emlékszik valaki cavatinire a Pizza Hut menüjében? Talán jobb kérdés, emlékszik valaki, hogy valóban a Pizza Hutban vacsorázott? Rég volt már ez a nap.

emlékeim a Pizza Hut-ban való étkezésről közé tartozik, hogy apám általában cavatinit rendel, így természetesen általában én is megrendeltem. Mindig vadászni voltunk, hogy megtaláljuk a kerekek alakú tésztát. Tipcially, csak egyet vagy kettőt találna az edényben, olyan ritkák voltak.

bár a Pizza Hut, mint étkező étterem és a cavatini a menükben az út mellett mentek, a kerék alakú tészta továbbra is ritka. Az én quest, hogy újra ezt az ételt gyermekkorom, elmentem több élelmiszerbolt, hogy megtalálja azokat a kerekeket. Csak nem tűnt úgy, mintha cavatini lenne nélkülük.

mi az a cavatini, egyébként? Kíváncsi voltam, hogy ez egy igazi tészta étel, vagy valami fülbemászó névvel, amelyet eladni terveztek, mint Hagen Das. Amennyire meg tudom mondani, a cavatini egy olyan étel, amely háromféle tésztából, háromféle húsból és háromféle sajtból áll.

az itt megosztott recept definíció szerint nem igaz cavatini. Itt négyféle tésztát, kétféle húst és egyféle sajtot készítünk. Azonban szabadon hozzáadhat és kivonhat, ahogy tetszik.

Ha nem érzi magát a kerék alakú tészta keresésére, akkor mindenképpen használjon, amit csak akar. Egy harmadik típusú hús esetében barna hamburger a kolbásszal együtt (a pepperoni a harmadik hús).

nem tudom, mit javasoljak egy harmadik sajthoz – úgy tűnik, hogy a mozzarella és a parmezán megcsinálják a trükköt–, de nincs kétségem afelől, hogy előállsz valamivel, ha akarod. Ha nem, akkor az alábbi recept még mindig nagyon jó.

a hideg télen, ahol a kényelmi ételek uralkodnak, ez a cavatini kettős feladatot végzett, felmelegítette a hasamat és visszahozta az emlékeket. Élvezd!