a közösségi kertek olyan helyek, ahol az emberek összegyűlnek, hogy élelmet és más növényeket termesszenek, új készségeket tanuljanak, találkozzanak más emberekkel és a helyi közösség részévé váljanak. A kertekhez használt földterület általában a helyi önkormányzatok, iskolák, templomok és állami kormányzati lakótelepek tulajdonában van. A közösségi kertnek két fő típusa van:
- közös kertek, ahol a kertészek felelősek az egész kertért, együtt dolgoznak a növények gondozásában és részesednek a termésből.
- allokációs kertek, ahol a kertészek mindegyike saját parcellával rendelkezik, és azt tetszés szerint használja.
sok közösségi kert kombinálja mind a megosztott, mind a kiosztott kerteket, így kiválaszthatja, melyiket részesíti előnyben. Akárhogy is találkozik más emberekkel, akik szenvedélyesen termesztik saját ételeiket. Egyes kommunális kertészek még rendszeres rendezvényeket is szerveznek, hogy elkészítsék és megegyék az általuk előállított ételeket.
A közösségi kertek előnyei
a helyi közösségi kertben történő élelmiszertermesztésnek minden előnye van, ha saját ételeit termesztik, még sok mással együtt. Először is, a közösségi kertek lehetőséget biztosítanak a saját föld nélküli családok és egyének számára az élelmiszer előállítására. Ez különösen fontos lehet a különböző kultúrákból származó emberek számára, akik hagyományos termékeket szeretnének termeszteni. Különböző háttérrel rendelkező embereket is összehoznak, kulturális cserét kínálva a kertészek között. A gyermekek és a fiatalok megismerhetik, honnan származik az élelmiszer, és arról, hogy fenntarthatóan éljenek és gondoskodjanak a környezetükről.
lehet, hogy meglepett, hogy megtanulják, hogy a közösségi kertek:
- hozam több termést hektáronként, mint a hagyományos nagyüzemi gazdálkodás
- csökkentheti az asztma aránya, mert a gyermekek fejlesztése immunitások fogyasztásával kis mennyiségű helyi pollen
- újrahasznosítani kerti hulladék, mint a fa nyírás, levelek és fűnyírás
- kevésbé költséges fenntartani, mint a parkland.
a közösségi kertek nagyszerű módja az új készségek elsajátításának, a szomszédokkal való találkozásnak, a testmozgásnak és a helyi környezet javításának – nem is beszélve az ízletes, friss termékekről, amelyeket a hozzájárulásod eredményeként élvezhetsz.
keresse meg a helyi közösségi kertet
Több száz közösségi kerttel Victoria-ban valószínűleg van egy a közelben. A korábbi bowling kluboktól a belvárosi háztetőkig, meglepődhet a helyi közösségi kert elhelyezkedése. Könyvtárkereséssel keresse meg a helyi közösségi kertet, vagy további információkért vegye fel a kapcsolatot a tanácsával. Azt is fontolóra veheti, hogy új közösségi kertet indítson. Ne feledje, hogy nem kell sok hely ahhoz, hogy otthon kertet hozzon létre. Gondolt már Erkélyes kertre, fali kertre vagy beltéri kertre?
fenntartható étrend
különböző okok miatt, beleértve az életmódot és az etikai döntéseket, néhány ember úgy dönt, hogy növényi gazdag étrendet fogyaszt. Ha többet szeretne megtudni, látogasson el a Better Health csatornára.