újranyomtatott engedélyével Vintage sütemények: időtlen receptek Cupcakes, fejtetőre, tekercs, réteg, angyal, Bundt, Chiffon, és jégkrém sütemények a mai édesszájú írta: Julie Richardson. Szerzői jog 2012-ben Julie Richardson; fényképek copyright 2012-ben Erin Kunkel. Kiadta a Ten Speed Press, a Crown Publishing Group lenyomata, a Random House részlege, Inc. Minden jog fenntartva. Ennek a kivonatnak egyetlen része sem reprodukálható vagy újranyomtatható a kiadó írásbeli engedélye nélkül.

Julie Richardson a tulajdonosa és vezetője pék Baker & Spice, egy kis tétel pékség és Cafeteria, Portland, Oregon. A New York-i Hyde Parkban, az Amerikai Kulináris Intézetben végzett, a rusztikus gyümölcsdesszertek társszerzője. Édes foga arra késztette, hogy megnyitja első pékségét, jó föld, Ketchumban, Idaho. Portlandbe költözve beleszeretett a Csendes-óceán északnyugati részének gazdaságaiba és gyümölcseibe, és 1999-ben elindította a Baker & Spice-t a farmers’ market standjáról. Julie a legtöbb napot sütemények sütésével tölti, croissant, pite vagy tanítási órák a SweetWares-ben, kiskereskedelmi bakeware üzletében. Amikor Julie nem süt, a kertjében ásni lehet. Portlandben él férjével, Matt-tel és sok négylábú barátjukkal.