Ez a recept az egészséges kurkuma sült karfiol hozzáteszi fűszer cayenne, valamint a fokhagyma, hagyma, kömény és egy csipetnyi fahéj. Ez egy nagyszerű módja a karfiol tálalásának!
csak még egy gyors egészséges receptünk.
csak meg kell nevetni ezt: Nagyon izgatott voltam, amikor elkészítettem ezt a receptet a kurkuma sült karfiolhoz, különféle fűszerek hozzáadásával és kitalálva, hogy mennyi jó kurkumát adhatok hozzá, mielőtt túl sok lenne, ha érted, mire gondolok.
ahogy kóstolom, az ízek és a pörkölt-ropogós-jóság foltjainak csodálatos keverékével arra gondolok, hogy mindannyian szeretni fogják (nos, ha szereted a karfiolt, Vagyis), és alig várom, hogy megosszam.
tehát elkezdem szerkeszteni a képeket, és úgy döntök, hogy meglátogatom a Google – t, hogy megnézzem a címet ennek az ételnek, amit kitaláltam (ezt gyakran csinálom, hogy megbizonyosodjak arról, hogy kapok egy kis Google-szeretetet, amikor az emberek keresnek), és bam-oldalak és oldalak “Az én” recept!
ott kell lennie több száz “kurkuma sült karfiol” receptek odakinn, ami rám mosolygott, mert,
- nyilvánvalóan láttam egy recept, mint ez, és ez lappang a fejemben, inspiráló, hogy “létrehozni” ezt, és
- tényleg nincs semmi új a nap alatt, van?
természetesen tudod, mit fogok mondani, ugye? De ez a recept jobb, mint a többi. De mivel még nem próbáltam ki a többit, nem igazán mondhatom ezt, szóval csak azt mondom, hogy nagyon, nagyon, jó.
fűszeres kurkuma pörkölt karfiol Recept
a recept elkészítéséhez hozzáadtam néhány más fűszert, mivel nem gondolom, hogy a kurkuma annyi ízű.
van egy egészséges adag cayenne (egy másik jó fűszer), ezért a” fűszeres ” szerepel a címben. Szeretjük a fűszeres dolgokat errefelé, de ez mindig állítható a receptjeimben, tehát ha nem akarja, hogy túl forró legyen, csökkentheti vagy teljesen kihagyhatja.
hosszú szerelmi kapcsolatom volt a karfiollal–de csak felnőtt koromban. Azt hiszem, mint a legtöbb gyerek, nem volt sok zöldség, amit megennék. És amikor elkezdtem szeretni a zöldségeket, számos karfiol recept vált törzsvendégekké a házunkban (ezt a csodálatos levest évek óta készítem–még a karfiol gyűlölőknek is tetszik!).
de amikor terhes voltam a második gyermekünkkel, akkor nem tudtam betelni a karfiollal! Nem furcsa? Soha nem hallottam olyan terhes hölgyről, aki karfiolra vágyott volna korábban vagy azóta. Szó szerint álmodtam róla – általában vajjal csöpög, ha!
(és nem, a lányom még mindig nem szereti a karfiolt a mai napig…).
most, ha álmodom karfiol valaha újra, lehet, hogy csak fedezi ezeket a fűszereket.
szeretem azt hinni, hogy ez a keverék finom fűszerek (mint a hagyma és fokhagyma porok, kömény és egy csipetnyi fahéj) teszi az én változata ez az étel waaaay jobb, mint az összes többi.
de mivel ez nagyon tetszik, nem fogom pazarolni az időmet más receptre, hogy kiderítsem – és ez rendben van.
Print RecipePin Recept
fűszeres kurkuma pörkölt karfiol
összetevők
- 1 fej karfiol vágott virág
- 2 evőkanál olívaolaj
- 3/4 teáskanál kurkuma
- 1/2 teáskanál só
- teáskanál cayenne por ízlés szerint – szeretjük 1/2 teáskanál
- 1/4 teáskanál kömény
- 1/4 teáskanál fokhagymapor nem fokhagymás só – ha ez minden, akkor hagyja ki a fenti 1/2 teáskanál sót.
- 1/4 teáskanál hagymapor
- 1/4 teáskanál fahéj
- apróra vágott petrezselyem – választható a kiszolgáláshoz
utasítások
-
melegítse a sütőt 400 fokra.
-
adjuk hozzá a karfiolt egy nagy tálba, majd dobjuk az olívaolajjal.
-
egy kis tálban keverje össze a maradék összetevőket.
-
fokozatosan szórja meg a fűszerkeveréket a karfiolra, kanállal keverve, hogy a virágokat egyenletesen bevonja a fűszerekkel.
-
A bevont karfiolt egy rétegben egy pergamenre vagy szilikonnal bélelt tepsire terítse. Próbálja meg a vágott oldalak nagy részét lefelé állítani, mivel így jobban barnulnak és ropogósabbak lesznek.
-
sült 20 percig, vagy amíg megpuhul, félúton keverve.
-
helyezze át egy tálra, majd díszítse petrezselyemmel, ha szükséges.
Megjegyzések
táplálkozás
More Easy, Healthy Recipes To Try:
citrom fokhagyma sült reszelt sárgarépa
gyors és egyszerű kukorica pirospaprika és hagyma saut ++
cukkini-feta fánk mész
Ez a recept frissült – volt először 2015 májusában jelent meg.
egyszerű valódi étel vacsora menük + bevásárló listák
iratkozzon fel az AOC népszerű heti hírlevelére, és hozzáférjen ehhez a szezonális menü e-könyvhez 20 hetes vacsora menü ötletekkel a VIP Előfizetői könyvtárban! A könyvtár tartalmaz jegyzetfüzeteket, ellenőrző listákat, szervezési segítséget, recepteket stb. Soha nem küldünk spamet – olvassa el Adatvédelmi irányelveinket itt.