Tudtad, hogy a hibák a világ népességének 80% – ában az átlagos étrend részét képezik? Az ehető rovarok, például a tücskök magas tápértékűek, és hihetetlen fehérje -, kalcium-és vasforrás lehetnek. Ismerje meg a hibák tápértékét.

a világ egyik leggyakoribb és tápláló táplálékforrását évtizedek óta figyelmen kívül hagyják az Egyesült Államokban és sok más prominens országban. Ezt a táplálékforrást még tabunak is tekintették ezekben a nemzetekben, annak ellenére, hogy a világ népességének 80% – ában az átlagos étrend közös része.

Ez a rejtélyes étel?

ezek hibák. Igen, komolyan gondoljuk.

az ehető rovarok évszázadok óta az emberi étrend részét képezik, és a világ nagy részében soha nem hagyták el az asztalt. Tekintettel a leggyakrabban fogyasztott rovarokba csomagolt hihetetlen tápértékre, meglepő, hogy a hibák evése már nem volt a hit hóbort diéta középpontja.

az ehető bogarak óriási táplálkozási potenciáljának szemléltetése érdekében úgy döntöttünk, hogy alaposan megvizsgáljuk néhány gyakran fogyasztott rovar táplálkozási tényeit, hogy lássuk, hogyan állnak össze más ételekkel, amelyek rendszeresen vannak a tányéron.

A tücskök tápértéke & egyéb hibák

a tücskök a leggyakrabban fogyasztott rovarok közé tartoznak a földön, és meglepően sokoldalúak. Függetlenül attól, hogy serpenyőben sült és fűszerezett, hogy előételként szolgáljon a Mexikói éttermekben, vagy egy snack a Major League Baseball játékokban, vagy lisztbe őrölve és sütikbe sütve, a tücskök mindenütt megtalálhatók, amikor ételről van szó. Őszintén szólva nem meglepő, tekintve, hogy a rovar sokoldalú és tápláló.

a tücskök számos létfontosságú elemben gazdagok, amelyekre az emberi testnek szüksége van, és nagy táplálkozási ütést csomagolnak kis testükbe. 100 gramm tücsök több kalciumot tartalmaz, mint ugyanannyi tej, több rost, mint 100 gramm zöldbab, és több mint háromszorosa a Popeye kedvenc ételének, a spenótnak. A tücsök egy nap nem tarthatja távol az orvost, de biztos, hogy hatékony módja annak, hogy vitaminokat szerezzen!

Apropó kalcium különbségek, voltunk döbbenve, hogy megtudja, mennyivel jobb hibák vannak, amikor az adott része az egészséges táplálkozás, mint valami, mint a sertéshús. Bár úgy gondoltuk, hogy a rovarok több kalciumot tartalmazhatnak, mint a többi fehér hús, nem számítottunk arra, hogy sokkal többet tartalmaznak. Ahhoz, hogy azonos mennyiségű kalciumot kapjunk egyetlen 3,5 uncia mopane caterpillar adagban, valakinek meg kell ennie egy szó szerinti sertéshegyet, amely 100 adag azonos mennyiségű sertéshúst tartalmaz. Igen, egy. Száz. Remélem éhes vagy.

tücskök élelmiszerként

a hamburgerektől a steakekig az emberek őrültek a tehenekért, így természetesen van értelme látni, hogy a rovarok hogyan rakják össze a teheneket. Összehasonlítva 200 kalória marhahús azonos mennyiségű tücskök felfedez számos területen, ahol a hiba jobb, mint a marhahús. A tücskök nagyobb százalékban tartalmaznak tiszta fehérjét, több gramm fehérjét, kevesebb zsírt és több rostot. Cricket burgers a következő cookout bárki?

a tücskök táplálóbbak, mint számos népszerű étel, a pizzától a steakig a csirke tacóig. A hasonló méretű tücskök kevesebb kalóriát és kevesebb zsírt tartalmaznak, mint az összes ilyen étel. És bár a steak lehet a legjobb, ha a teljes gramm fehérjéről van szó, a tücskök kiváló vasszámmal rendelkeznek, mindeközben a pizza és a taco tetején, amikor a fehérjetartalomról van szó. A hála titkai elmagyarázzák, hogy a tücskök sok országban még a szerencse jele is!

tehát mi a helyzet a tücskökön kívüli hibákkal, hogyan lehet összehasonlítani őket? Meglepően jól, amint azt a fenti ábra szemlélteti. A földigiliszták, a lisztférgek, a házi legyek és természetesen a tücskök nyernek és veszítenek táplálkozási értékű csatákat a csirkéhez, a darált marhahúshoz és a lazachoz képest. A kemény pénz ingatlan elmagyarázza, hogy sok háztulajdonos szerte a világon tücsköket szakácsol napi fehérjéjéhez. Érdemes átnézni az egész táblázatot, de figyeljen a vas, a cink és különösen a kalcium oszlopaira, ahol az összes különböző hiba elég jól halmozódik fel a hagyományosabb húsokkal.

ahol tücsköket lehet enni & hibák az éttermekben

minden olyan olvasó számára, aki érdeklődik a hibás étkezés iránt, de aggódik a rovarok helytelen otthoni elkészítése miatt, számos étterem van a világon, amelyek megkezdték a bug-alapú ételek felszolgálását. Annak érdekében, hogy segítsünk azoknak a merész étkezőknek, akik rovarfogyasztást keresnek, megtaláltuk a leginkább felülvizsgált éttermeket rovarételekkel, és itt összeállítottuk információikat egy kényelmes helyen. A gyökeres Mama Health elmagyarázza, hogy a nemzetközi étkezők Európa-szerte és Ázsiában találhatnak lehetőségeket, míg az amerikai étkezők az alábbi ország egész területén változatos létesítménygyűjteményből választhatnak.

reméljük, hogy ez a kutatás új szemléletet adott neked az ehető bogarakról, és azoknak a merész keveseknek, akik hajlandóak szöcske ínyencet vagy tücsköket kipróbálni, az Insight Pest sok szerencsét és “hoppy” étkezést kíván!