előtt a 10 napos közúti utazás a vad nemzet Albánia, nem tudtunk sokat a történelem, voltunk egy kicsit bizonytalan a kultúra és a szokások, és mi minden bizonnyal nem voltak tisztában, hogy milyen finom Albán étel!
az UNESCO berat városa ad otthont a legjobb ételeknek, amelyeket valaha ettünk. Bárhová.
lehet, hogy csak egy étteremben vacsoráztunk a városban (Mangalemi Étterem), de ez azért van, mert az étel autentikus Albán volt, a házi szakács ételek finomak voltak, és az árak több mint tisztességesek voltak.
fantasztikus Albán ételek találhatók az egész országban, de a számunkra leginkább kiemelkedő ételeket Beratban találták meg.
berat belterületéről a part felé is elindultunk, ahol találtunk még néhány remek Albán ételt, olasz fáklyával.
míg az albán ételeket nem úgy ismerik, mint a világ legnépszerűbb vagy legjobb ételeit, mint néhány más jól ismert konyhát (kínai, mexikói, olasz stb.), határozottan egyedi, ízletes és finom!
nézze meg ezeket a 10 ínycsiklandó ételeket albániai utazásainkból.
frissen fogott garnélarák
mivel közvetlenül a Jón-tengeren található, nem meglepő, hogy a friss tenger gyümölcsei népszerűek a turisták és a helyiek körében Sarandában.
a halászok kora reggel értékesítik fogásukat közvetlenül a gyalogos sétány mentén, így ha meg akarja nézni a kínált halakat, menjen oda 9:00 körül, és nézze meg. A tengerparti étkezés, miközben frissen fogott garnélarákkal táplálkozik, elengedhetetlen.
költség: 1500 minden ($12) a 15 garnéla
F XXL
Ez az egyszerű étel végül az egyik go-to étkezés ebédre.
zöld és piros paprika, valamint a bőrös paradicsom és hagyma szakács le túró és fűszerek. A végtermék egy vastag mártás, amely némi kenyérrel együtt valójában meglehetősen kitöltő.
költség: 300 minden ($2.40)
Tav Enterprises Kosi
Albán étel ismert jellemző bárány-és borjúhús, és a tavinclian kosi az egyik legkedveltebb ételek az országban.
a bárányt egy cserépedényben sütjük tojással és joghurttal. A végeredmény egy quiche-szerű étel, lágy hússal és könnyű, krémes tojásos öntettel.
költség: 500 minden ($4.00)
utazást tervez Albániába? Ne felejtsd el az utasbiztosítást!
fontos, hogy utazási biztosítással rendelkezzen, mielőtt Albániába utazik. Ez az egyetlen dolog, amit mindig csomagolnod kell. A (z) World Nomads jó választás hátizsákos turisták és utazók számára. Írja be az alábbi adatokat, hogy ingyenes árajánlatot kapjon:
Perime N ++ heg
a grillezett zöldségek népszerű előétel vagy kíséret nemcsak az albán ételekben, hanem az egész Kelet-Balkánon.
jellemzően a padlizsán, a cukkini, a paradicsom, a hagyma és a paprika a választott zöldség, és gyakran a sajt összeomlik a tetején.
költség: 300-400 minden ($2.40 – $3.20)
Fileto Pue Me Panna Dhe Kerpudha
lefordítva, ez Grillezett csirkemell tejszínes mártással, friss gomba. Mivel a bárány és a borjúhús Albánia legnépszerűbb húsai, üdvözlendő változás, hogy a csirke szerepel a menüben!
költség: 650 minden ($5.25)
csokoládé öröm!
a kávézó kultúra, kiegészítve “dolces” (édességek vagy desszertek olaszul) népszerűek Albániában.
az emberek kávézókban ülnek, miközben cigarettát fújnak, eszpresszót isznak, és ezeket a finom desszerteket eszik. Ez alapvetően minden csokoládé volt, benne egy kis tortával. Rendkívül gazdag és nagyon finom volt.
költség: 150 minden ($1.20)
Speca me Gliz
Sárga, narancs vagy piros paprika töltött rizs, túró, fűszerek, mielőtt sült a sütőben. Ez volt az egyik kedvenc Albán ételünk, mivel tele volt ízekkel, és egészséges választás volt.
költség: 250 minden ($2.00)
Byrek Mangalemi
a Mangalemi étterem különlegessége, ez egy finom sós pite. A vékony kéreg feltöltése egy sütőtök, burgonya, túró és egy csipetnyi citrom bolyhos keveréke. Isteni!
költség: 250 minden ($2.00)
Pizza
az albániai nagy olasz befolyás miatt sok olasz étel található a menükben — pizza, tészta, rizottó stb.
bár nincs semmi olyan, mint a pizza Olaszországban, a fatüzelésű pizzák Albániában valóban nagyon jól sikerült, és megtalálható az egész országban.
volt egy pár, amíg a Jón-tenger mentén tartózkodtunk.
költség: 550 minden ($4.45) egy nagy pepperoni pizzához
Sh Xhamsterndetli
Ez a mézes diós torta tipikus Albán desszert, és nagyon népszerű is.
az összes szokásos süteménygyanús anyagból készül – szódabikarbóna, liszt, cukor, tojás–, de ami megkülönbözteti, az a méz és a dió hozzáadása.
Továbbá, amikor a torta kész, egy forró szirup készült vanília, cukor, víz és szegfűszeg öntjük a torta, és hagyjuk ázni egy éjszakán át. Ez a desszert finom, és nem is túl édes.
költség: 150 minden ($1.20)
élvezze az összes ízletes étel Albániában!
néha utazás közben hajlamosak vagyunk egy kicsit belefáradni abba, hogy nap mint nap ugyanazt a konyhát használjuk. Az albán ételeknek azonban elegendő változatossága volt ahhoz, hogy kielégítsék az összes étkezési vágyunkat az ország körüli utazás során.
imádtuk, hogy gyakorlatilag minden, amit a menüből rendeltünk, nem csak finom, de olcsó is. Tudassa velünk, hogy mely ízletes albán ételeket adná hozzá ehhez a listához!
Bővebben: akklimatizálás Albániába: 10 napos utazásunk