számos betegség megelőzhető vagy enyhíthető étellel, egy hatékony eszköz, amely biztosítja testünknek a szükséges erőt ahhoz, hogy szembenézzen a sok fenyegetéssel, amelyeknek ki van téve. Az étrendünket alkotó összetevők széles skálája közül a dió az egyik leghűségesebb és leghatékonyabb szövetségessé vált, mivel számos tudományos tanulmány kimutatta, hogy táplálkozási tulajdonságaik rendkívül gazdagok.

anélkül, hogy tovább mennénk, 25 gramm dió, amelynek neve görögül Isten magját jelenti, az omega-3 zsírsavak napi szükségletének több mint 90% – át biztosítja. Ez a legtöbb zsírtartalmú dió, súlyának 62% – a, de csak 9% – A felel meg a káros telített zsíroknak. Ezenkívül sokféle ásványi anyagot, például káliumot, magnéziumot, foszfort, vasat vagy cinket biztosít. Anélkül, hogy megfeledkeznénk a B-vitaminokról, fehérjékről és rostokról, amelyek összetételében is szerepelnek.

Ez a tápanyag-összeállítás segít az izmok és az idegrendszer megfelelő működésének biztosításában, a hulladék eltávolításában a testből, a védekezésünk és ezáltal az immunrendszer megerősítésében, valamint kognitív és intellektuális képességeink javításában. Bár ezek az előnyök már igazolják a dió egy részének napi fogyasztását, tulajdonságaik itt nem érnek véget. Ez tényleg egy ‘mindenható’ dió?

A dió előnyei a szervezet számára

• mint láttuk, a diófélék tápanyagai biztosítják az izmok jó állapotát, mivel a kálium felelős ezért a funkcióért. Energiaértéke azonban képes kielégíteni napi energiaigényünket is. Ezenkívül az ásványi anyagok elősegítik az izomlazítást, beavatkoznak az idegimpulzus átvitelébe, antioxidánsként működnek, megakadályozva az oxidatív stresszt. Ezért a dió ideális kiegészítő bármely sportoló étrendjében.

• a diófélék tartalmazzák az L-arginin aminosavat is, amely többszörös érrendszeri előnyöket biztosít, csökkentve a szívbetegségek kockázatát. Olyan funkció, amelyet az omega 3 növényi zsírok támogatnak, amelyek gyulladáscsökkentők és megakadályozzák a kóros vérrögöket. A The New England Journal of Medicine folyóiratban megjelent tanulmány szerint napi 30 gramm dió, amelynek felének diónak kell lennie, 30% – kal csökkenti a kardiovaszkuláris balesetek lehetőségét.

• Több forrás szerint ez az összeg segíthet a cukorbetegség ellen is, különösen a betegségre hajlamos vagy inzulinrezisztens emberek számára. Hatékonysága azonban különösen a 2-es típusú cukorbetegség esetén növekszik. Alacsony glikémiás indexe miatt azok étrendjének is része lehet, akik már szenvednek a betegségben.

• az agy főleg zsírokból áll, amelyek lehetővé teszik a neuronok közötti kapcsolatot. Ezen a csoporton belül az omega-3 zsírsavak gátolják az agy és a kognitív teljesítmény romlását. Valójában sokan összekapcsolják ezt a kapcsolatot ennek a diónak a megjelenésével, nagyon hasonlóan az agyéhoz. Ezenkívül elősegítik a sejtmembránok folyékonyságát és az információ kommunikációját az agyban.

Az ‘Isten magja’ biztosítja az omega-3 zsírsavak napi szükségleteinek több mint 90% – át

• mint jól ismert, a csontritkulás olyan betegség, amely csökkenti a csonttömeg szintjét, ami csontjaink gyengébbek és törékenyebbek. Ez a probléma többek között a rézhiány miatt merül fel, amely a diófélékben található egyik ásványi anyag. Ezek fogyasztása tehát erősítheti a csontok egészségét.

• a bőr is jutalmazzák a sok tápanyagot. Ebben az esetben a felelős az E-vitamin, amely helyreállítja a nedvességet, csökkenti a ráncokat, kiegyensúlyozza a zsíros bőrt, megakadályozza és csökkenti a hegek láthatóságát, kezeli a napégést, javítja az alváshiány jeleit, sőt antioxidáns jellegének köszönhetően megújíthatja megjelenésünket.

• rostellátása szabályozza a béltranzitot és küzd a székrekedés ellen, a jóllakott étvágy fenntartása mellett, ideális mindazok számára, akik fogyókúrás étrendet vagy súlykontrollt követnek.

• “a diófélék egyik kevésbé ismert előnye a férfiak termékenységére gyakorolt hatásuk. Azok a férfiak, akik hatalmi nyugati stílust hordoznak, napi 75 gramm (valamivel több mint fél csésze) diót adnak hozzá, jelentősen javítják a sperma minőségét, beleértve a vitalitást, a mozgékonyságot és a morfológiát” – magyarázza Dr. Joseph Mercola hivatalos honlapján, a “reprodukció biológiája” című tanulmány szerint.

• és végül, de nem utolsósorban, a triptofán és a diófélékből származó 6-vitamin kombinációja elősegíti a relaxáció és a nyugalom állapotát, amely segít néhány embernek elaludni.

mindezen tulajdonságok ellenére a diónak is vannak saját mellékhatásai, amelyek a fent kitett tápanyagok közvetlen következményei. Például magas rosttartalmuk túlzott fogyasztás esetén hasmenést okozhat vagy súlyosbíthat. Ezenkívül az allergiás reakciók kockázata miatt, amely egy másik ellenjavallata, asztmás rohamokat válthat ki, egy légúti betegséget, amely világszerte emberek millióit érinti.