Vietnam egyik legnagyobb dolga a változatos konyha. Itt, Sai Gonban minden sarkon ízletes ételeket talál: az utcai járdán lévő kis standoktól a nagy divatos éttermekig. De minél több van, annál nehezebb választani; hátizsákos turistáink nagyon gyakran felfedező idejük felét töltik azzal, hogy csak enni találnak. Valóban, Saigon kulináris kultúrájának felfedezése az egyik legjobb tennivaló Ho Si Minh-városban. Hogy mentse magát egy kis időt, hogy jobban élvezi a csodálatos élelmiszer-kultúra, itt van 20 legjobb éttermek Ho Si Minh-város első alkalommal látogatók

egy szép reggeli Ch Xiao étterem

reggeli napsütés! Vietnamban nőtt fel, a reggeli kötelező. Most már 23 éves vagyok, de apa még mindig minden hétvégén elvisz minket reggelizni, és ez a legjobban eltöltött minőségi idő a családom számára. Úgy érzem, minden országnak megvan a maga módja a marhahússal és a tojással. Vietnamban szeretjük a sárgáját, de szeretjük mártás ropogós reggeli bagett bele több, együtt ízletes keverjük sült olvadt puha marhahús, kövér kis kolbász és pástétom ül tavak őrülten jó mártással. A Chao Vietnami nyelven a serpenyőt jelenti: így, igen, közvetlenül onnan fog enni, ahonnan mindent forrón szolgálnak fel. Nézzük napos oldalán fel a napot Chao!

helyszín: 72C Tran Quoc Toan, 8.osztály, 3. kerület, HCMC.

költségvetés: 2 ~ 4 USD

Ph ++ H Caitia Pasteur: egy tál boldogság

Ha még nem próbálta meg a Pho-t Ho Si Minh-városban, még nem tapasztalta meg a kulináris élvezet csúcsát. A Pho Hoa Pasteur az egyik legrégebbi és legmegbízhatóbb Pho kiszolgáló hely Ho Si Minh-városban. Az árakon kívül 1891 óta nem sokat változott. Az összes étel közül, amit ismerek, az összes országban, ahol jártam, nem hiszem, hogy találkoztam volna olyan kifinomult, mint Pho. A húslevest marhahúsból készítik legalább 8 órán át különféle fűszerekkel (fahéjrudak, szegfűszeg, koriander hüvelyek, csillagánizs és kardamom). Ezután az infúziós alapanyagot egyedi lapos rizstésztára öntik, sok marhahús öntettel, valamint friss zöld fűszernövényekkel borítják. Azt mondtam, hogy a Pho az emberi lények egyik legnagyobb találmánya? Egy nyugtató tál Pho-t evett az elmúlt 23 évben, és még mindig számít. Nem tudok betelni vele.

helyszín: 260C Pasteur, 8.osztály, 3. kerület, HCMC.

költségvetés: 2 ~ 6 USA

amikor Saigonban tartózkodik, enni H. A.-T, Ti. A. A.-T, Ti. A.-T, A Hu Tieu egy queen tészta tál Vietnam Déli sós szakácskönyvében. Úgy érzem, nem számít, mennyire szomorú vagyok, azonnal felvidít egy tál Hu Tieu. Tálalható szárazon egy csésze húslevessel az oldalán (Dry Hu Tieu), vagy a hagyományos módon tésztával és húslevessel, amelyet az amerikai vietnámiak víz Hu Tieu-nak hívnak. A legtöbb vietnami, akit ismerek, anyukámat is beleértve, mindig a száraz Hu Tieu-t választja. De valahogy, az utóbbi időben, kezdtem, mint a víz változat egy kicsit jobb. Ha teheti, próbálja meg mindkettőt. Lien az én ajánlásom, mert a tiszta légkör és a nagy teret. Alig zsúfolt, mivel a Lien Nhan Quan-nal szemben található. Míg az Nhan Quan a leghíresebb Hu Tieu márka Ho Si Minh-városban, ízlésemnek túl turisztikai. “Ha Saigonban vagy, egyél Hu Tieu-t!”- csak ennyit mondok.

Elhelyezkedés: 239 Nguyen Thi Minh Khai, 1. kerület, HCMC

költségvetés: 3~4 USD

Ba ghi: A király a Com Tam

egyszer vettem az amerikai barátom itt ebédre, mi maradt 15 perc után fizeti a számlát, mert mi csak túl tele. Ha azt kérdezi Saigonese-től, hogy hol szerezheti meg a legjobb Com Tam-ot Ho Si Minh-városban, 9 kívül 10 Ba Ghienre mutat. Igen, országosan a Com Tam Saigon legjobb étterme. A törött rizs a vietnami Déli élelmiszer-központ egyik legalapvetőbb eleme. A leginkább megrendelt főétel minden bizonnyal a Grillezett sertésszelet lenne, és le a kalappal Ba Ghien előtt, mert olyan gyakran, mint a Com Tam éttermeket, eddig egyetlen hely sem képes olyan ügyesen elvégezni a sertésszeleteket, mint Ba Ghien.

helyszín: 84 Dang Van Ngu, 10.osztály, Phu Nhuan körzet, HCMC.

költségvetés: 2 ~ 6 USD

H Bcitini K: Egy kis ízelítőt a kínai konyha szívében Saigon

jön a District 5 akkor biztosan észre a változást a táj és az aláírás hagyományos kínai gyógynövény terjed minden sarkon. Cho Lon – Chinatown Saigonban, eredetileg egy kínai menekült település a 17.század óta, népszerűen tele van díszes pagodákkal, nagykereskedelmi piacokkal és különösen az autentikus kínai karaktereket viselő éttermekkel. Mindenkinek, aki elég kíváncsi ahhoz, hogy egészen Cho Lonig eljuthasson: itt megy a gyermekkori kényelmi ételem, Mi Vit Tiem. A megjelenés, ez egyszerűen egy párolt kacsa tojásos tészta és néhány apróra vágott bok choy. De abban a pillanatban, hogy egy kortyot, hogy a sötétbarna húsleves, hogy gazdag gyógyászati (a gyógynövények) még meglepően sós íz felrobban. Megtévesztően könnyed kinézetű, de Hai Ky Mi Gia felkerült a top listánkra 20 Saigon legjobb éttermei.

hely: 49-51 Nguyen Trai, 7. osztály, 5. kerület, HCMC

költségvetés: 2 ~ 4 USD

H: Szokatlan élmény a vietnami ételekkel

a Huong Rung az egyik legtartósabb Étterem ebben a gyorsan változó városban. Azt állítva, hogy a legjobb minőségű rákot szolgálja fel, itt számos érdekes vietnami stílusú rákétel található. Japán barátaim gyakran mondják:”Te vietnami mindent megehetsz”. Azt hiszem, ez igaz, mivel úgy gondolom, hogy a Huong Rung különféle egzotikus ételeket kínál, amelyek máshol alig találhatók meg, például kígyó, pupa, porcupine stb. Egyszer megnéztem ennek az étteremnek a véleményét a YouTube-on, ahol a személyzet szó szerint kivette a kobra mérgét, és a vérét felhasználta, hogy egy bizonyos alkoholt készítsen az ügyfelek számára. Ez lehet a megfelelő hely az Ön számára, ha ilyen merész.

Elhelyezkedés: 371a Nguyen Trai, Nguyen Cu Trinh Ward, 1.kerület, HCMC.

költségvetés: 5 USD-tól

7. Xi xiainn KH

Ha valaha is Saigonban iszik, győződjön meg róla, hogy helyesen csinálja. A Saigoniaknak megvan a maguk módja a sörbeszélgetésekkel. Sehol máshol a világon, és sehol máshol Vietnamban nem találhatunk olyan energikus, becsípett, mégis zenei hangulatot, mint Ho Si Minh-városban. Xien Khe egy ilyen hely. Ráadásul ez egy vízparti étterem, így gondtalanul élvezheti az elhaladó motorokat és a városi fényeket. Az itt található menü viszonylag jó, különféle opciókkal felsorolva, attól függően, hogy az összetevőt hogyan kezelik a konyhában. Az árak általában megfizethető egy 2~3 órás felzárkózás a jó barátok. Nem kérnék többet egy piában.

helyszín: 117 Tran Khac Chan, Tan Dinh Egyházközség, Phu Nhuan kerület, HCMC

költségvetés: 2~10usd

8. Hum vegetáriánus, Lounge And Restaurant

a vegetáriánus étkezés gyakran követett buddhista gyakorlat Vietnamban. Gyakran, amikor az emberek vegetáriánus ételeket fogyasztanak, egyensúlyra törekszenek, és érzelmi felemelkedést keresnek a negativitásból. Azonban, még ha nem is vegetáriánus, ez a nyugodt és elegáns étterem megérdemli a figyelmet. Úgy gondolom, hogy a Hum megfelel azoknak a kulturális elvárásoknak, akik komolyan veszik a vegetáriánus konyhát. A kellemes és könnyedén elkészített vietnami ételektől a bájos szolgáltatásig, a Hum étteremben való étkezésnek szerepelnie kell a tapasztalatlistáján, amikor Saigonban tartózkodik.

Elhelyezkedés: 32 Vo Van Tan, 6.osztály, 3. kerület, HCMC

32, D10, Thao Dien kerület, 2. kerület, HCMC

költségvetés: 5 ~25 USD

9. Noir-étkezés a sötétben

finom ételeket keres egy csavarral, ott vagy, ahol lennie kell! Könnyű elfelejteni, hogy mennyire függünk az érzékeinktől, amíg kihívjuk őket. Az emberek azt mondták, hogy az étel ízének 70% – a A szagából származik, először az orroddal eszel, nem a nyelveddel. Megnézed, hogy ez igaz-e? Gyere Noirba. Amikor frissen megnyílt, Noir volt az egész újság oldalakon, mint az első Étterem, hogy hagyja, hogy enni a sötétben. Az ötlet nem volt vonzó számomra, a legügyetlenebb ember, akit ismerek, amikor először divatos étkezésről van szó, de a kiváló áttekintés oda vitt. Meglepődtem, hogy megtudja, hogy a személyzet itt minden fogyatékkal élő emberek, akik jól képzett és szuper figyelmes, hogy a kéréseket.

helyszín: sáv 178-180D Hai Ba Trung utca, Da Kao kerület, 1.kerület, HCMC.

költségvetés: 15 ~ 40 USD

10. Hegyi visszavonulás: vietnami vacsora díszes légkörben

Ha divatos légkört keres, de mégis szeretné felfedezni a vietnami hagyományos konyhát, ez az a hely az Ön számára. Bár a város központjában található, belső tere úgy érzi, mintha egy távoli, békés héjban lenne, amely visszavonul a kinti féktelen várostól. A hegyek által inspirált, a névből azonnal elmondhatjuk, hogy a Mountain Retreat belső terei főként kőből, rusztikus fából és vietnami etnikai bohém dizájnból készülnek. Ha valaha itt vacsorázik, meg kell néznie a kültéri teret. Nem is beszélve a jó ételekről, azt hiszem, ez az oka annak, hogy a Mountain Retreat bekerül a legjobbak listájába 20 éttermek Ho Si Minh-városban.

Elhelyezkedés: tetőtéri 36 Le Loi, Ben Nghe Ward, District 1, HCMC

költségvetés: 5 ~ 25 USD

11. Cuc Gach Quan: egy hangulatos vacsora családokkal és barátokkal

mint a sikeres Saigon éttermek, mint például Au Parc, Mountain Retreat vagy Hoa Tuc, Cuc Gach Quan Van, hogy szerepelt nyugodt kávézó hangulattal, de csak egy kicsit csinosabb lehet mondani. A” Cuc Gach Quan ” a tégla – ínyenc Vietnami étterem vietnami neve, amelyet egy Tran Binh nevű építész egy régi, rekonstruált francia villa kialakításában védett. A menü meglehetősen hasonló ételstílussal rendelkezik a hegyi visszavonulással, a Cuc Gach jobb választás lehet a hangulatos vacsorákhoz közeli barátokkal és családdal. Alapvető, mégis nagyon művészi vietnami hagyományos házi ételeket szolgál fel. A zsúfolt kényelmetlenség elkerülése érdekében azt javaslom, hogy foglalja le foglalását, vagy kerülje el a vacsora csúcsidejét.

Elhelyezkedés: 10 Dang Tat, Tan Dinh Ward, Phu Nhuan kerület, HCMC

költségvetés: 10 ~ 25 USD

KOTO Saigon – egy képzési étterem

KOTO jelentése: “ismerj egyet, taníts egyet”, amely szintén a szellemiség a Jimmy Pham – Koto alapítója. Vietnami-Ausztrál, aki a 2000-es évek elején Vendéglátóipari képzési központot nyitott Hanoiban. Folytatva álmát, hogy motivált és szorgalmas fiatalokat oktasson, akik karrierjüket a vendéglátóiparban szeretnék kezdeni, megalapította a Koto Saigon láncot. Az emberek jönnek ide a jó ázsiai és infúziós vietnami étel, de menj haza csodálatos történeteket beszél a vezérkar és a vezetők. Ha Vietnam vendégszeretetét és utazási szolgáltatásait csak néhány csípéssel lehet javítani, akkor ezt a bölcsességet tovább kell adni. És Koto Saigon vezeti az utat.

Elhelyezkedés: 19a Nguyen Dinh Chieu, Da Kao Egyházközség, 1.kerület, HCMC

3. emelet tetőtéri, Kumho Link Plaza, 39 Le Duan, Ben Nghe Egyházközség, 1. kerület, HCMC

költségvetés: 5 ~ 25 USD.

Propaganda Bisztró: utcai étel művészi légkörben

az utcai étel megszállottan finom, ha már benne van, de ugyanakkor nem mindenkinek való. Ha meg akarja érteni a vietnami utcai ételeket, és kérem, tegye meg, mert hol máshol lehet ezt olyan hitelesen csinálni, mint ebben a Saigonban, de még mindig habozik a műanyag szerszámok, a forgalmi füstök és a higiéniai aggályok miatt, menjen Saigon propagandájához. Kicsit beszélve az utcai ételekről, úgy gondolom, hogy az egyik oka annak, hogy a vietnami konyha tele van különféle ételekkel, az utcai ételek miatt van . Saigonban nőttem fel, “mindennap más ételt eszem” (itt van egy tipp mindenkinek, aki kíváncsi arra, hogy mit jelent a Propaganda falára írt mondat) ez az étterem hosszú menüvel rendelkezik a vietnami legnépszerűbb ételekről, mint például a banh mi, a tavaszi tekercsek, a bun thit nuong stb. annak bizonyítása, hogy valóban vannak lehetőségei a vietnami étrendben.

hely: 21 Han Thuyen, Ben Nghe kórterem, 1. kerület, HCMC

költségvetés: 5 ~ 10usd

14. Baoz: töltse meg gyomrát Hongkongi specialitásokkal egy költségvetéssel

híres, mint az egyik kezdeményezés Hongkongi éttermek Ho Si Minh-városba érkezik, Baoz rengeteg választási lehetőséget kínál, amelyek többek között Peking pekingi kacsa, kínai gombóc, fésűkagyló stb. A Baoz egyik nagy pluszja, hogy kora reggel nyílik meg, így ha egy jó alvás után hirtelen kedve van egy könnyű ázsiai reggelihez, ez a helyes választás. Egy étkező számára Baoz meglehetősen hektikus hely. A Baoz legtöbb ételének feltöltése az éttermi minőségi ételek költségvetése alatt áll, így a látogatók könnyen megkóstolhatják a bounty Hong Kong ízeket, és boldog pufók hasával hazamehetnek. Bár biztosan talál hiteles kínai, Tajvan, Szingapúri vagy Hongkongi éttermeket itt, Saigonban, az emberek csak visszatérnek Baozba erre a megnyugtató környezetre.

helyszín: 86-88 Nguyen Tri Phuong, 7. kerület, 5. kerület, HCMC

költségvetés: 3~15 USD

lazac ünnep Poke Saigon

az egyik barátom azt mondta, hogy Poke (ejtsd: po-keh) jött egészen Hawaii, és azt jelenti, hogy “crossway darabokra vágva”, ami megmagyarázza a kocka alakú lazac, hogy játszik a központi szerepet ez az étel. A lazac a legkedveltebb nem vietnami fehérje, azért hívom, mert csak akkor kezdtem szeretni a lazacot, amikor Japánban külföldön tanultam főiskolát. A “Poke” – ot eredetileg japán bevándorlók hozták létre Hawaii-on, aminek tökéletes értelme van, mivel a japánok mindig olyan jól ismerik a halaikat. Ha vietnami konyhák hiányzik egy dolog, hogy lenne mi szívesen evők nem vesznek részt abban, hogy az étel élvezzük. Itt Poke Saigon lehet építeni a saját egyedi tál 5 lépésben: alap, poke, szószok, feltétek és chips. Akkor bármi is van a tálban, az a saját alkotásod terméke.

helyszín: 42 Nguyen Hue, Ben Nghe Ward, 1.kerület, HCMC.

költségvetés: 7~10usd

Thai House Restaurant

mindig is szerettem a Thai ízeket, és folyamatosan Kipróbáltam a Thai éttermeket ebben a zsúfolt városban, és a Thai ház mindig elégedett. Néhány Thai hely csak néhány világméretű ételt kínál Önnek, mint például a Tom Yum, A Pad Thai és a Mango ragacsos rizs, ami csalódást okoz az ismétlődés miatt. Az első dolog, amit a Thai Ház lenyűgözött, a színes volt, több mint 10 oldalas menü élénk képekkel. Ki akartam próbálni a listán szereplő ételek felét, csak azért, mert túl sokról még soha nem hallottam. Kipróbáltam Tom Yum-ot (természetesen be kell vallanom, hogy ezt az ételt használom bármely Thai étterem értékeléséhez), Ropogós sült sertéshús és mangó saláta. Minden teljesen isteni!

Elhelyezkedés: 15 Hau Giang, 4. osztály, Tan Binh körzet, HCMC

költségvetés: 5~10usd

Pizza 4P ‘ s

régebben küzdöttem, hogy jó olasz ételeket találjak Ho Si Minh-városban, különösen a tésztát. Hetekig az emberek csak arról beszéltek, hogy ez egy jellegzetes rák Spagetti. És igen, azóta megtaláltam életem szerelmét. Ha erről írok, akkor most itt akarok egyet. Mi van akkor, ha nem vagy tészta szerető? Ne aggódjon többé, A 4P-s pizzák az első falatban megnyerhetik a szívét. Kicsit távolodva a finom jóságtól, a 4P hangulata teljesen megéri a látogatást. Úgy találom, hogy kényelmesen élvezem az időmet olyan helyeken, amelyek nem divatosak, de elég klasszak ahhoz, hogy bizonyos magánéletet kapjanak. Ez az olasz lánc sokáig marad Ho Si Minh-város legjobb éttermeinek listáján.

helyszín: 8 CS Khoa Huan, Ben Thanh Ward, 1. kerület, HCMC

8/15 Le Thanh tonna, Ben Nghe kórterem, 1. kerület, HCMC

151B Hai Ba Trung, 6. osztály, 3. kerület, HCMC

költségvetés: 12~25 USD

Saigon Retro: Ho Si Minh-város egyik legjobb étterme

a régi mondás: “Ha tudni akarod, hová mész, tudnod kell, hol voltál”. Ha ismered Saigont, tudod, hogy percekkel változik. Vietnam kaotikus története ellenére, a szüreti nosztalgia nagyjából a déli Hub trendjén van, különösen ott, ahol kávéról van szó. Saigonese hogy kávé nagyon személyes, van egy dolog szép kávézók. Az első dolog, ami felbukkan a vietnami elmékben, amikor együtt lógunk, az, hogy időt töltünk a kávézóban, hogy felzárkózzunk és lazítsunk. Saigon Retro a megfelelő hely a megfelelő hangulat, hogy nem csak ezt. Ez az emeleti hely, amely egy kisbolt felett található, úttörő volt a szüreti kávézók új hullámában, amely Ho Si Minh-városban jelent meg. Fogjon meg egy kötelező “Sai Gon ca phe sua da” – t (Saigon tejkávé), keressen helyet a szellős erkélyen, és tartson egy kis szünetet néhány órára.

hely: Első emelet, 55 Tran Quoc Toan, 8-as körzet, 3-as körzet.

költségvetés: 2~5 USD

Koi-TH)

mielőtt bármit mondanék, tudatnom kell veled, hogy ez egy tej tea lánc, és igen, csak teát és tej teát szolgál fel. Tudom, hogy az emberek azt mondják, ha tejes teát akarsz, menj Tajvanra, és Saigonban ezer hely van a kávéhoz és a tejes teához. Azonban mindig visszatérek a Koi-hoz, és hidd el nekem, amikor azt mondom, hogy nem ismerek egy másik személyt, aki annyi tejes tea márkát próbált ki, mint én. Biztos van valami oka ennek. Vannak barátaim Ha Noiban és barátaim Da Nangban, akik rámutatnak koira, amikor elviszem őket egy saigoni turnéra. Bottomline ha valaha is, hogy a vágy a tej tea, amíg itt vagy, tudod, hová menjen. Ajánlásom fekete Tea Macchiato és zöld tej Tea fehér gyöngyökkel.

hely: ez mindenhol a városban, de csak abban az esetben, ha tényleg keres egy, megy 76 civil szervezet Duc Ke, Ben Nghe Ward, District 1, HCMC

költségvetés: 2~4usd

Ph) hosszú: egy birodalom, amely soha nem lehet legyőzni

itt jön a kedvenc Tea és kávéház Sai Gon. Phuc hosszú évtizedek óta Ho Si Minh-városban van, de csak az elmúlt öt évben vált annyira népszerűvé. Az emberek szeretik a Phuc Long ízét: csodálatos aláírás Phuc Long Tea Latte és értékes Oolong Tea Latte. Évekkel ezelőtt, Phuc Long előállt a béke teával, majd később meghatározta azt a tendenciát, hogy Ho Si Minh-városban az összes italt kiszolgáló helyeken őszibarack Tea legyen az étlapjukon, mert egyszerűen nem lehet elég belőle. A frissítő italok mellett a Phuc Long remek hely Tea-és Kávéajándékokhoz is. Magával ragadó vietnami íz dobozos szép csomagolás, a termékek, hogy nagy ajándékokat a szeretteit.

hely: A Phuc Long fióktelepei a legtöbb forgalmas utcán és bevásárlóközpontban vannak, csak nem hagyhatja ki.

költségvetés: 2 ~ 4 USD

amíg Saigonban tartózkodik, ne hagyja ki ezeket a csodálatos élményeket: