* néha affiliate linkeket használunk, így jutalékot kaphatunk Önnek költség nélkül, ha egy linken keresztül vásárol. További információkért ellenőrizze a közzétételünket.
még mindig nem hiszem el, hogy ezt a terméket nem minden szupermarketben értékesítik. A dátum paszta a legújabb őrület az otthoni konyhámban. Készüljön fel a mágia sütésére, amikor ezt a házi készítésű datolyapürét receptben használja.
mi a dátum paszta?a
Dátumpaszta (más néven Dátumpüré) szárított datolya és víz kevert vagy pépesített keveréke. Nagyon könnyű elkészíteni a saját konyhájában, csak két összetevő felhasználásával.
hogyan kell tárolni a házi Dátum püré
miután elkészült, tárolom a dátum pürét egy üvegedénybe a hűtőben. Azt javaslom, hogy 7 napon belül használja.
Hogyan készítsünk Dátum paszta otthon
ez komolyan az egyik, ha a legegyszerűbb recepteket, hogy.
csak két összetevőre és egy turmixgépre van szükség.
- áztatás: Kezdje azzal, hogy 2 csésze szárított és kimagozott datolyát áztat 1 és fél csésze forrásban lévő vízben. Fedjük le és tegyük félre körülbelül 20 percig.
- BLEND: az áztatott dátumokat és a vizet, amelybe áztatta őket, a turmixgépbe és a pürébe, amíg sima nem lesz. Ez kevesebb, mint egy percet vesz igénybe.
- tárolja: Kanalazza be a dátumot egy üvegbe.
konyhai termékek szüksége lesz
szüksége lesz ezekre a konyhai eszközökre és berendezésekre:
- egy jó turmixgép. Ha a turmixgép kissé alul van, áztatás előtt aprítsa fel a dátumokat darabokra. Ez azt jelenti, hogy a turmixgépnek nem kell olyan keményen dolgoznia, hogy sima pasztává pürésítse őket.
- Mason Jar. Ez a recept egy 16 oz-os edényt tölt be (ezeket a szokásos befőttes üvegeket használom)
- kaparó Spatula. Ha valaha is megpróbált egy vastag keveréket lekaparni a turmixgépből, akkor meg fogja érteni, mennyire szükséges ez a konyhai eszköz. Ez sokkal könnyebbé teszi azt a munkát, hogy a dátum minden utolsó darabját ki kell illeszteni a turmixgépből az üvegbe.
A dátumok egészségesek?
a dátumok sok kritikát kapnak, mivel magas a természetes cukortartalmuk, ami kissé idegessé teszi a cukorellenes kampányokat. Most, ha követed a blogomat, akkor tudhatod, hogy még mindig cukrot eszünk otthonunkban, de úgy látjuk, mint egy élvezet étel, nem pedig valami, amit teljesen el kell kerülni.
számomra a dátumok ebbe a kategóriába tartoznak – magas cukortartalmuk azt jelenti, hogy néha összetevőként kezelik őket, nem pedig mindennapi ételként. De azért nem zárom ki őket az étrendünkből, mert jelentős mennyiségű tápanyagot, rostot és antioxidánst tartalmaznak, amit úgy érzem, túl jó ahhoz, hogy figyelmen kívül hagyjam.
a dátumokkal kapcsolatos egészségügyi előnyök közé tartozik az izomfejlesztés, az agy egészsége, a bélrendszer szabályossága stb. . Az alapvető ásványi anyagok, például a réz, a kálium, a magnézium és a szelén napi szükségletének 15% – a 100 gramm, vagy körülbelül 4 kimagozott dátum elfogyasztásával érhető el.
egészséges dátum receptek kipróbálni
a dátum paszta ragyogó alternatívája a legtöbb édesítőszernek a sütési receptekben. Ezt fel lehet használni, mint egy cukor helyettesítő kenyerek, muffinok, bárok és kekszek. Azon gondolkodom, hogy ezen a héten átalakítom a banánkenyér receptemet Dátum paszta segítségével a juharszirup helyettesítésére. Hozzáadom a linket, amint ez megtörtént.
a csokoládé Chia Pudingomat méz helyett datolyapasztával készítettem újra, és be kell vallanom, az eredmény valóban meglepő volt. A pürésített dátum simábbá vált, bársonyos puding textúra, amelynek íze inkább dekadens puding volt, mint egészséges étel. Még a nyűgös gyerekem is szerette – ami nagyon nagy dolog.
Ezek a gyömbéres nindzsák mindig nagy slágerek, a pürésített dátum pedig simább textúrájú kekszet eredményez, amely azoknak a gyerekeknek szól, akik nem szeretik az ételek darabos darabjait 🙂
Print Pin
Clean Eating Date Paste
Ingredients
- 2 cups dried dates
- 1 1/2 csésze forrásban lévő víz
utasítások
-
adjon hozzá dátumokat és forrásban lévő vizet egy nagy tál. Fedjük le és hagyjuk áztatni 20 percig.
-
dolgozza fel vagy keverje össze az áztatott datolyát és a vízkeveréket (ne engedje le a dátumokat), amíg sima nem lesz.
-
öntsön egy üvegedénybe, és tárolja a hűtőszekrényben.