Füstölt kolbász, fehérbab és spenót leves

tál füstölt kolbász, fehérbab és spenót leves

abban az esetben, ha nem tudta, valójában 13 évszak van a középnyugaton. Bár elég frusztráló, hogy a tavasz hat “évszakra” nyúlik ki (a megtévesztés tavasza mindenkit megszerez. Idő!) a második nyár, amelyet jelenleg tapasztalunk a múlt heti hamis esés után, nagyon szép. Sunny és a 80-as évek, Bébi-egész nap ezt fogom venni!

Ez azt mondta, hogy a “tényleges esés” a sarkon van, és megvan az a dolog, amit be kell húznod, amikor a hűvös esti levegő elkezd kavarogni az ablakokon a szokásos füstölt kolbászon, fehér babon és Spenótlevesen. Ez a tápláló, töltő leves két mindennapi összetevőnek köszönhetően ízesített: csirkehúsleves és parmezán sajthéj!

Overhead fotó egy tál füstölt kolbász, fehér bab és spenót leves

mi van benne

a füstölt kolbászt sárgarépával, mogyoróhagymával és fokhagymával pároljuk, majd krémes fehér babgal és parmezán sajthéjjal csirkehúsban mindössze 15 percig. Közvetlenül tálalás előtt frissen apróra vágott spenótot és reszelt parmezán sajtot keverünk bele, amíg meg nem hervad. Ez a leves recept egy álom.

használata parmezán sajt kérgét leves

az első hack készítésére gyors szakács levesek íze, mintha már párolás egész nap hozzá egy parmezán sajt héja az állomány, miközben párol. Próbáltad már ezt? A héja hozzáad egy mély, sós, lassan szakácsolt ízt, amelyet soha nem tudna azonosítani “parmezán sajthéjként”, ami azt hiszem, jó dolog, mert…furcsa? Még sót sem adok ehhez a leveshez, mert a héja teljesen ízesíti és fűszerezi.

felszeleteltem a héjat a parmezán sajtból, majd ebbe a levesbe dobtam (az alábbi kép), bár a Whole Foods (és valószínűleg a szokásos élelmiszerbolt sajtpultja!) erre a célra parmezán sajthéjat árul. Ha rendszeresen átmegy a parmezán sajt ékein a házában, egyszerűen dobja a héjat, amikor az összes sajtot felhasználta egy Ziplock fagyasztótáskába, majd rejtse el a fagyasztóban. Hónapokig megtartják, és bármilyen leves receptbe dobhatja őket, hogy ízt adjon hozzá.

csirkehúsleves vs csirkehúsleves

a másik út én csomag annyi ízt, mint lehetséges ebbe a kolbász és a fehér bab leves (és az én levesek/pörköltek, ami azt illeti!) csirkehúsleves vs csirkehúsleves felhasználásával történik a folyadékhoz. A csirkehús csontokból, zöldségekből és aromákból (fokhagyma, hagyma stb.) készül, és több órán át pároljuk. A csirkehúsleves húst tartalmaz, de nem csontokat, és rövid ideig pároljuk. Stock van egy csomó íz! A Costco Kirkland márkájú bio csirkekészletét használom, amely az írás idején tanúsított gluténmentes. Fantasztikus íz, és az ár!

Alrighty-gyújtsd fel a tűzhelyet, és szakácskodjunk!

közelről fotó egy tál kolbász és zöldségleves

Hogyan készítsünk füstölt kolbászt, fehér babot és Spenótlevest:

Kezdjük azzal, hogy a szeletelt sárgarépát és a mogyoróhagymát (vagy hagymát) egy kis extra szűz olívaolajban pirítjuk, amíg ropogós.

Ezután adjunk hozzá szeletelt lengyel kielbasa-t, majd folytassuk a párolást, amíg a kolbász egy kis színt nem kap, és a zöldségek teljesen megpuhulnak.

Ezután adjunk hozzá csirkehúst, lecsapolt és öblített Nagy Északi babot (szeretem Bush márkáját) és egy pár szárított babérlevelet.

ezután adjuk hozzá azt a parmezán sajthéjat, amely a leves legfélelmetesebb ízét adja. Alig várom, hogy kipróbáld!

pároljuk a levest 15 percig, majd adjunk hozzá apróra vágott friss bébi spenótot, majd pároljuk 1-2 percig, vagy amíg megpuhul.

végül megszórjuk frissen reszelt parmezán sajttal, hogy még sósabb ízű legyen.

Ez minden, amit írt! Merőkanál a levest tálak majd tálaljuk ropogós gluténmentes crostini, vagy egy darab meleg francia kenyér, ha nem gluténmentes. UGH!! Annyi jóság van itt-remélem, szereted ezt a tápláló, ízesített levest-élvezd!

tál leves bab, kolbász, spenót

hasonló receptek:

  • toszkán kolbász és zöldség pörkölt >
  • sonka és bab leves >
  • olasz kolbász, spenót és paradicsom leves >
  • csemegekukorica, Kielbasa és burgonya leves >
  • fekete bab leves >

ingyenes e-mail bónusz!

5 napos tiszta étkezési útmutató

friss és vágyható receptek + egészséges táplálkozási tippek!

füstölt kolbász, fehérbab és spenót leves

  • Print
  • Pin It
5

5 (1 felülvizsgálat)

leírás

a füstölt kolbász, a fehérbab és a spenótleves tele van egészséges összetevőkkel és két különleges összetevőnek köszönhetően ízesítéssel.

Hozzávalók

szolgál 5-6

  • 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • 1 mogyoróhagyma vagy hagyma, apróra vágva
  • 1 csésze baba sárgarépa, vékonyra szeletelve
  • 8oz lengyel kielbasa, harapás méretű darabokra vágva
  • 2 fokhagymás szegfűszeg, préselt vagy darált
  • 4 csésze csirkehús
  • 15oz lehet nagy északi bab, öblítjük és lecsapolt
  • 1 babérlevél
  • 2-3″ darab parmezán sajt héja
  • 3 csomagolt csésze baba spenót, durván apróra vágott
  • 2 evőkanál frissen reszelt parmezán sajt

irányban

  1. hő olaj egy nagy levesedényben vagy holland sütőben közepes lángon. Adjunk hozzá mogyoróhagymát vagy hagymát, sárgarépát, majd 5-7 percig ropogósra pároljuk, az utolsó néhány percre fedőt helyezve a tetejére, hogy elősegítsük a lágyulási folyamatot. Fordítsa meg kissé felmelegedni, majd adja hozzá a kielbasát, majd folytassa a párolást, amíg a kolbász aranybarnává nem válik, 5 percig. Adjunk hozzá fokhagymát, majd pároljuk, amíg rendkívül illatos, aranybarna, 1-2 percig, ügyelve arra, hogy ne égesse el a fokhagymát.
  2. adjunk hozzá egy üveg csirkehúslevest, majd spatulával vagy fakanállal kaparjuk fel a karamellizált biteket az edény aljáról. Adjunk hozzá maradék csirkehúslevest, valamint babot, babérlevelet és parmezán sajthéjat, majd melegítsük fel magasra, hogy a leves buborékba kerüljön. Kapcsolja le a hőt közepesen alacsonyra, majd párolja 15 percig.
  3. adjunk hozzá friss spenótot és reszelt parmezán sajtot, majd keverjük és pároljuk, amíg a spenót meg nem hervad, 1-2 percig. Távolítsa el a babérleveleket (hagyhatja a parmezán sajt héját, hogy továbbra is ízesítse a levest), majd kanalazza tálakba és tálalja.

Ez a recept jóvoltából Iowa lány eszik, http://iowagirleats.com.

fotó kollázs füstölt kolbász, fehér bab és spenót leves

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.