maláta, keserű komló
Sessionability++: 3 kétes taxonómiák ki 5.

Tudjon meg többet: itt

alapítók egész nap IPA

a Benchmark ülés: mielőtt elindultunk a munkamenet sör teszt, az alapító egész napos IPA volt az, amit mindannyian ismertünk és szerettünk; az éjszaka végén a Michigan Brew pontosan olyan volt, amire emlékeztünk. Ez a kiegyensúlyozott IPA csak elmarad az Easy Jack erős ízprofiljától-de nem hibásan. Az egész nap tökéletes sör a melegebb hónapokra, amikor valami érdekes, ízletes és könnyű dolgot szeretne, amely vasárnap délután jóllakott lesz, anélkül, hogy úgy érezné (akár alkohollal, akár túl erős ízekkel), hogy nem lehet még egy pár. Ráadásul a 15 dobozos dobozuk körülbelül olyan jó üzlet, mint amit a nagyszerű kézműves sörről találtunk.

ABV: 4.7%
kóstoló megjegyzések: Grapefruit, fenyő, ropogós komló, ropogós kivitelben
Sessionability++: 5 meggondolatlan 15-Csomag ki 5.

További információ