történelem:

az El Presidente (valóban) változata, amely az évtizedek során számos variációjának elemeit ötvözi.
úgy gondolják, hogy az 1910-es évek közepén hozták létre Havannában, Kubában. Az ő 2015 Imbibe! A frissített és felülvizsgált David Wondrich Constantino Ribalaigua-nak tulajdonítja a “Kubanizált válasz a Manhattanre” című alkotását, míg “a havannai Parque Central egy kis kávézójának fő csaposa.”Wondrich azt mondja:” Constante állítását Jack Cuddy egy 1937-es cikkében találja meg, aki Havannában volt.”
a Presidente legkorábbi ismert receptjét a kubai Biblioteca Nacional-ban fedezte fel Fernando Castellon francia történész, John B. Escalante Manual del Cantinero című könyvében, amely 1915-ben jelent meg Havannában. Azt a tényt, hogy a Presidente az 1910-es évek végére népszerű ital volt Kubában, alátámasztja a New York Evening Standard amely a Presidentét “a kubaiak kedvenc italának” nyilvánítja.”És Basil Woon az 1928-as When it’ s cocktail time in Cuba című könyvének 40.oldalán azt mondja erről az italról: “ez a koktélok arisztokrata, és a kubai jobb osztály kedveli.”
sok mai receptek Presidente tartalmaz egy csobbanás lime juice, de ez nem található meg a 1915 kézi del Cantinero vagy más vintage receptek, ahol vermut számlálók gazdag grenadine. Valójában 1948-ban az italok keverésének képzőművészete, David Embury (a Daiquiriről írva) elmagyarázza: “ha citrus helyett vermutot használnak a grenadinnal, akkor a név El Presidente.”Ezután az olvasókat a 158. oldalra irányítja, ahol azt mondja: “az aromás típusú vezető rum koktél az El Presidente. A Gold label rum valamivel kellemesebb, mint a white label, ha vermuttal kombinálják, ezért ebben és sok más aromás típusú koktélban használják.”Embury hozzáteszi:” ezt a receptet úgy változtathatjuk meg, hogy minden italhoz 1 vagy 2 kötőjelet adunk a cura xiaao-hoz”, és néhány csepp Cura xiaao az első összetevő a Manuel del Cantinero receptben (amelyet Wondrich a spanyol eredetiből fordít Imbibe-ben!).