hogy lehet, hogy nem számít, mi, a nyár mindig őrült elfoglalt?? Mint komolyan, minden egyes nap elakadt csomagolva! Ne érts félre, többnyire szórakoztató dolgok voltak, de mégis. Néha egy lánynak csak lusta napra van szüksége. Igazam van?? Szóval ez volt az enyém! Aludtam, futottam egyet, aztán villásreggeliztem. Szinte tökéletes volt. Kipróbáltam ezt az új gofri receptet, és hadd mondjam el, szerelmes vagyok!!! A malátázott tejpor hozzáad egy nagyon egyedi (és finom!) íz, és tökéletesen könnyű és ropogós. Csakúgy, mint a gofri legyen! Az enyémet vastag kenettel, napozóval és néhány szederrel ettem, de juharsziruppal is ízletesek! Szánjon időt arra, hogy kipróbálja ezeket a gofrikat. Nem fogod megbánni! Élvezd!

malátázott belga gofri

1 csésze fehér teljes kiőrlésű liszt
2 teáskanál sütőpor
1/4 teáskanál só
2 evőkanál cukor
1 evőkanál malátázott tejpor
1 tojás, elválasztott
1/4 csésze olaj
1 csésze tej
1 teáskanál vanília

1. Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a sütőport, a sót, a cukrot és a malátázott tejport.
2. A mérőpohár vagy kis tál, habverővel együtt a tojássárgája, tej, olaj, vanília. Keverjük össze a száraz összetevőket, majd keverjük össze, amíg össze nem keverjük.
3. Külön tálban külön tojásfehérjét verjük, amíg merev csúcsok nem alakulnak ki. Óvatosan hajtsa össze a keveréket. Hagyja ülni a pulton szobahőmérsékleten körülbelül egy órán át.
4. Szakács előmelegített gofrisütőben. Szolgál 3-4.
*adaptált Food.com