puha, bolyhos keksz mézzel egy kis édességért, mézes vajjal megkenve. Ezek a kekszek tökéletes kiegészítői lennének minden ünnepi és családi vacsorának.
vajas keksz
keksz vagy vacsora tekercs?
mindkettő nagyszerű, de melyiket részesíti előnyben vacsorával?
személy szerint sokkal jobban szeretem a kekszeket. Azt hiszem, mindez azon múlik, hogy nem vagyok hajlandó elrontani az élesztőt, különösen akkor, ha minden mást vacsorára készítek. A keksz könnyű, gyors, puha és puha. Meg tudják menteni a vacsorát, nincs idő egyáltalán. Mint egyszer, amikor családi vacsoránk volt, és senki sem gondolta, hogy kenyeret hoznak. Kínos!
30 perc, és a keksz kész.
vagy akkor az egész család átment egy ünnepi vacsorára, egész nap a konyhában szolgáltál, és minden jól néz ki. Aztán kétségbeesetten elkezdesz körülnézni, és rájöttél, hogy a vacsora menü megtervezése és megtervezése után elfelejtetted a kenyeret. De ez nem katasztrófa, mert …
30 perc friss, meleg, finom keksz kész!
a kekszek még félelmetesebbek lehetnek, ha különböző ízeket adnak hozzájuk. Mint a Jalapeno Cheddar Bictuits, citrom kakukkfű keksz, vagy ezek a mesés Mézvajas kekszek. Úgy döntöttem, hogy ezek a kekszek egy kicsit édesek, sós és sós helyett. Az édesség itt nagyon enyhe, de minden ételt olyan jól bókol. Ez az enyhe édesség kielégíti az ízlelőbimbóink vágyát az édes és a sós kombináció iránt.
ezeket akár teával is felszolgálhatja reggelire. Valójában tökéletes lenne a teaidővel. “Kinek van szüksége pogácsára?!”
ne felejtsen el feliratkozni e-mailre, így nem fog hiányozni az új receptek.
Honey Butter Biscuits
Ingredients
- 2 cups all purpose flour
- 1 Tbsp baking powder
- ¼ tsp baking soda
- Dash of salt
- 5 Tbsp cold unsalted butter
- 2 Tbsp honey
- 1 cup cold buttermilk
- Little more flour for kneading surface
- ___
- 3 Tbsp salted butter olvasztott
- 2 evőkanál méz
utasítások
-
Melegítse elő a sütőt 425 és enyhén kenje meg a nagy sütőlapot.
-
egy elektromos keverő tálban keverje össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót. Keverje össze alacsonyan az összetevők kombinálásához.
-
a hideg vajat darabokra vágjuk, majd hozzáadjuk a lisztkeverékhez. Keverjük össze alacsonyan, amíg a tészta durva morzsákhoz hasonlít.
-
öntsük bele a mézet és keverjük össze néhány másodpercig.
-
öntsön hideg írót a keverék közepére. Keverjük össze, amíg csak össze nem keverjük, a tészta ragacsos lesz.
-
helyezze a tésztát enyhén lisztezett felületre, majd szórja meg még egy kis liszttel a tetején. Gyúrjuk a tésztát 5-6 alkalommal, és pat egy hüvelyk-think kört.
-
sütivágóval (körülbelül 2-2 1/2 hüvelyk átmérőjű) vágja ki a kekszet. Dolgozza át a tésztadarabokat egy golyóba (a lehető legkisebb dagasztással), majd formázza újra körbe. Vágjon ki több kekszet.
-
helyezze a kekszeket a sütőlapra, körülbelül egy hüvelyk között hagyva.
-
egy kis tálban keverje össze az olvasztott vajat és a mézet. Egy tésztakefével minden kekszet megmosni mézvaj keverékkel.
-
süssük 10-13 percig (a keksz méretétől függően), amíg fel nem emelkedik és aranybarna lesz.
-
amint kiveszi a kekszeket a sütőből, kenje meg őket több mézvaj keverékkel.
Megjegyzések
nézze meg ezeket a nagyszerű recepteket más bloggerektől:
Blueberry Biscuits from Call Me PMc
tökéletes Biscuits minden alkalommal anya Timeout
Copycat Bojangles fahéjas Biscuits from Life Love and Sugar
fokhagyma Cheddar Drop Biscuits from Snappy Gourmet
_________________________________________________________