Ez bruschetta csirke recept pácolt és grillezett csirke tetején paradicsom bazsalikom bruschetta, mozzarella sajt és balzsamos máz. A tökéletes könnyű vacsora nyári időszámításra!
a Bruschetta az egyik legjobb módszer a szezonparadicsom bemutatására, és különösen finom a grillezett csirke felett! Az olvasztott sajt és a balzsamos máz hozzá a tökéletes simításokat egy étel akkor szeretnénk, hogy egész évben.
van valami nyáriasabb, mint a szőlővel érlelt paradicsom? Nem gondoltam! Ez bruschetta csirke csak sikolyok nyáron, grillezett csirke, lédús paradicsom és friss bazsalikom, amely minden jön össze egy könnyű és könnyű vacsora!
mi az a csirke bruschetta?
csirke bruschetta Grillezett csirkemell, hogy a tetején egy Bruschetta keveréke paradicsom, bazsalikom, olívaolaj és fűszerek. Ez a változat balzsamos mázat és mozzarella sajtot tartalmaz. Egyéb változatok közé tartozik a parmezán sajt vagy a bazsalikom pesto használata.
Hogyan készítsünk csirke bruschetta-t?
beszéljünk először a csirkéről. Szeretek vékonyra vágott csirkemellet használni ehhez a recepthez, mert gyorsan és egyenletesen szakácsok. Ha vastag csirkemell van, akkor felére vághatja őket. A csirkémet citromlé, olívaolaj, olasz fűszerezés, só és bors egyszerű keverékében pácolom. Ha nincs olasz fűszerezés, egyszerűen használjon egyenlő rész fokhagymaport, szárított oregánót és szárított bazsalikomot, hogy hasonló hatást érjen el.
miután a csirke áztatta a pácban, aranybarna színűvé válik. Nincs grill, vagy nem akarja felgyújtani? Használjon inkább egy grill serpenyőt. Miután a csirke szakács keresztül, egy szelet mozzarella sajt megy a tetejére, hogy olvad a ragacsos tökéletesség.
hogyan készíted a bruschetta-t?
amíg a csirke a grillen van, ideje elkészíteni a bruschetta keveréket. A legvörösebb, legérettebb paradicsom, olívaolaj, fokhagyma, lilahagyma, só, bors és friss bazsalikom kombinációját használom. Ez az!
miután a csirke lejön a grillről, egyszerűen kanalazzuk a bruschetta keveréket a tetejére, adjunk hozzá egy csepp balzsamos mázzal, és tálaljuk! A balzsamos máz balzsamecet, amelyet vastag szirupra redukáltak. Az íze sokkal jobb, mint a szokásos balzsamecet. Balzsamos máz megtalálható a legtöbb élelmiszerboltban ugyanazon a területen, ahol balzsamecetet találna, vagy a salátaöntet folyosón.
Ez a bruschetta csirke nagyszerű tészta, saláta, fokhagymás kenyér vagy a három kombinációjával. Akárhogy is szolgálod fel, biztos, hogy ezen a nyáron a vacsora rendszeres részévé válik.
még mindig éhes? Kövesd a vacsorát az Állatkertben a Facebook, Twitter, Instagram és Pinterest oldaladon, hogy több remek receptötletet találj!
Bruschetta csirke videó
Print Pin
Bruschetta csirke
összetevők
a csirke számára:
- 4 vékony vágott csont nélküli bőr nélküli csirkemell
- 1/4 csésze olívaolaj
- 2 evőkanál citromlé
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál olasz fűszerezés vagy egyenlő rész fokhagyma por, szárított oregánó és szárított bazsalikom
- 1/2 teáskanál bors
- 4 szelet mozzarella sajt
- 2 evőkanál balzsamos máz
a bruschetta számára feltöltés:
- 1 1/2 csésze paradicsom kockára vágott
- 1/2 teáskanál fokhagyma finoman darált
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1/4 csésze vékonyra szeletelt bazsalikom levelek
- só és bors ízlés szerint
- 2 evőkanál lilahagyma darált
utasítások
-
egy nagy tálban vagy visszazárható zsákban keverjük össze az olívaolajat, a citromlevet, a sót, az olasz fűszereket és a borsot. Adjuk hozzá a csirkemellet, pácoljuk legalább 30 percig vagy legfeljebb 4 órán át.
-
melegítsen elő egy grillt vagy serpenyőt közepes magasra. Vegye ki a csirkét a pácból, és helyezze a grillre. Szakács 4-5 percig mindkét oldalon, vagy amíg kész.
-
helyezze a sajtszeleteket a csirke tetejére. Fedjük le a grillt, szakács, amíg a sajt megolvad, 2-3 percig.
-
amíg a csirke szakács, hogy a bruschetta öntettel. In a medium bowl, combine the tomatoes, garlic, olive oil, red onion, basil, salt and pepper. Let stand for 10 minutes.
-
Spoon the bruschetta mixture over the chicken. Drizzle with balsamic glaze and serve.
Nutrition
Ez a bejegyzés eredetileg megjelent július 9, 2017 és Frissítve Június 7, 2018 új tartalommal.