összetevők:
Flan:
– 4 tojás
– 1 doboz sűrített tej
– 1 doboz elpárologtatott tej
– 1 evőkanál vanília kivonat
– 1 csomag 8 oz krémsajt
– candy
a piskóta: (lehet torta doboz, vagy a preferencia)
1 font vaj, puha
1 krémsajt
2 csésze cukor
2 csésze önálló emelkedő liszt (Presto)
6 tojás előkészítése:Előmelegítse a sütőt 350 fokra. Egy tartályban habverje fel a vajat a cukorral.
ezután adjuk hozzá a krémsajtot, a tojásokat egyenként, végül a szitált lisztet a piskóta keverékhez. A flan keverékhez: verje fel a tojásokat a tejjel, a vaníliával és a krémsajttal, amíg jól össze nem keveredik. Tegye a karamellt egy formába, majd öntse a karimakeveréket a karamellára. Ugyanabban a formában öntsük a torta keveréket a flan keverék fölé (ugyanez megy az aljára, de amikor sült emelkedik). Helyezze egy dupla kazánba, és süsse körülbelül 40-45 percig. Mivel a süteménykeverék megemelkedik, ellenőrizze fogpiszkálóval, hogy kész-e. Várjon, hogy lehűljön és díszítse ízlés szerint.