Hé srácok! Ma van egy másik nagyszerű piknik szendvics az Ön számára, Bocadillo harap! A Bocadillo spanyol stílusú szendvicsek, amelyeket ropogós bagetten szolgálnak fel. Általában elég alapvető szendvicsek, amelyeket bármi meg lehet tölteni az omlettektől a felvágottakon át az édességekig.
évekkel ezelőtt Spanyolországban volt ez a fajta Bocadillo, bár azt hiszem, a paprika más volt. Emlékszem, hogy a szendvicset csillogó gondolatokkal néztem, azt kívántam, bárcsak lenne egy kis mustár és majonézem, hogy a száraz és szomorú megjelenésű szendvics rétegei közé kerüljön. Tévedtem és kellemesen meglepődtem! Az uber simple szendvics finom volt, tele ízzel és tökéletesen kitöltő. Valami olyan egyszerű, hogy tökéletesen kiegyensúlyozott volt.
kellemesen meglepődtem, amikor megláttam az egyik kedvenc, helyi (Southbay) éttermem, az Abigaile menüjében. Ha tetszik Manhattan Beach Post nagyon ajánlom Abigaile. Az étel csodálatos; a hamachi sashimitől a sült csontvelőig, sőt a bocadillo harapásokig. 🙂 Azt is szeretem, hogy saját kézműves sört főznek, és szuper finom karcos koktélokat szolgálnak fel. Amikor megrendeltem a bocadillo harap elvitt rögtön vissza egy forró augusztus délután Barcelonában, a tengerparton a családommal játék és csámcsogó ezen a finom élvezet.
a verzió szuper egyszerű, és nem igazán igényel megfelelő receptet, de már adott neked egy egyébként csak referenciaként. Ez a szendvics csomagolja fel, és tartja rendkívül jól, így tökéletes piknik vagy útközben ebédet. Élvezd! XX, Jenny
további szendvicsek, amelyek tetszhetnek:
éhes több?
iratkozzon fel, hogy soha ne hagyjon ki egy receptet.
kövesse az Instagram, a Facebook, a Twitter és a Pinterest.
Bocadillo harap
ÖSSZETEVŐK
- ▢ 1 spanyol stílus baguette, szeletelve fél kovász baguette rendben van
- ▢ 3 ½ evőkanál extra szűz olívaolaj
- ▢ 12 14 dkg füstölt sonka, a vékonyra szeletelt
- ▢ 4 5 dkg Manchego sajt, vékonyra szeletelve
- ▢ 6 8 ecetes cseresznye paprika, magot, majd a szeletelt
- ▢ só, bors ízlés szerint
UTASÍTÁS
-
kenje meg a baguette vágott oldalát olajjal, majd sóval és borssal ízesítse.
-
a baguette felső alsó fele sonkával, majd sajttal, majd a szeletelt pácolt paprikával.
-
óvatosan nyomja meg a baguette felső felét a bocadillo felett, és vágja 1″-2″ darabra. Tálaljuk vagy csomagoljuk pergamenbe, amíg készen áll a fogyasztásra.