ezek a puha és rágós S’ mores cookie-k rágós graham cracker cookie-k, amelyek ragadós csokoládéval és enyhén pirított mályvacukorral vannak ellátva.
ezek a S ‘ mores sütik a férjem kedvenc sütijei, amelyek így többet akarnak!!! Eredetileg évekkel ezelőtt készítettem ezt a s ‘more süti receptet, mert Patrick annyira szereti a S’ mores-t. Szerelmes lett, és azóta is készítem őket.
s ‘ mores Cookie Recept
Patrick és én szeretjük a tengerparti tábortüzeket. Van egy hatalmas tűzrakóhelyünk, amihez Patrick bátyja állványt hegesztett, szóval egyszerűen csak felszedjük a parton, és lángra lobbant a tűz.
a barátok szörföznek, eveznek, gyerekeket üldöznek, homokvárakat készítenek stb., de amikor a S ‘mores fixin jön ki, mindenki összegyűlik körül, mert van valami varázslatos pirított, ragacsos mályvacukrot és olvasztott csokoládé szendvics között graham kekszet, hogy mindig hagy akarja s’ more …
de most akkor hozza Amerika kedvenc tábortűz élvezet a maga konyhaasztal ezekkel s ‘ mores cookie-kat! Patrick annyira szereti ezeket a S ‘ mores sütiket, hogy a múlt héten elkészítettem a kedvenc sütijét a kedvenc Valentin-Napomhoz.
tetszett neki! Puha, rágós, graham cracker cookie-kat fészkelt ragacsos csokoládé és enyhén pirított mályvacukrot …
igen, érdemes dupla vagy hármas a recept, még töltse egy üveg a konyhában, tartani egy rejtjük a táskájában, vagy az autó, vagy a szekrénybe, mert soha nem lehet tudni, mikor lesz akar s ‘more s’ more cookie-kat, amit tudok elég sok garancia lesz minden alkalommal!
s ‘ mores cookie-k összetevők
ezek a csokoládé chip marshmallow cookie-k hasonlóak a klasszikus csokoládé chip cookie-recepthez, de néhány extra speciális kiegészítéssel.
- vaj: győződjön meg róla, hogy a vaj szobahőmérsékletre lágyul, így könnyen elkrémezhető a tojással és a cukrokkal együtt.
- granulált cukor: édesíti ezeket a sütiket.
- barna cukor: enyhén rágósabb sütit eredményez.
- tojás: segít mindent összekapcsolni.
- vanília kivonat: használjon tiszta vanília kivonatot a legjobb íz érdekében.
- általános célú liszt: nem kísérleteztem más típusú lisztekkel, de gyanítom, hogy gluténmentes sütőliszt vagy fehér teljes kiőrlésű liszt is működne.
- Graham cracker morzsák: vásárolhat graham cracker morzsákat az élelmiszerboltban, vagy elkészítheti saját maga is, ha egész graham kekszet pulzál egy élelmiszer-feldolgozóban.
- só: kiegyensúlyozza a cukor, a csokoládé és a mályvacukor édességét.
- szódabikarbóna: segíti a sütik emelkedését.
- félédes csokoládé chips: biztos vagyok benne, hogy különféle csokoládé chips ízeket használhat, ha szükséges.
- Hershey ‘ s chocolate bars: Igen, felvágtam Hershey bárjait is. Mi az A S ‘ mores Hershey nélkül?
- Mini mályvacukrot: ne használjon szokásos mályvacukrot, mivel túl nagyok ahhoz, hogy beleférjenek ezekbe a sütikbe.
használhatok Graham Cracker helyettesítőt?
Ha nem talál Amerikai graham kekszet, ahol él, próbáljon meg összetörni egy másik enyhén édes, semleges ízű kekszet (például emésztő kekszet vagy valami hasonlót).
Hogyan készítsünk S ‘mores cookie-kat
Ez az s’ mores desszert könnyen felkapható egy pillanat alatt mivel a süti tésztát nem kell hűteni.
- Krémezzük össze a vajat és a cukrokat, majd keverjük össze a tojást és a vaníliát.
- adjuk hozzá a lisztet, graham cracker morzsákat, szódabikarbóna és só. Keverjük simára.
- óvatosan hajtsa be a csokoládé chipset és a csokoládé darabokat, amíg jól össze nem keveredik.
- csepp a halmozott evőkanál rá cookie lap.
- süssük 375 fokon 8 percig.
- távolítsa el és gyorsan nyomja meg a mályvacukrot a sütikbe.
- vissza a sütőbe, és szakács, amíg kész, körülbelül 3-4 percig.
tippek az S ‘ mores cookie-k készítéséhez
- ha nem találja Hershey csokoládéját ahol él, használjon extra csokoládé chipset a süti tésztában.
- adja hozzá a mályvacukrot a sütikhez a sütés utolsó néhány percében, hogy megbarnuljanak, de ne váljanak pocsolyává.
- Ha csak normál méretű mályvacukrot tart otthon, vágja fel harapás méretű darabokra, mielőtt a sütikbe nyomja.
S ‘mores cookie-k variációk kipróbálni
Ha különböző mix-ineket ad hozzá ezekhez a csokis marshmallow cookie-khoz, akkor nem fog autentikus ízű s’ mores cookie-kkal lezárni. De kit érdekel?!
- dió hozzáadása: szívesen adunk apróra vágott diót a süti tésztához.
- használjon ízesített mályvacukrot: Mályvacukor jön mindenféle ízek ezekben a napokban. Játssz velük, hogy melyik tetszik a legjobban!
- használjon különböző sütési chipset: ragaszkodtam a klasszikus S ‘ mores ízekhez, és félig édes csokoládé chipset használtam. De használhat tejet vagy étcsokoládé chipset, vajkaramella chipset stb.
hogyan kell tárolni az S ‘ mores cookie-kat
ezek a csokoládé chip marshmallow cookie-k tárolhatók egy légmentesen lezárt tartály 5-7 napig. Vegye figyelembe, hogy a tetején lévő mályvacukrok idővel megkeményednek.
hogyan kell fagyasztani A S ‘ mores Cookie tésztát
- formázza a cookie tészta golyókat az utasításoknak megfelelően.
- illesszen annyi tésztagolyót, amennyit csak tudsz egy pergamen / nonstick bélelt tepsibe érintés nélkül.
- helyezze a sütőlapot a fagyasztóba, és fagyassza le a golyókat, amíg a külső részek kemények (kb. 1-2 óra).
- helyezze át egy fagyasztózsákba és fagyassza le.
- sütni: helyezze a fagyasztott sütitésztagolyókat egy bélelt sütőlapra, majd az utasításoknak megfelelően süsse meg, hozzáadva néhány további percet a szakácsidőhöz.
hogyan fagyasztható sült S ‘mores cookie-k
- Fit annyi hűtött s’ mores cookie-kat egy pergamen/nonstick mat bélelt tepsibe érintése nélkül.
- helyezze a tepsit a fagyasztóba, és fagyassza le, amíg szilárd(kb. 1 óra).
- helyezze át egy fagyasztó méretű műanyag zacskóba és fagyassza le.
- enni: ha EGY s ‘ mores sütit szeretne élvezni, vegye ki, hagyja szobahőmérsékleten ülni, melegítse a mikrohullámú sütőben 10 másodperces időközönként, vagy melegítse a sütőben néhány percig.
Looking for More Easy Cookie Recipes?
- mogyoróvajas sütik
- hármas csokis teknős sütik
- Nutella sütik
- karamellás töltött barna cukor sütik
- millió dolláros süti pite
- fagyos tök sütik
- fagyos tojáslikőr sütik
- Sárgarépatorta sütik
- rágós Gingersnap sütik citromos cukormázzal
kóstolja meg ezt a puha és rágós s ‘ more sütit?
Pin őket a cookie-kat, desszert vagy csokoládé tábla menteni később!
keress meg a Pinteresten további remek receptekért! Én mindig pinning :)!
a Carlsbad sóvárgása által CarlsbadCravings.com
Puha és rágós s ‘more cookie – k
Ingredients
- 3/4 cup butter , softened
- 1/2 cup granulated sugar
- 1/2 cup packed brown sugar
- 1 egg
- 1 teaspoon vanilla extract
- 1 1/4 cups all-purpose flour
- 1 1/4 cups graham cracker crumbs
- 1/4 teaspoon salt
- 1/2 teaspoon baking soda
- 1 1/2 cups semi-sweet chocolate chips
- 2 Hershey bars , chopped
- 1 cup mini marshmallows
Instructions
-
Cream together butter and sugars; mix in egg and vanilla.
-
Add flour, graham cracker crumbs, baking soda and salt. Mix until smooth.
-
Stir in chocolate chips and chocolate chunks until well combined.
-
csepp a halmozott evőkanál rá cookie lap körülbelül 3 hüvelyk egymástól.
-
süssük 375 F fokon 8 percig. Távolítsa el és gyorsan nyomja meg a mályvacukrot a sütikbe. Vissza a sütőbe, szakács, amíg kész, körülbelül 3-4 percig.
szeretné elkészíteni ezt a receptet?
soha ne hagyj ki egy sóvárgást
Te készítetted ezt a receptet?
Tag @ CarlsbadCravings and Use # CarlsbadCravngs
hagy egy véleményt, mindig szeretem hallani tőled!