Peach Chutney egy tökéletes chutney recept, hogy ha őszibarack a szezonális legjobb. A csípős, vaskos élvezet, a chutney tökéletes fűszer fűszeres indiai curry – hez, eke ebédjéhez vagy grillezett hús mellékízesítőjeként.
gyorsan elkészíthető és nem igényel konzervet.
az őszibarack, a kukorica és a paradicsom javában zajlik, valószínűleg tökéletességük csúcsán. Ez a tökéletes alkalom szezonális receptek készítésére nyári termékekkel.
már láttam sütőtök recepteket az interneten. Ez egy kicsit olyan, mintha júniusban látnánk a Halloween d XXL-Cort az üzletekben. Csak egy kicsit több időre van szükségem, hogy megünnepeljem a nyári produkciót.
mi az a Chutney?
a Chutney egy fűszeres fűszer, amelyet gyümölcsökkel és/vagy zöldségekkel, ecettel, fűszerekkel és cukorral készítenek.
Ez egy édes, csípős kiegészítés a fűszeres ételekhez, különösen Indiából származik.
szeretem a jó chutney-t. A főtt gyümölcs ízének és édességének tapintása és mélysége számomra lélekeledel.szakácskönyv.
hogyan kell használni a Chutney-t
Ha ez az első tapasztalata a chutney-ról, akkor úgy gondolhatja, mint egy élvezet. A Chutney csodálatos egy curry étel felett, húsokkal vagy merész sajttal és néhány ropogós kenyérrel párosítva.
a múltban már tett tételek chutney lehet, de azt akartam, hogy felkap egy gyors chutney recept, hogy lehet enni ugyanazon a napon.
Ez a gyors friss őszibarack Chutney recept a nyár ünnepe.
Chutney recept készítése
a Chutney-k mindegyike egy kicsit megváltozott az ember hagyományai vagy preferenciái szerint, bár mindegyiknek közös elemei vannak az ecettel, gyümölcsökkel vagy zöldségekkel, a Chutney-k a Chutney-k valamilyen édesítőszer és fűszerek.
gyakori, hogy chilit adnak hozzá hőre, de azt akartam, hogy ez a chutney recept megszelídítsen egy adott fűszeres receptet, így kihagyta azokat.
szeretem az őszibarack frissebb ízét ebben a receptben, csakúgy, mint a háztartásomban lévők, mivel eltűnt a lickety-split!
őszibarack Chutney recept Hozzávalók
Chutney receptek alkotják csípős, édes és fűszeres összetevők, amelyek valószínűleg már a kamra vagy a termék fiók!
- almaecet
- Világos barna cukor
- sárga hagyma
- fokhagyma gerezd
- friss gyömbér gyökér
- arany mazsola
- kóser só
- friss őszibarack
hogyan készítsük el – lépésről lépésre
a teljes nyomtatható recepthez olvassa el a blogbejegyzés alján található Receptkártyát.
-
-
- keverjük össze az ecetet és a cukrot egy közepes serpenyőben közepes-magas hőn (1.kép).
- keverés közben forraljuk alacsonyra, hogy feloldjuk a cukrot (2.kép).
- csökkentse a hőt egy pároljuk; adjuk hozzá a hagymát, fokhagymát, gyömbért, mazsolát, sót (fotó 3).
- pároljuk 10 percig (4.kép).
-
-
-
- adjuk hozzá az őszibarackot; pároljuk további 10 percig, vagy amíg az őszibarack meg nem szakács. Megjegyzés: a szilárdabb őszibarack hosszabb ideig tart (5.kép & 6).
- vegye le a tűzről; tálalás előtt hagyja állni 15 percig (7.kép).
-
hogyan kell tárolni
a maradék chutney legfeljebb egy hétig tárolható a hűtőszekrényben lezárt tartályban.
megjegyzés: hűtve a chutney vastagabb lesz.
további őszibarack receptek szeretni fogja
van egy egész rész őszibarack receptek mindent koktélok sós ételek és desszertek!
Peach Crumble
gyors friss őszibarack Chutney
Print Save Recept Recept mentve! Pin
Ingredients
- ▢ 1/2 cup Apple Cider Vinegar
- ▢ 1/2 cup Light Brown Sugar
- ▢ 3/4 cup chopped Yellow Onion (approximately 1 small onion)
- ▢ 1 tablespoon diced Garlic cloves
- ▢ 1 tablespoon peeled , diced Ginger Root
- ▢ 1/3 cup Golden Raisins
- ▢ 1/2 teaspoon Kosher Salt
- ▢ 1 1/2 font friss érett őszibarack (körülbelül 4-5 közepes őszibarack), kimagozott, hámozott és apróra vágott
utasítások
-
kombinálja az ecetet és a cukrot egy közepes serpenyőben közepes-magas hőn. Keverés közben forraljuk alacsonyra, hogy a cukor feloldódjon.
-
pároljuk, majd adjuk hozzá a hagymát, a fokhagymát, a gyömbért, a mazsolát és a sót. Pároljuk 10 percig, időnként kevergetve.
-
adjuk hozzá az őszibarackot, és pároljuk további 10 percig, vagy amíg az őszibarack meg nem szakácsodik (a keményebb őszibarack hosszabb ideig tart).
-
tálalás előtt vegye le a tűzről, és hagyja állni 15 percig. A maradék chutney hűtőszekrényben, lezárt tartályban legfeljebb egy hétig tárolható. Hűtve a chutney vastagabb lesz.
videó
táplálkozás
Originally published: September 1, 2017