a vegetáriánus chili, amely tele van fehérjével – fűszeres fehérbab vegetáriánus chili rusztikus, könnyű és finom! Készült sok friss zöldség és quinoa is!
A Chili az egyik legelismertebb házi szakács a bolygón. Azt hiszem, egész életemben chilit ettem valamilyen formában. Azt kell mondanom, hogy a kedvenc chilim a vegetáriánus. Hadd magyarázzam meg!
szerény véleményem szerint – és ez csak az – egy vélemény! – a chili két alapvető típusa elfogadható számomra. Az első nyilvánvalóan vegetáriánus chili. A második típus egy hús chili. Számomra a hús chili egy chili, amelynek 3-1 hús-bab aránya van.
a legtöbb chili készítek vegetáriánus egyszerűen azért, mert megosztom az életem egy vegetáriánus. De még jóval John előtt.e jött az életembe, azt nagyon gyakran, hogy egy bab-nehéz chili nélkül bármilyen hús. De, ha hús chilit csináltam, akkor egy csomó hús volt!
Lord Byron konyhája nem idegen a jó chili recepthez, de ez egy kicsit más. Ezt a chilit egész vagy konzerv paradicsom nélkül készítettem, hús nélkül-nyilvánvalóan-csak fehér bab felhasználásával. Miért? Mert szeretjük a fehér babot, és volt egy nagy tál, amivel foglalkoznom kellett.
néha zsákos szárított babot veszek és újra hidratálom. Sokkal olcsóbb, mint konzerv babot venni, és nincs tartósítószer vagy nátrium, ami az én nemezisem vagy főellenségem, ha úgy tetszik! A nátrium nagyon rossz hatással van rám. Mint, felrobbanok és felfúvódok, mint egy gömbhal!
Nos, néhány héttel ezelőtt egy egész zacskó fehér babot helyeztem egy tálba, és hideg vízzel borítottam. Félretettem őket, hogy egy éjszakán át áztassa őket. A tervem az volt, hogy levest készítek, de valamilyen oknál fogva elfelejtettem, hogy ha egy csésze szárított babbal kezdesz, egy éjszakán át áztatva sokkal több lesz, mint egy csésze. Olyanok, mint az a gömbhal, amit az előbb említettem.
mit kezdjek azokkal az újra hidratált babokkal? Fűszeres fehérbab vegetáriánus Chili volt a válasz. Még soha nem csináltam chilit fehérbabbal, de örülök, hogy megtettem. Egy nemrégiben Lord Byron konyhájában közzétett recept inspirált, chorizo és Black Bean Chili Bowls néven.
Ez a recept csak egyféle babot használ – a fekete babot–, és azt tapasztaltam, hogy nagyon szeretem a chili egyik típusú babkonzisztenciáját. Ezért született a fűszeres fehérbab vegetáriánus Chili. Ez egy ízlésesen egyszerű chili, és nagyon örülök, hogy a fehérbab áztatási felügyeletem arra kényszerített, hogy a dobozon kívül gondolkodjak. Vagy táska, ebben az esetben!
meg kell nézni néhány más chili receptek a blog. A vegetáriánus Quinoa Chili annyira finom, nagyon vastag, és nagyon egészséges is! Ez a vaskos vegetáriánus marhahús Chili egy tipikus félbab-félhúsú chili, amelyet vegetáriánus stílusban készítenek.
most, ha ez a chili nem a te dolgod, annyi más receptet készíthetsz a fehér bab felhasználásához. Próbálja ki a fűszeres fehérbab Paradicsom Serpenyőmet-olyan jó, de győződjön meg róla, hogy van-e ropogós kenyér hozzá! Az egyik személyes kedvencem, a hagyományos Newfoundlandi párolt bab a végső fehérbab kényelmi étel.
és természetesen, én csinál egy teljes rossz neked és a fehér bab általában, ha nem tesz említést a főzőlap házi vegetáriánus sült bab! Mint az édes anyám szokta mondani, amikor túlságosan szeretett valamit, ” Beszélj a jóról!”
If you loved this recipe, here are some others that might interest you as well:
In a hurry? Mentse el ezt a receptet a Pinterest táblájára később! Kattintson ide!
fűszeres fehérbab vegetáriánus chili
Pin RecipePrint Recipe
Ingredients
- 2 tablespoons olive oil
- 1 large onion, finely chopped
- 2 large carrots, diced
- 2 stalks celery, diced
- 2 cloves garlic, minced
- 1 teaspoon seasoning salt
- 2 tablespoons paprika
- 1 tablespoon chili powder
- 1 tablespoon dried oregano
- 1 teaspoon cumin
- 1 teaspoon dried thyme
- 8 cups white beans, cooked
- 6 csésze zöldségállomány
- 1/2 csésze quinoa, nyers
- 1/2 csésze petrezselyem, apróra vágva
utasítások
-
adjunk hozzá olívaolajat, hagymát, sárgarépát és zellert egy nagy, nehéz fenekű levesedénybe. Közepes lángon 5 percig pároljuk a zöldségeket.
-
adjuk hozzá a fokhagymát, fűszerező sót, paprikát, chili port, oregánót, kakukkfüvet és köményt. Szakács 5 percig.
-
Ezután adja hozzá a babot és a készletet. Keverjük össze, fedjük le, szakács 15 percig. Keverjük össze a 7 perces jelnél.
-
adjuk hozzá a quinoát és keverjük össze. Fedjük le, szakács további 15 percig. Ismét jól keverje meg a 7 perces jelet.
-
Keverje hozzá a petrezselymet és tálalja.
Megjegyzések
Nutrition
Are you making this recipe? Show me your version! Tag me on Instagram or Facebook! @lordbyronskitchen | #lordbyronskitchen
All access to Lord Byron’s Kitchen! Soha ne hagyj ki egy másik receptet! Kövess a közösségi médiában: FACEBOOK / INSTAGRAM / PINTEREST