MH Bonham díjnyertes szerző és szerkesztő. Bonham több mint 50 könyv, valamint több ezer cikk szerzője.
Ez a cikk mindent megad Önnek, amit tudnia kell a csipkebogyó betakarításához és a saját tea főzéséhez.
Mingo123, CC0, via
Ha sok gyógyteát vagy tisanes-t iszik, akkor valószínűleg hallott már a csipkebogyóról. De tudta, hogy a csipkebogyó teát teljesen ingyen készítheti? A csipkebogyó nagyon tápláló bogyók, amelyek magas C-vitamint és más vitaminokat tartalmaznak, mint például az A és az E. mi több, koffeinmentes, ami fantasztikus kiegészítést jelent bárki teaszekrényéhez.
de amit nem tudhat, az az, hogy lehet, hogy vad csipkebogyó van otthonától nem messze, készen áll a takarmányozásra. Itt van, hogyan lehet felismerni, pick, és sört vad rózsa csípő.
a csipkebogyó a rózsabokor édes bogyója.
A csipkebogyó azonosítása
a csipkebogyó a rózsabokor gyümölcse. A rózsaszirom is ehető, de a bogyók gyakran édesebbek. Ha vannak olyan rózsabokrok, amelyek az udvarán nőnek, akkor betakaríthatja belőlük a csipkebogyót, ha nem permetezték őket peszticiddel. A házi rózsa csipkebogyó sokkal nagyobb lesz, mint a vadrózsa (fajrózsa). Felismerheti a rózsa fajt, amikor virágzik, öt rózsaszín szirma, tövisei (mint a háziasított rózsák) és jellegzetes rózsaillata alapján.
ősszel a rózsák elveszítik leveleiket, mint más lombhullató növények, és a vörös bogyókat csupasz (tüskés) ágakon hagyják. Élénkvörös vagy narancssárga bogyók egy bokoron (nem fán), ezek a “szőrszálak” vannak a bogyó alján, amely valójában elszáradt szirmok.
a csipkebogyó betakarításakor feltétlenül viseljen kesztyűt, hogy megvédje kezét a tövisektől.
Hogyan gyűjtsük össze a csipkebogyót
a csipkebogyó betakarításának legjobb ideje ősszel, valamikor az első fagy után. Ők híresek, hogy édesebb, majd. Gyakran észreveheti a csipkebogyót, amikor a levelek lehullottak, mert a vörös bogyók kiemelkednek a csupasz ágak ellen. Szedheti őket kézzel, vagy használhat bogyós gombócot, mint én. Ettől függetlenül viseljen nehéz kesztyűt, hogy megvédje a kezét és a csuklóját a tövisektől.
a csipkebogyó betakarításának legmegfelelőbb ideje röviddel az első fagy után ősszel van, mert akkor általában édesebbek.
csipkebogyó használata
a csipkebogyó ehető része a magokat körülvevő vörös héj és rózsaszín mag. Amikor kinyit egy csipkebogyót, levágja az alsó végét, és felnyitja a hüvelyt. A magok nem ehetők, ezért kanalazza ki őket. De ha teát készítesz, vagy megszáríthatod a bogyókat a magokkal, vagy csak friss csipkebogyót készíthetsz és főzhetsz, magokat és mindent.
csak néhány percet vesz igénybe a saját pihentető csipkebogyó tea elkészítése.
Steeping Time
| Prep time | Ready in | Yields |
|---|---|---|
|
6 min |
6 min |
Serves one |
Ingredients
- 1 tablespoon rose hips, fresh mashed or dry and crumbled
- 1 stick cinnamon
- 1 teaspoon sugar or honey, optional
- 12 ounces víz
utasítások
- szerelje össze a csipkebogyót és a fahéjat a teafecskendőbe, és tegye teáskannába vagy bögrébe.
- melegítsük fel a vizet 190 Ft-ra.
- öntsünk forró vizet a csipkebogyóra és a fahéjra. Hagyja meredek 3-5 percig.
- adjunk hozzá cukrot vagy mézet, ha szükséges.
- élvezd és ismételd.
kérdések & válaszok
kérdés: zöld csipkebogyóm van. Használhatod szárításra vagy teára?
válasz: nem, valószínűleg keserű íze lenne. Kivéve, ha a rózsa valóban zöld volt.
2017 MH Bonham
MH Bonham (szerző) Missoula-ból, Montana 09. November 2020-én:
félelmetes! Kösz!
MH Bonham (szerző) Missoula, Montana január 12-én, 2019:
félelmetes! Jól hangzik!
Doris Livezey január 12-én, 2019:
rokonokat látogattam Hamiltonban, Montana ezen a nyáron; milyen gyönyörű területen élsz.
önkéntes vagyok a San Jose városi rózsakertben, és most metszettük mind a 2500 növényt. Nem használunk rovarirtót. Voltak önkénteseim, akik csipkebogyót takarítottak meg nekem, így most csinálok egy kis teát!
MH Bonham (szerző) Missoula, Montana október 29, 2018:
köszönöm!
Kambriann Briggs Oakland, vagy október 29, 2018:
nagyon érdekes post! Én már akartam csinálni valamit, mint ez egy darabig, így örülök, hogy találtam valamit rajta!
MH Bonham (szerző) Missoula, Montana Október 09, 2018:
nem szabad, mindaddig, amíg nem veszi be a magokat, magukat. De mint tea, rendben kell lenniük. Természetesen ne használjon csipkebogyót olyan rózsákra,amelyeket vegyszerekkel permeteztek. Ne használjon csipkebogyót, ha allergiás rájuk.
Lynda on October 09, 2018:
van-e aggodalom az irritáció miatt, ha a csípőt egészben használja a teához? Köszönöm-élvezte a cikket, és sok körül, ahol élek, és örülök, hogy tegyen valamit velük
Ravi Thangaveloo Október 06, 2018:
Ez az első alkalom, im olvasom ezt a cikket.Köszönöm szépen a tudást
Louise Powles Norfolk, Anglia október 12, 2017:
Ez a cikk nagyon érdekes volt olvasni. Nem tudtam, hogy csipkebogyóval is lehet teát csinálni. Köszönöm, megpróbálom. =)
MH Bonham (szerző) Missoula, Montana október 12, 2017:
vicces, nem igazán tudom, mi a csipkebogyó volt, amíg nem költözött Montana. Örülök, hogy tetszett a cikk!
FlourishAnyway az USA-ból október 11, 2017:
bevallom, soha nem tudtam, mi volt a csipkebogyó, tehát ez oktatási volt.