Ha keres egy mandarint, akkor a Satsuma egy gyümölcsfa, amely ősszel termel minimális gondossággal, fontolja meg a ‘Satsuma’ mandarint. Ronald Chong, a Hacienda Heights lelkiismeretes tudósítója e-mailben küldött egy fényképet, amely megmutatja, miért irigyli a környék Satsuma-ját.

“a fa szemet gyönyörködtető, és az emberek mindig megállnak, hogy megnézzék”-írta Chong, és “néhányan mintákat kérnek.”

ha kíváncsi a Satsuma ízére, vegye figyelembe azokat a konzerv mandarin szeleteket, amelyeket valószínűleg időről időre mintavételezett. Egyedi édességük és a szájban olvadó textúrájuk elárulja azt a tényt, hogy egy ‘Satsuma’ fáról származnak.

Chong hívja “csodálatos fa”, “bőrrel, amely majdnem leesik.”Valójában a Satsumák ismertek a héj eltávolításának egyszerűségéről és az albedó virtuális hiányáról, a húsos fehér rétegről, amely a héj és a cellulóz között sok citrusfélében, különösen a grapefruitban található. Ahogy sejteni lehetett, a ‘Satsuma’ eredete Japán.

az a tény, hogy a Satsuma Japánban és Koreában is nő, bizonyítja a hidegtűrésüket, és az észak-kaliforniai kertekben is megtalálhatók, mindaddig, amíg a hőmérséklet 20 Celsius fok felett marad. Őszi érési periódusuk, mielőtt a téli hideg beállna, szintén nekik kedvez, amikor otthont találnak olyan területeken, ahol más citrusfélék, amelyek érési ideje magában foglalja a téli hónapokat, megfagynának.

kerestem egy hátrányt, ami ezt a fát illeti, de eddig nem találtam egyet sem, hacsak nem tartalmazza azt a tényt, hogy gyümölcsét le kell szedni, amint megérik, mivel a bomlás megkezdődhet, amikor a szedés késik. Chong szavaival: “a gyümölcsök hajlamosak gyorsan rothadni, ha éretten nedvesek. Amikor ez megtörténik, távolítsa el a foltos bőrt, mielőtt a húst érintené.”Ugyanígy az érés valószínűleg néhány hónap alatt (októbertől decemberig) következik be, így nem kell egyszerre betakarítani a gyümölcsöt, mint általában a tavaszi érésű gyümölcsök, például a kajszibarack és a szilva esetében.

Chong nem azonosította az általa termesztett mandarin fajtát, de minden, amit róla mond, arra utal, hogy ‘Satsuma’, elsősorban az őszi érési ideje miatt, amely megelőzi az összes többi mandarin fajtát, kivéve a klementint, amelyek kisebbek, mint a gyümölcse.

ami a nómenklatúrát illeti, a mandarin magában foglalja a mandarint és a klementint. A tangelo a mandarin és a grapefruit keresztje, míg a tangor a mandarin és a narancs keresztje. A mandarinnak lehetnek magjai, vagy nem, míg a klementinek nyilvánvalóan magtalanok. A ‘Satsuma’, bár eredendően mag nélküli fajta, alkalmanként magjai lehetnek, a méhek beporzásának eredménye.

amikor egy Satsuma-ban vagy egy klementinben találkozunk magokkal (amint ez megtörténhet, ha zsák cicákat vagy Pixies-eket vásárolsz ebben az évszakban), akkor csak a méheket kell hibáztatnod, általában az orange grove közelségének eredménye, mivel a narancs nem nő a méhek beporzása nélkül. Végül is a narancssárga méz annak a következménye, hogy a méhkasokat narancsligetekbe helyezik. Ahol nincsenek méhek a közelükben, a Satsuma és a klementin mindig mag nélküli.

a’Satsuma’ fák körülbelül 20 láb magasra nőnek, de metszéssel rövidebbek lehetnek. Vonzó, kissé síró termetük van. A völgyben, ahol ‘Mikan’ mandarin vagy Citrus reticulata néven járnak, a Papaya faiskolában kaphatók (papayatreenursery.com), Granada Hills-ben található, az 12422 El Oro Way címen, ahol Citrus unshiu címkével vannak ellátva, a Paradise Nursery-ben találhatók (paradisenursery.com), Chatsworth-ben található, a DeSoto Ave 10943.szám alatt.

A hét tippje: ha laboratóriumot keres a rovarkártevők tanulmányozására, azt javaslom, lépjen be egy citrusültetvénybe. A citrusfák, még akkor is, ha egészségesek, mágnesek a leggyakoribb rovarkártevők számára, beleértve a levéltetveket, a fehérlegyeket és a tripszeket. Még a zamatos gyümölcsökkel és sötétzöld lombokkal borított fák, mint például a Chong mandarinfa, alapos vizsgálat után rovarirtó fertőzéseket hordozhatnak.

Chong küldött egy képet egy ‘Satsuma’ levélről, amelyet egy gyapotfehér lény borított, amelyet mealybug néven ismertek, egy másik pedig squiggly trails-szel jelölt, ami a levélbányászok biztos jele. Ezen rovarok egyike sem valószínű, hogy megöli a fát. Azonban tanácsos lenne biotermékeket, például Spinosadot alkalmazni a levélbányászok elriasztására, a finom kertészeti olajat pedig az étkezési bogarak elfojtására. Mindig gondosan kövesse az alkalmazási utasításokat, mivel gyakran ismételt alkalmazásokra van szükség. Ezenkívül a sűrű ‘Satsuma’ növekedés vékonyítására irányuló szelektív metszés javítaná a fa légáramlását, ami kevesebb nedvességet eredményez a levélfelületeken, és kevésbé vendégszerető környezetet biztosít a rovarok fejlődéséhez.