Amati család, ünnepelt olasz hegedűkészítők családja Cremonában a 16.és 17. században.

Andrea (1520 körül–1578 körül), a cremonai hegedűkészítő iskola alapítója, valószínűleg eredetileg valamivel korábbi bresciai készítők munkája befolyásolta. Legkorábbi ismert hegedűi 1564-ből származnak. Az essentials-ben meghatározzák a család későbbi tagjai által készített összes modell stílusát, Antonio Stradivari által bevezetett módosításokkal pedig a modern hegedűt. Andrea két méretben készített hegedűket, amelyek közül a nagyobb később “grand Amati” néven vált ismertté.”Bemutatta a jellegzetes borostyánszínű lakkot is.Andrea két fia, Antonio (kb. 1550-1638) és Girolamo (Hieronymus; 1551-1635) az utóbbi haláláig együtt dolgoztak, és Amati testvérekként ismertek.

Nikol (1596-1684) Girolamo fia volt. A család leghíresebb tagja, a kivitelezés és a hangzás szépségéről nevezetes hangszereket készített, és ő volt a mester, akitől többek között Stradivari és Andrea Guarneri is megtanulta a mesterséget. Fia követte Girolamo (1649-1740); általában úgy tartják, hogy hangszerei szenvedtek elődeihez képest.

az Amatis nagy hozzájárulása a hegedű fejlődéséhez a lapos, sekély modell evolúciója volt, amely a Stradivari továbbfejlesztése szerint a legalkalmasabb a modern koncertkörülmények között való túlélésre a ragyogó szoprán hangnem miatt, amelyre képes.