A legenda szerint: mélyen a kalózkapitány 18.századi kastélyának börtönében, a Bahamákon, van egy üveg, amit a pletykák szerint a legrégebbi iható üveg bor az egész világon.
úgy hangzik, mint egy szórakoztató történet, nem?
bejárat Graycliff borospincéjébe, a Mandatory.com
és valójában ez nem egy történet. Vagy egy legenda. Ez nem a történelmi fikció dolga; és ez nem egy meggyőző mellékes narratíva a karibi kalózok folytatásának, bármelyik. A történet valódi–és van egy igazi üveg bor, amely Port gyűjt, arra vár, hogy valaki megvásárolja azt a megfizethető áron, 200 000 dollárért, egy börtönben, a ma nagyon drága Graycliff nevű szállodában, Nassau városában, a Bahamákon.
Az ilyen legendák megismerése az utazás egyik legjobb része. Amikor meghallottam, hogy meglátogathatok valamit, ami még mindig iható, miután több száz évig feküdtem az oldalán (és ennek ellenére egy trópusi paradicsomban), az elmém nem tudott segíteni, de elkezdett versenyezni. Honnan származik a bor? Hogy került egy tömlöcbe? Honnan tudják az emberek, hogy még mindig iható? Megnézhetem? Megfoghatom? És ami még fontosabb, hogy a történet miért váltott át engem annyira?
néhány ok, azt hiszem: először is, ki nem szereti a jó kalóztörténetet? Ki ne szeretné a bort? Együtt, mi lehetne jobb történet?
elkezdtem a kutatásomat. Nemrégiben a Gastro Obscura kiemelte a világ legrégebbi üveg borát, amely nyilvánvalóan 1693 éves (és–fontos szó itt–nem lesz jó íze, de Anne Ewbank író szerint “valószínűleg” még mindig iható). Az üveg a Bahamákon, egy 200 000 dolláros üveg iható bor, valójában valami, amit elméletileg ki lehet bontani és a sertésszeletekkel vacsorázni. Kívül, képek az ókori római bor bruttó: az üveg tele van zavaros, lebegő tömegekkel, amelyek beleknek tűnnek, amelyek valószínűleg az egykor erjesztett szőlő és a helyi gyógynövények maradványai. Kizárt, hogy még azt is fontolóra venném, hogy ezt a cuccot felszívjam. Egy fontos római emberrel temették el (ki más, igaz?), így még a palack feltárásának története is sokkal egyszerűbb mese. Kiástuk a férfit, megkaptuk a bort.
de itt, Nassauban, a történelmi negyed szívében, egy 1727-es rizling egy fontos német borvidékről. A Graycliff honlapja szerint híres borospincéjükben több mint 250 000 üveg bor található, több mint 5000 pincészetből, nem kevesebb, mint 20 országban. Választékuk a mai legnépszerűbb évjáratoktól a világ legritkább évjáratáig terjed, beleértve az 1800-as évek közepétől származó Ch Apostateau Lafite-t és természetesen a hírhedt 1727-es Rudesheimer Apostelwein-t a buja Rheinghau régióból. Ez körülbelül minden, amit a weboldaluk mond, bár, szóval úgy gondoltam, hogy a történetnek többnek kell lennie.
alig vártam, hogy lássam.
a Mandatory.com Graycliff slideshow
további ásás biztosított néhány választ kerestem–és az igazi történet, kiderül, nem annyira lenyűgöző, mint az ötlet, hogy egy kalóz ellopta a díjazott üveg egy német borász egy hetyke harc a halál. Mint egy cikk Fortune.com állítólag Enrico Garzaroli, a Graycliff ingatlan tulajdonosa a Christie ‘ s londoni aukcióján vásárolta meg a híres desszertbort. Ma, az elem az oldalon szerepel 70 a bormenü egy kis felelősség kizárásával: nincs visszatérítés, ha ecetre ment. Tudod, ez az egész” vevő óvakodjon ” dolog. Tehát ül.
természetesen, amikor utazunk, a legendák dolgai nem mindig válnak olyan érdekessé, mint gondolnánk, és nem mindig látunk mindent, amit látni akarunk. Ez az utazó életének része. Soha nem láttam személyesen azt az üveg bort.
mint kiderült, egy kicsit túlbuzgó voltam, amikor megpróbáltam csomagolni egy Graycliff-i kirándulásra az egy nap alatt, amelyet Nassauban töltöttünk. Elhajtottunk a szálloda mellett a városi kincsvadászat során, ami egy kicsit kielégítette a furcsa és szokatlan tárgyak iránti vándorlásomat, de soha nem sikerült bejutnunk. Az igazat megvallva, bár nem is tudom, hogy láthattuk volna-e a bort, ha bementünk, különben is, mert nem tudtam megerősíteni online, és e-mailt küldtem a szállodának, de nem hallottam vissza.
mindenesetre még mindig van valami tagadhatatlanul legendás a Nassau látogatásában, függetlenül attól, hogy egy igazán régi (és esetleg ehető) üveg Boron fogsz ünnepelni a szemed, vagy egyszerűen csak a tökéletesen kék vizekbe teszed a lábad. A szigetet még mindig kísértik a kalózok, a még eltemetett kincsek, a titokzatos üveg desszertbor, amely Port gyűjt a pincékben. Kit érdekel valójában, hogy mit rejtettek el titokban egy börtönben, és mit vásároltak az árverésen?