jóval az öntözőrendszerek használata előtt a száraz kultúrák száraz gazdálkodási technikákkal csalogatták ki a növények bőségszaruját. A száraz mezőgazdasági növények nem a termelés maximalizálásának technikája, ezért használata az évszázadok során elhalványult, de a száraz gazdálkodás előnyei miatt most újjáéled.

mi a szárazföldi gazdálkodás?

a szárazföldi mezőgazdasági régiókban termesztett növényeket a száraz évszakban kiegészítő öntözés nélkül termesztik. Egyszerűen fogalmazva, a száraz mezőgazdasági növények a száraz évszakban történő növénytermesztés módja az előző esős évszak talajában tárolt nedvesség felhasználásával.

a száraz gazdálkodási technikákat évszázadok óta alkalmazzák olyan száraz területeken, mint a Földközi-tenger, Afrika egyes részei, arab országok és újabban Dél-Kalifornia.

a száraz mezőgazdasági növények fenntartható növénytermesztési módszerek, mivel a talajművelést használják a talaj megmunkálására, amely viszont vizet hoz fel. A talajt ezután tömörítik, hogy lezárják a nedvességet.

száraz gazdálkodás előnyei

a szárazföldi gazdálkodás leírása alapján az elsődleges előny nyilvánvaló – a növények száraz területeken történő termesztésének képessége kiegészítő öntözés nélkül. Az éghajlatváltozás ezen korában a vízellátás egyre bizonytalanabbá válik. Ez azt jelenti, hogy a gazdák (és sok kertész) új, vagy inkább régi módszereket keresnek a növények termesztésére. A szárazföldi gazdálkodás lehet a megoldás.

a száraz mezőgazdasági előnyök azonban nem állnak meg itt. Bár ezek a technikák nem a legnagyobb hozamot eredményezik, a természettel alig vagy egyáltalán nem működnek kiegészítő öntözéssel vagy műtrágyával. Ez azt jelenti, hogy a termelési költségek alacsonyabbak, mint a hagyományos gazdálkodási technikák, és fenntarthatóbbak.

A szárazföldön termesztett növények

a világ legfinomabb és legdrágább borait és olajait száraz gazdálkodási technikákkal állítják elő. A Palouse csendes-óceáni északnyugati régiójában termesztett szemeket már régóta szárazföldi gazdálkodással tenyésztik.

egy ponton különféle növényeket termeltek szárazföldi gazdálkodási módszerekkel. Mint említettük, megújult az érdeklődés a száraz mezőgazdasági növények iránt. Kutatások folynak (és néhány gazdálkodó már használja) száraz gazdálkodás száraz bab, dinnye, burgonya, squash, és a paradicsom.

száraz gazdálkodási technikák

a száraz gazdálkodás jellemzője az éves csapadékmennyiség tárolása a talajban későbbi felhasználás céljából. Ehhez válasszon olyan növényeket, amelyek alkalmasak a száraz és az aszályos körülményekre, valamint a korán érő és törpe vagy mini fajtákra.

évente kétszer módosítsa a talajt sok öregített szerves anyaggal, és kétszer ássa meg a talajt, hogy ősszel meglazuljon és levegőztesse. Minden eső után enyhén művelje a talajt, még a kéreg megakadályozása érdekében is.

Space növények távolabb egymástól, mint a normál, és ha szükséges, vékony növények, ha azok egy-két hüvelyk (2,5-5 cm.) magas. Gyom és talajtakaró a növények körül, hogy megtartsa a nedvességet, taszítsa a gyomokat, és tartsa a gyökereket hűvös.

a száraz gazdálkodás nem azt jelenti, hogy nincs víz. Ha vízre van szükség, ha lehetséges, használjon esőcsatornákból rögzített esőt. Víz mélyen és ritkán csepegtető öntözéssel vagy áztató tömlővel.

por vagy szennyeződés talajtakaró a talaj szárítási folyamatának megzavarására. Ez azt jelenti, hogy a talajt két-három hüvelyk (5-7, 6 cm) lefelé kell művelni.) vagy így, amely megakadályozza a nedvesség elvesztését párolgás útján. Por talajtakaró eső vagy öntözés után, ha a talaj nedves.

betakarítás után hagyja el a betakarított termés maradványait (tarló talajtakaró), vagy ültessen élő zöldtrágyát. A tarló talajtakaró megakadályozza a talaj kiszáradását a szél és a nap miatt. Csak tarló talajtakaró, ha nem tervezi, hogy a növény a növény ugyanazon tagja a tarló növény család nehogy betegség elősegíti.

végül néhány gazdálkodó megtisztítja a parlagot, amely az esővíz tárolására szolgáló módszer. Ez azt jelenti, hogy egy évig nem ültetnek termést. Csak a tarló talajtakaró marad. Sok régióban minden második évben tiszta vagy nyári parlagon hever, és a csapadék akár 70% – át is képes befogni.