Bowmore 12 pontosan az, aminek hangzik, egy 12 éves Bowmore. Az oldalukon Bowmore nem árulja el, hogy milyen hordókat használnak tizenkét éves korukra, de a kóstolás során könnyebb jegyzeteket kaptam, amelyek emlékeztetnek a sherry hordókra, és más vélemények és vélemények Online olvasásakor mások hasonló benyomást keltettek. Tehát bár kifejezetten nem hívják ki, úgy tűnik, hogy az ex-Bourbon és az ex-Sherry kombinációját használják, de erősen támaszkodik az ex-Bourbonra.

Bowmore szavaival: Bowmore 12

“komplex, mégis tökéletesen kiegyensúlyozott, a 12 éves tükrözi a nyers lényege Bowmore – dobogó hullámok, szélfútta tájak és generációk hagyomány. Bowmore 12 éves kapott sok kritikai elismerést; a néhai, nagy whisky író Michael Jackson kijelentette, hogy “rendkívül hosszú és összetett”. Szeretünk úgy gondolni rá, mint vanília fagylaltra egy tengerparti tábortűznél.”

nem vagyok biztos benne, hogy a néhai nagy pia író, Michael Jackson mikor írta pontosan ezeket a szavakat, de 2007-ben meghalt, így legalább egy évtized telt el azóta, hogy ezeket a megjegyzéseket tette, ami azt jelenti, hogy sok minden megváltozhatott volna. Az én veszi rá hop le a Bowmore 12 év felülvizsgálat alatt.

Bowmore 12 Info

Régió: Islay, Skócia

lepárló: Bowmore
Mashbill: 100% malátázott árpa
hordó: ex-Bourbon &esetleg néhány ex-Sherry
életkor: 12 év
ABV: 40%

Ár: $47

Bowmore 12 felülvizsgálat

szem
Caramel

orr
olajos tőzeg, csokoládé örvény kenyér, szárított narancs, kréta és ásványianyag világos wisps piros gyümölcs, cseresznye szívélyesség, karton és egy farmy maltiness.

szájpad
fenolos tőzeges puncs, csokoládé örvény kenyér, Kréta, mineralitás, farmy földes maláta és fényáramok szegfűbors, réz, szárított gyümölcs és mentol.

FINISH
hosszú tőzeg hajtott finish spritzed farmy maláta, karamella, kréta és kakaópor.

BALANCE, BODY& FEEL
nem teljesen kiegyensúlyozott, közepes test és puha élettelen érzés.

összességében a Bowmore 12-nek van az a félig szétválasztott Bowmore chalky-earthy-farmy-malt-párosított-val-a-shirt-the-morning-after-a-máglya esszenciája, amiben nem vagyok vad, és úgy tűnik, hogy csak az OBs rendelkezik vele. Szinte minden NDP SiB volt élesebb és összetartóbb. Nem tudom, hogy az általuk használt karamellfesték mennyisége, az a tény, hogy a whiskyt 40%-ra lecsupaszítják, és hűtik-szűrik őket, vagy a kettő kombinációja, de van valami funky ezekben a palackokban, amelyeket nem kapok CS, NCF, NC NDP palackokban.

Szeretnék, mint OB Bowmore, de nem számít, hogy hány megpróbálom soha eléri azt a pontot, hogy valami azt hiszem, ömlött, amikor besétálok az ajtón munka után. Soha nem fordul elő számomra, hogy “eltalálja a helyet”. Ez Bowmore 12 határozottan az egyik jobb OB Bowmore ‘ s már volt az utóbbi időben, de még mindig…

pontszám: 81/100 (B-)

• orr – 81 szájpadlás – 81 Befejezés – 81
• lengő, test& Feel – 81