hajdina fehérje palacsinta, hogy egy finom egészséges reggeli kezdeni a napot. Fehérjében gazdag hajdina lisztből és fehérjeporból készült, hogy kielégítő reggelit készítsen! Ez a recept gluténmentes és tejtermékmentes.
*Megjegyzés: ez egy eredetileg 2017 augusztusában közzétett blogbejegyzés, amelyet 2020 szeptemberétől frissítettek és frissítettek.
nem csak ez a fehérje palacsinta recept szuper könnyű és finom, ez is egy nagyon kényelmes egyetlen szolgálja recept. Ne érts félre, szeretem, ha palacsinta reggel van a családdal;de néha csak egy véletlenszerű tányér palacsintát akarok magamnak.
valószínűleg ez a kedvenc palacsinta-egy receptem, mert tápláló és annyira kielégítő enni! A hajdina liszt, a fehérjepor és a tojás fehérjében gazdag, töltő ételt eredményez.
most, amikor a palacsinta összetevők, hajdina liszt és fehérje por határozottan mindkét összetevő, amely képes elég sűrű, nehéz vagy kicsit nyúlós palacsintát, ha nem vigyük túlzásba. Annak érdekében, hogy ezeknek a palacsintáknak egy kicsit könnyebb textúrájuk legyen, használtam:
- fél evőkanál kókuszliszt, ami a hajdina liszt és a fehérjepor ellentéte, mind száraz és morzsás, így segít egy kicsit megvilágítani őket (természetesen nagyon édes ízű, ami bónusz)
- egy tojás, a bolyhosság és a nedvesség érdekében, és
- fél teáskanál sütőpor, hogy a palacsinta egy kicsit emelkedjen.
még nem próbáltam ezt a pontos receptet tojásmentessé tenni, de ha ezt szeretné kísérletezni, akkor valószínűleg megpróbálnék talán fél tört banánt vagy “len tojást” használni a tojás helyett. Kérjük, hagyjon megjegyzést alább, ha megpróbálja elkészíteni ezeket a tojásmenteseket, így mások tudják, hogyan működik!
az allergének témájában, ha szüksége van ezekre a palacsintákra, hogy tejmentesek legyenek, kérjük, győződjön meg róla, hogy tejmentes Fehérjeport használ! Ne használjon tejsavófehérjét. Használjon borsófehérjét, barna rizsfehérjét, kenderfehérjét stb.
bár ez a recept célja, hogy egy egyadagos, flip meg, majd edd meg a fajta dolog, akkor tartsa ezeket a hűtőben néhány napig, majd melegítse őket. Ha azt szeretnénk, hogy szuper szervezett, akkor is, hogy egy nagyobb tétel, fagyasztható néhány.
a palacsinta fagyasztása valójában az egyik kedvenc reggeli hackem, különösen az iker kisgyermekeimnél. Imádják a zöld turmixos Palacsintámat (jó módja annak, hogy spenótot csempésszenek beléjük, igaz), amelyek szintén teljesen fagyaszthatók. A mikrohullámú sütőben kevesebb, mint egy perc alatt felmelegítheti. Egy nagy cipzáras zacskót tartunk a fagyasztóban, és palacsintát adok hozzá, amikor egy adagot készítek, és vannak maradékok.
szolgáló javaslatok ezekre a hajdina fehérje palacsintákra? Próbálja ki ezeket:
- juharszirup
- ricotta sajt
- görög joghurt
- friss vagy felolvasztott fagyasztott bogyók
- kókusz joghurt
- Az én könnyű vegyes bogyó Chia lekvár
- serpenyőben sült alma fahéjjal
- szeletelt banán
- mogyoróvaj
Yum olyan sok jó feltöltési kombináció közül lehet választani! És mivel olyan gyorsan elkészítik őket, kipróbálhatja őket!
ha elkészíti ezt a receptet, tudassa velem! Leave a comment lentebb és/vagy egy pillanat alatt, és tag nekem Instagram, megtalálja nekem át @moniquecormacknutrition
hajdina fehérje palacsinta
Print Pin
Ingredients
- 3 tbsp buckwheat flour
- 2 tbsp flavoured protein powder – I prefer simple flavours like vanilla, chocolate or salted caramel in these pancakes but use whatever you like!
- 1/2 tbsp coconut flour
- 1/2 tsp baking powder
- 1/4 tsp cinnamon –
- 1 egg
- 1/3 cup carton (drinking) coconut milk – or any other milk of choice e.g. mandula tej
- olívaolaj, vaj vagy kókuszolaj sütéshez
utasítások
-
hely hajdina liszt, fehérje por, kókuszliszt és sütőpor (és fahéj, ha használja) egy keverőtálban, és enyhén habverővel őket együtt.
-
adja hozzá a tojást és a kókusztejet ugyanabba a keverőtálba. Az összetevőket addig keverjük össze, amíg sima tésztát nem képeznek, amelynek vastag puding állagának kell lennie.
-
melegítsen egy kis, nem tapadó edényt alacsony hőfokra a tűzhelyen. Adjunk hozzá egy teáskanál olívaolajat / kókuszolajat / vajat. Kanalazzon be körülbelül két halmozott evőkanálnyi tésztát, finoman kisimítva egy kicsit, hogy palacsinta alakú legyen.
-
szakács körülbelül 1,5 – 2 percig, vagy amíg néhány buborék át nem szúrja a felületet, majd fordítsa meg és szakács egy percig. (Azt szeretnénk, hogy flip őket, amint képesek, hogy elkerüljék égő).
-
ismételje meg a folyamatot a maradék tésztával; 4-5 kis palacsintát kell készítenie. Adjon hozzá egy kis extra olajat a serpenyőbe, ha szükséges, miközben szakács, ha szükséges.
Megjegyzések
Nutrition
