Ribera del Duero található Castilla y le Caecliann, nagyjából két órával északra Madrid. A D. O. elérése előtt. státusz 1982-ben a termelők szőlőt adtak el szövetkezeteknek, a bort pedig ömlesztve értékesítették. A helyi termelők egy kis csoportja látta a terület potenciálját, és kérte a D. O. elismerést. A többi már történelem, Ribera del Duero pedig továbbra is viszonylag fiatal megnevezés, hogy ilyen presztízsű legyen a borvilágban.

a Ribera del Duero pincészetei azonban több száz éves tapasztalattal rendelkeznek a borkészítés művészetének tökéletesítésében. A legízletesebb, testes vörösborokat állítják elő, hogy minden ízlésnek és preferenciának megfeleljenek. Tudjon meg mindent erről a emeletes borvidékről, és készen áll arra, hogy megtervezze az utazást, és megtapasztalja magának. Autóval vagy busszal Madridból az Aranda de Duero festői útja kevesebb, mint két órát vesz igénybe.

a helyi táj

a Ribera del Duero szőlőültetvényei szakaszosan több mint 70 mérföldre húzódnak a Duero folyó mentén. Ezek a kiterjedt területek különböző talajok, expozíciók és emelkedések keverékét tartalmazzák-néhány olyan magas, mint egy fél mérföld a tengerszint felett. A félszáraz terep, a bőséges mennyiségű napfény és a szélsőséges hőmérsékleti ingadozások nappalról éjszakára — néha 50 fokos különbség-optimális érési feltételeket teremtenek a Tempranillo szőlő számára, amelyek meghatározzák a Ribera del Duero borok megkülönböztető jellegét.

milyen borokat állítanak elő Ribera del Duero-ban?

hirdetés

a Ribera del Duero-ban a Tempranillo-alapú borok a király. A Ribera Del Duero-ból származó Tempranillo a vörösbor szerelmeseinek álma, és az életkorral még jobb ízű. Ha szereted a Cabernet Sauvignont, imádni fogod a régió nagy, gazdag, merész vörösborait. A Ribera del Duero Tempranillo borok komoly összetettsége és jellege jól illeszkedik a finom steakektől a kiadós levesekig. Ribera hírnevet szerzett magának a világ leglátványosabb, díjnyertes vörösök gyártásával, és a Tempranillo szőlő legtisztább kifejeződésének tekintik.

mely pincészetek ” must-sees?”

Több mint 300 Pincészet van; azonban néhány kezdeni:

Vega Sicilia Ribera del Duero
Az egyik legismertebb és luxus pincészetek Spanyolországban, ez a pincészet egy 150 éves múltra tekint vissza, és megszállottja a tökéletesség, termelő nagyon jó minőségű borok. A borok időtlenek, ahol ha gyűjtő vagy, akinek lehetősége van kipróbálni az Unico 2007-et, akkor a világ néhány szerencsés egyike leszel! Tempranillo mindig is viszonyítási alap volt a bor világában, és Spanyolországban tisztelik, és Vega Sicilia büszkén hordozza ezt a fáklyát. Borai olyan jól készülnek, hogy csak Bordeaux-ra válaszol az öregedési képesség szempontjából.

Bodegas Finca Villacreces in Ribera del Duero
Ez az egyik első pincészetek a régióban található közepén Ribera del Duero ” arany mérföld.”Az első szőlőt a 13.században ültették erre a birtokra, ahol a 14. század folyamán Saint Pedro de Villacreces vezette. Később, az imádság és a visszavonulás tökéletes feltételei mellett, kolostorrá vált. Élvezze a biciklizést a lélegzetelállító Douro folyó melletti szőlőültetvények mentén. Az utazás végén hűtsön le finom Pruno Tempranillo – val.

Bodegas Portia Ribera del Duero-ban
kötelező látogatás a design szerelmeseinek! A design lenyűgöző látványa egy háromágú csillag Ribera del Duero szívében és a világ egyetlen Pincészete, amelyet a híres és tekintélyes brit építész, Sir Norman Foster tervezett. A borászat a borkészítés és az építészet tökéletes egyesülése, bemutatva a technikai és művészi hangulat egyensúlyát. A Bodegas Portia látogatása általában tapasokkal párosított kóstolót és forgó művészeti gyűjteményt tartalmaz.

milyen borokat javasolnának a szakemberek?
A Ribera del Duero borokat a Wine.com és a kedvenc kiskereskedők, beleértve (de nem kizárólagosan) pörkölt Leonards, Binny ‘ s, Total Wine és Fairway. Az alábbiakban néhány kiválasztja.

a bor rajongó: Pesquera Ribera del Duero Tinto – $35.99
Pesquera Ribera del Duero Tinto egy világhírű bor, hogy kérjük minden bor szeretője! Ez a merész, intenzív Tempranillo tele van klasszikus jegyzetek cseresznye, fekete gyümölcs és fűszer. A családi hagyományokat követve a legendás borász, Alejandro Fernandez 1972 óta gyárt minőségi borokat, és hazájában az elsők között tért vissza a biodinamikus, alacsony hozamú szőlőtermesztéshez, hogy koncentrált tölgyes érlelésű vörösborokat állítson elő, amelyek hosszabb palackos érlelésre képesek.

a hostess a mostess: Finca Villacreces Pruno – $21.99
Ez a magasan értékelt bor fog hatni minden hostess. Finca Villacreces Pruno egy Tempranillo bor hasonlít a Cabernet Sauvignon, hogy puha, lédús és lenyűgözően ízletes!

a nagy baller: Bodegas Vega Sicilia Unico Tinto-$389.99-505.00
Ez a végső ajándék, ha keres, hogy shell ki. Ez a bor bársonyos textúrájú, a végén szivardoboz jegyzetekkel. A Bodegas Unico Tinto a gyümölcsök (szilva és bogyók), a tanninok és a savasság tökéletes arányával büszkélkedhet, és kritikusan elismert.

a rosoklinit egész nap szerető: Arzuaga Rosae – $20.99
Roscetinit egész nap, még az ünnepek körül is. Ez a tiszta és fényes blush a már az ajándék címzett Vidám vidámság élvezi jegyzetek málna és eper.

milyen egyedi ajánlások vannak arra, hogy mit kell tenni a régióban (a boron kívül)?
foglaljon egy hőlégballon kört a “golden mile” Ribera del Duero. 500 láb a levegőben, akkor képes lesz arra, hogy a táj a folyótól a völgyig.

látogassa meg a Zarceras — t-óriási, nem illő kő kupolákat, olyan magasak, mint a férfiak, amelyek óriási gombaként ugranak ki a földből. Linkek a külvilághoz, a Zarcerák mélyen a föld alá mennek az ősi barlangokba, amelyeket az ókorban bor tárolására használtak.

sétáljon át a PE Cauctianafiel-en, egy történelmi kastélyban, ahol egy Bormúzeum kényelmesen elhelyezhető lenyűgöző kőfalakban és tornyokban!