A megosztás gondoskodó!

a csirke súlya nem egyszerű kérdés. Olyan sok különböző tényező befolyásolja a csirke súlyát. Míg az, amelyet vacsorára sül, egy bizonyos összeget mér, az, amelyik a tojásokat a reggelire rakta, teljesen más összeget nyom.

Ha egyszerű válaszért jöttél ide, itt van.

mekkora egy egész csirke súlya? Az egész csirke átlagos súlya 2020-ban 5-10 font (2-4, 5 kg). Az olyan dolgok, mint a fajta, az életkor, a súly és a nem, mind szerepet játszanak a csirke súlyában.

rendben, ideje a részleteknek. Az alábbiakban számos olyan tényezőt tárgyalunk, amelyek hozzájárulnak a csirke súlyához. Amellett, hogy megadja neked azt, amiért idejöttél: a számokat.

azzal a csirkével kezdjük, amelyet a leggyakrabban lát. Az egyik a fagyasztott élelmiszerek részben az élelmiszerboltban.

A hús csirke

a Cornish Cross brojler a legnépszerűbb csirke a kereskedelmi húspiacon. Átlagosan 6 fontot (alig 3 kg) érnek el egy gyors 4-6 hét alatt. Ne feledje, hogy ez a súly, amikor a madár egész. Az élelmiszerbolt súlya könnyebb lesz.

annyira népszerűek, mert milyen gyorsan nőnek. Egyesek nehezebbé válhatnak, de a legtöbb nem él ennél sokkal tovább.

A tojásréteg

a Golden Comet hibrid tyúk a legnépszerűbb tojásrakási műveletek. A kakas súlya legfeljebb 6 font (2,7 kg) lehet, A tyúk pedig általában 4 font (1,8 kg).

amit sokan nem tudnak, az az, hogy nem minden csirke tojik. Míg mások, mint például az arany üstökös, évente 280-330 tojást tojnak.

az Overachiever

a Rhode Island Red egy igazi overachiever. Súlya 6,5-8.5 font (3-4 kg) nemüktől függően mind a tojásuk, mind a húsuk számára nevelik őket. A tyúkok állítólag évente 200-300 tojást tojnak.

A nagy srác

A Jersey-óriást gyakran úgy gondolják, hogy a legnehezebb csirkefajta. Általában súlya 13-15 Font (6-7 kg). Van azonban egy Brahma csirke nevű Merakli hogy órák 16 font (7,7 kg), amelyről úgy gondolják, hogy a legnehezebb csirke él.

A kis srác

A Malajziai Serama veszi a legkönnyebb címet. Leggyakrabban súlya mindössze 1 font (500 gramm), néhány ember csak eléri a felét.

a Bantam a kis csirkefajtákra általánosan használt kifejezés, és általában 1-2, 5 font (0, 5-1 kg) súlyúak.

az újszülött

csirkék születnek? Vagy csak kikelt? Erre a kérdésre ez a bejegyzés nem fog válaszolni. Amire ez a pont válaszol, az az, hogy az átlagos Csaj ma csak 1,5 uncia vagy 44 gramm súlyú.

mindig ugyanazt mérték?

tudtad, hogy egy csirke átlagos súlya ma sokkal más, mint 50 évvel ezelőtt? Az évtizedek során a csirke átlagos súlya sokat változott.

a csirkéket leggyakrabban tojástermelésre vagy húsra tenyésztik. Mint gondolnád, ez a tényező befolyásolja az adott fajta súlyát. Számos okból, beleértve a szelektív tenyésztést is, a csirkék sokkal nehezebbé váltak.

miért változott annyira?

a szelektív tenyésztés az a gyakorlat, hogy csak olyan csirkéket tenyésztenek, amelyeknek van egy bizonyos vonása, amelyet meg akar ismételni. Tehát, ha vörös tollú csirkét szeretne,akkor csak vörös tollú csirkéket tenyészt. Így nagyobb az esély arra, hogy a csirkéknek csak vörös tolluk lesz. Minél többet csinálod ezt, annál nagyobb esélyed lesz arra, hogy csak vörös tollas csirkéket kapj egy friss tételből.

tehát mit jelent ez a csirke súlyára? Nos, mint sejteni lehetett, a tenyésztők szelektíven tenyésztik a legnagyobb csirkéket az 1920-as évek óta.ez azt jelenti, hogy a mai csirkék sokkal nehezebbek, mint a 20-as évek csirkéi. A szelektív tenyésztés nem az egyetlen oka annak, hogy a csirkék nagyobbak lettek. Egyéb okok a következők:

• jobb életkörülmények
• kevesebb betegség
• egészségesebb táplálkozás
• a gazdák napi gondozása
• jobb hozzáférés az állatorvosokhoz

tehát nem csak a csirkék nagyobbak most, hanem egészségesebbek is. Ami azt jelenti, hogy gyorsabban nőnek. Van némi vita arról, hogy szteroidokat és hormonokat adnak-e a csirkékhez, hogy növeljék méretüket. Tehát ki kell választania, hogy ki hisz ebben az érvelésben.

tehát mi a különbség?

1957-ben egy fióka súlya 34 gramm volt. Ma ez a keltetés súlya 44 gramm. Ráadásul 1957-ben a fiókák 4x nagyobb valószínűséggel haltak meg az első 7 napban. Ezt jóváírják az oltásoknak és az állatorvosi ellátásnak, amelyet a csibék ma kapnak.

28 nap alatt az 1957-es csirke súlya 11 uncia (314 gramm), míg a mai csirke súlya 49 uncia (1396 gramm).

itt jön a csodálatos rész. 56 nap alatt az 1957-es csirke súlya 31 uncia (905 gramm), míg a mai csirke súlya 148 uncia (4,2 kg). Ez több mint 364% – os növekedést jelent. A mai csirke is készen áll a piacra, és elég nagy ahhoz, hogy 6 embert etessen. Míg az 1957-es csirkének még 12 napja volt, mielőtt készen állt volna a piacra,és csak 2 embert táplált volna. Ez lenyűgöző növekedés.

madár agyú

mit szólnál ehhez az extra tényhez. Több csirke van a világon, mint bármely más madár. Megdöbbentő 23.7 milliárd 2018-tól. Ez egy csomó csirkeszárny. És sok tojást.mint látható, a mai csirkék sokkal gyorsabban és sokkal nagyobb mértékben nőnek, mint az 1957-es csirkék. Most pedig ismeri az összes olyan tényezőt, amely meghatározza, hogy milyen nehéz a csirke.

a Megosztás gondoskodás!