szinte minden reggel megiszom a kedvenc zöld turmixomat, de mit csinálsz, ha mozogsz vagy átmeneti időszakban vagy nem férsz hozzá a turmixgépedhez? Ismerje meg, hogyan készítsen turmixot turmixgép nélkül, mindössze 3 összetevővel és ezzel az egyszerű oktatóanyaggal. Blenderless smoothie teljesen lehetséges!

néhány évvel ezelőtt Mr.Crumbs és én kihasználtuk a randevú éjszakát, és böngésztük a folyosókat a Costco-nál. Miközben kézen fogva. Teljes csendben. Boldogság volt!

az egyik folyosó végén egy turmixgép bemutató volt. A férjemet azonnal behívták. Öt perccel később kiválasztotta, melyik színes turmixgépet akarja (olvassa el a teljes történetet itt).

azóta is szeretjük a Blendtec-et, és a turmixokra támaszkodunk, mint a gyümölcsök, zöldségek és napi probiotikumok (kefiren vagy joghurton keresztül) egyszerű módja. Lőj, ezért írtam egy könyvet a turmixokról!

de mit csinálsz, ha smoothie-t akarsz készíteni, és a turmixgéped raktárban van költözés közben, vagy ha nincs turmixgéped? Ezt tapasztaltam az ország egész területén történő költözésem során, és megtanultam néhány tippet és trükköt a turmixok turmixgép nélküli készítéséhez!

miért készítsek turmixot?

az átmenet évszakaiban a mantrám az, hogy” csináljak”, ami alapvetően megköveteli, hogy a dobozon kívül gondolkodjak, miközben keresztezem az ujjaimat, és a legjobbat remélem.

amikor átköltöztünk az országon, néhány kedvenc szakácsfeladatomat várakoztatnom kellett. A saját búza őrlése házi kenyérhez lehetetlen gabonamalom, turmixgép vagy élelmiszer-feldolgozó nélkül. A házi majonéz készítését visszatartották, mivel a merülő turmixgépünket is becsomagolták, sőt szeretett turmixjainkat is tartásba tettem.

aztán azon tűnődtem… lehet-e turmixot készíteni turmixgép nélkül?

ami elvezet a mai napig, ahol azt tervezem, hogy megmutatom, hogy a megfelelő összetevőkkel turmixgép nélkül készíthet turmixot!

Hogyan készítsünk turmixot turmixgép nélkül

a turmixgép nélküli turmix készítése olyan egyszerű és egyszerű!

a kezdéshez 2 egyszerű kellékre van szüksége:

• egy üvegedénybe. Az egyik, hogy fér legalább 2 csésze (legalább egy 16 oz jar – használom ezeket mason tégelyek)
• egy habverővel és/vagy spatula.

szüksége lesz néhány konkrét, mégis egyszerű valódi élelmiszer-összetevőre is:

• 1/2 csésze nagyon lágy gyümölcs
• 1/2 csésze kefir vagy joghurt
• 1 csésze előre kevert turmix. Az előre kevert turmix lesz az alapfolyadék, mandulatej vagy víz helyett. Ezt a zöld smoothie márkát választottam a Costco – tól-csak olvassa el az összetevőket, hogy elkerülje a hozzáadott cukrokat és tartósítószereket!

ahhoz, hogy turmixgép nélkül készítsen turmixot, kövesse az alábbi két egyszerű lépést:

1. mérje meg lágy gyümölcsét az üvegbe.
2. keverjük össze habverővel vagy spatulával, amíg olyan sima lesz, amennyire csak lehet.

Ez az! Ez tényleg ilyen egyszerű.

Keverő nélküli Turmix variációi

ezt málnával, szederrel és túlérett banánnal csináltam. A bogyóknak a magok miatt továbbra is apró darabjai lesznek, de a banánt elég sima lehet. Minden attól függ, hogy a textúra preferencia, és mennyi munkát hajlandó tenni bele (és mennyire éhes vagy!).

adjuk hozzá a kefirt vagy a joghurtot a gyümölcshöz, majd jól keverjük össze. Opcionálisan, akkor tegye a fedelet a jar és rázza, mint egy őrült. Ezt mindkét módon megtettem, és mindkettő hatékony. Bár az őrült remegés egy kicsit szórakoztatóbb.

öntsük bele az előre kevert turmixot, majd ismét jól keverjük össze, vagy tegyük fel a fedelet, és rázzuk, mint egy őrült. Élvezze a turmixgép nélkül készített turmixot!

megjegyzés: nem kap becsapott gondolkodás, hogy szükség van a fehérje por annak érdekében, hogy a fehérje a turmixokat! Fedezze fel a kereskedelmi fehérje-kiegészítők veszélyeit, és tanulja meg, hogyan készítsen saját fehérje-bárokat és fehérje-turmixokat valódi ételek felhasználásával, és feldolgozott porok nélkül ebben az e-könyvben, magas fehérjetartalmú por nélkül.

további recept Megjegyzések

nyilvánvaló, hogy ez a módszer az előre kevert termékeken alapul. Úgy döntöttem, hogy vesz egy zöld smoothie ömlesztve, mert:

1. zöld zöldségek általában nem elég puha, hogy cefre nélkül valamilyen készülék
2. szeretem, amelyek zöldségek smoothie
3. vásárlás ömlesztve olcsóbb volt (50% – kal), mint vásárol az élelmiszerboltban

akkor keverjük/mérkőzés ízek kiválasztásával különböző ízesített előre kevert smoothie vagy gyümölcslevek. Például az előre kevert mangó nagyszerű lenne a tört banánnal és az eperrel, az előre kevert sárgarépa pedig jó lenne az almaszósszal.

az egyetlen fogás a vásárlás előre kevert ügyelve arra, hogy nincs semmi szokatlan a hozzávalókat. Valószínűleg hozzáadott cukrot, emulgeálószereket (azaz szója lecitint), tartósítószereket és “természetes ízeket” vagy “természetes színeket” talál.”Keressen olyanokat, amelyek tiszta gyümölcsöt, 100% gyümölcsöt vagy valami hasonlót mondanak. Végül mindig olvassa el a címkét!

további módok turmixgép készítéséhez turmixgép nélkül:

• kölcsönözz egy barát turmixgépét. Ha ezt megteszi, vegyen be annyi terméket, hogy hatalmas tétel pürét készítsen. Öntsük a pürét egy jégkocka tálcába, majd fagyasszuk le. Ezután 4-6 kockát egy éjszakán át felolvasztunk a hűtőszekrényben, hogy reggel turmixot készítsünk. (Ne feledje, hogy nem fogja tudni összekeverni a kockákat, ezért fontos a felolvasztás.)
• élelmiszer-feldolgozó vagy merülő turmixgép. Nem keverők, de elég jól el tudják végezni a munkát.