“a tökéletes blondie recept nem létezik -”
Keletso Motau: de hozzáadott pekándiót és sült fehér csokoládét? https://bit.ly/39SRBtf
4. Melegítsük a vajat egy serpenyőben közepes lángon, folyamatos keverés közben, amíg aranybarnává nem válik. Tegyük egy tálba, és hagyjuk kihűlni.
4. Melegítsük a vajat egy serpenyőben közepes lángon, folyamatos keverés közben, amíg aranybarnává nem válik. Tegyük egy tálba, és hagyjuk kihűlni.
150 g fehér csokoládé, durván apróra vágott
190 g vaj
300 g Muscovado cukor
2 szabad tartású tojás
1 t vanília kivonat
240 g liszt
1 t sütőpor
szakács 100 g pekándió, durván apróra vágott

főzési utasítások
1. Tegyük 100 g csokoládét egy tepsibe, majd süssük 40-50 percig, 10 percenként kevergetve.

2. Miután a csokoládé világos karamell színűvé vált, helyezze a hűtőszekrénybe, amíg meg nem keményedik, majd apró darabokra törje.

3. Növelje a sütő hőmérsékletét 180 C-ra, és kenje meg a 20 x 20 cm-es sütőedényt.

6. Hajtsa be a pekándiót és a pörkölt fehér csokoládét, majd tegye a tésztát az elkészített sütőedénybe, tegye át egy tálba, és hagyja lehűlni.

5. Adjuk hozzá a cukrot, a tojást és a vaníliát a vajhoz, majd habverővel keverjük össze. Keverjük össze a lisztet, a sütőport és a szódabikarbónát.

6. Hajtsa be a pekándiót, pörkölt fehér csokoládét, majd tegye a tésztát előkészített sütőedénybe.

7. Süssük 40-45 percig, majd hagyjuk kihűlni. Olvassa el a maradék fehér csokoládét, majd szitálja rá a szőke. Vágjuk kockákra szolgálni.