- Yummly
a kedvenc baba receptjeim azok, ahol ugyanazokkal az egészséges összetevőkkel elkészíthet egy szép bébiételt a kicsi számára, és ugyanakkor, anélkül, hogy bármit is pazarolna, egy finom étel a többi baba számára család!
egy recept. Egy család szakácsok
Ma volt az öröm, hogy főzni ezt a receptet barátommal Bobby www.FlavCity.com a gyönyörű TasteMade Studios Santa Monica. Ő volt a felelős a ropogós lazac és quinoa saláta receptért, én pedig (természetesen) elkészítettem a lazac, avokádó és édes borsó babapürét. A ropogós lazac receptjéhez kattintson az alábbi képre, hogy megnézze, hogyan kell elkészíteni.
a lazac, avokádó és édes borsó püré ” egy igazi baba szuper étel, ideális csecsemők kezdve 6 hónap.
a lazac alacsony nátriumtartalmú és magas omega-3 zsírsavtartalmú (csodálatos a baba agyának fejlődéséhez). A rózsaszín hal szintén jó forrása a tiaminnak, a niacinnak, a B6-vitaminnak és a foszfornak, valamint nagyon jó fehérjeforrás, B12-vitamin és szelén. Azt javaslom, hogy vásároljon egy vadon fogott lazacot, és ellenőrizze, hogy nem adtak-e hozzá mesterséges színt (majdnem megdöbbentem, hogy a “szín” az összetevők listáján, hogy “narancssárga”legyen!!!) Ha aggódik a lazacban lévő higany szintje miatt, és hogy káros lehet a babájára, vegye figyelembe, hogy a lazac hidegvízi hal, nagyon alacsony higanyszintet tartalmaz, sokkal alacsonyabb, mint más halak, mint a tonhal vagy a kardhal. Nem csak, mint más halak, lazac a magasabb szintű Omega – 3 zsírsavak. Biztonságosnak tekinthető, ha 6 hónaptól kezdve lazacot kínál a babának.
azt javaslom, hogy készítse el ezt a pürét, és hetente egyszer vagy kétszer ajánlja fel a babának. Könnyen elkészítheti a receptet, és a maradékot legfeljebb 3 hónapig fagyaszthatja.
spenót. A spenót a peszticidekkel töltött élelmiszerek” piszkos tucat ” listáján szinte elengedhetetlen, hogy organikus spenótot vásároljon. Ez egy csodálatos kalciumforrás, és jó mennyiségű A-vitamint és vasat tartalmaz. Ha aggódik a spenótban található nitrátszint miatt, vegye figyelembe, hogy ebben a receptben a spenót mennyisége mérsékelt, és a többi összetevő nagyon jól kiegyensúlyozott.
az avokádó csodálatos első étel a csecsemők számára. Az avokádó zsírt és krémességet ad, és a spenót erős ízét kissé enyhébbé teszi, segítve, hogy ízletesebbé tegye a baba ízlelőbimbóit. Az avokádóban nagyon alacsony a koleszterin és a nátrium. A zöld gyümölcs is egy jó forrása az élelmi rost, C-vitamin, K-vitamin, folsav, fehérje, és az egészséges egyszeresen telítetlen zsír.
édes borsó: egy másik szuper étel csecsemőknek. Nagyszerű tápértékek (fehérje, kalcium, A-és C-Vitamin) és természetes és finom édes íz, tökéletes egyensúly a spenóthoz.
textúra: a baba ízlésének és életkorának függvényében mindent összekeverhet egy sima pürében, vagy megtarthatja a szakácsot, csak a főtt összetevőket villával és néhány evőkanál hígítja a választott folyadékot. Ha többet szeretne tudni arról, hogy mit használjon a bébiétel vékonyításához, kattintson ide.
ezt a receptet a felnőttek könnyen élvezhetik, mint egy ízletes mártás néhány kekszet vagy mint egy tészta öntet!
Ha érdekli az Aqua Blu bébiétel Szilikon fagyasztó Tálca fedéllel, amelyet a baba püré tárolására használtam’, Zöld hajtásokból származik
Ha tetszik a receptben szereplő szuper aranyos szilikon zöld teherautó kanál, az oogaa Baby-től származik, itt megtalálja!
- 4oz.vad fogott friss lazac120gr.
- 1érett avokádó
- 2oz.fagyasztott édes borsó60gr.
- 1Cupbaby spinach400gr.
- 1Tbspsunflower seeds
- 1/2 – 1Cupthinning liquid100/200ml
-
mossa meg a baba spenótot, és vágja le a bőr nélküli lazacot nagy darabokra.
-
egy gőzösben adjuk hozzá a fagyasztott édes borsót, a bébi spenótot és a lazacot. Zárja le fedővel és gőzölje le 8 percig.
-
közben vágott az avokádót kockákra helyezzük, és egy magas tartályba helyezzük.adjuk hozzá a párolt lazacot és zöldségeket a tartályba.adjunk hozzá 1/2-1 csésze gőzölgő vizet a keverékhez, majd pürésítsük meg egy merülő keverővel.melegen tálaljuk, vagy fagyasztjuk be Bébi adagokban akár 3 hónapig.kevés napraforgómagot adhat a püré tetejére kisgyermekek számára, vagy teljesen pürésítheti őket a többi összetevővel, ha csecsemő receptjét készíti.