mi van a kutya orrában, amit az emberek nem? Az orrukban akár 300 millió szagló receptor van, szemben az USA-ban körülbelül hat millióval. A kutya agyának az a része, amely a szagok elemzésére irányul, körülbelül 40-szer nagyobb, mint a miénk. A kutyáknak is van valami, amit neofíliának hívnak, ami azt jelenti, hogy új és érdekes szagokat vonzanak.
A kutyák szaglása sokszor érzékenyebb, mint a legfejlettebb ember alkotta eszköz. Elég erős ahhoz, hogy kimutatja az anyagokat egy rész / billió koncentrációban—egyetlen csepp folyadék 20 olimpiai méretű medencében. A kiképzés során a kutyák kiszagolhatják a bombákat és a drogokat, üldözhetik a gyanúsítottakat, és holttesteket találhatnak. És egyre inkább kísérletileg használják az emberi betegségek—rák, cukorbetegség, tuberkulózis, és most a malária—kimutatására, pusztán szagból.
A kutyák orra is egészen másképp működik, mint a miénk. Amikor belélegzünk, az orrunkon belül ugyanazon légutakon keresztül szagolunk és lélegzünk. Amikor a kutyák belélegzik, az orrlyukuk belsejében lévő szövetránc segít elválasztani ezt a két funkciót.
amikor az orrunkon keresztül kilégzünk, az elhasznált levegőt úgy küldjük ki, ahogy bejött, kiszorítva a bejövő szagokat. Amikor a kutyák kilégzik, az elhasznált levegő az orruk oldalán lévő réseken keresztül távozik. Az a mód, ahogyan a kilégzett levegő kavarog, valóban segít új szagokat vezetni a kutya orrába. Ennél is fontosabb, hogy lehetővé teszi a kutyák számára, hogy többé-kevésbé folyamatosan szimatoljanak.
nem tudjuk önállóan mozgatni az orrlyukainkat. A kutyák igen. Ez, valamint az a tény, hogy az orrlyukak úgynevezett aerodinamikai elérése kisebb, mint az orrlyukak közötti távolság, segít meghatározni, hogy melyik orrlyukba érkezett szag. Ez segíti őket a szagok forrásának megtalálásában-mindannyian láttuk, hogy a kutyák érdekes illaton szőttek oda-vissza a láthatatlan ösvényen.