a roham a gáz, puffadás, görcsök, hasmenés vagy székrekedés lehet, hogy újraértékelje az étkezést, hogy megtudja, hol ment rosszul. De ha irritábilis bél szindróma (IBS) van, akkor a tettes a csészében lehet.
az IBS akkor fordul elő, amikor a bélben lévő idegek és izmok túlérzékenyek és nem működnek megfelelően, ami hasmenéshez, székrekedéshez vagy mindkettőhöz vezet.
míg az IBS nélküli emberek többsége étkezés után 30-60 perccel használja a fürdőszobát, néhány IBS-ben szenvedő embernek hamarabb kell mennie, fájdalmat érezhet és hasmenése lehet.
A kutatások azt találták, hogy az alacsony FODMAP-ban vagy fermentálható oligoszacharidokban, diszacharidokban, monoszacharidokban és poliolokban lévő élelmiszerek és italok kiválasztása, valamint a magas FODMAP-ban lévő élelmiszerek elkerülése segít enyhíteni az IBS tüneteit.
a Gastroenterology folyóiratban 2017 januárjában közzétett áttekintés & Hepatology megállapította, hogy az IBS-ben szenvedő emberek 50-86 százaléka javulást mutat tüneteiben alacsony FODMAP diéta esetén.
de mivel a magas FODMAP élelmiszerekben (inulin, fruktóz, cukoralkoholok) lévő cukrok olyan sok italban vannak — és más italok, mint például a kávé és az alkohol is nem-nos, ha IBS — je van-ez elgondolkodhat azon, hogy mit lehet inni.
A jó hír? A választás valószínűleg nagyobb, mint gondolnád. Itt található az elkerülendő vagy élvezhető italok átfogó listája. Fenékig!
elkerülendő italok
először vegye figyelembe azokat az italokat, amelyek valószínűleg súlyosbítják az IBS tüneteit. Az egyik nagy bűnös minden olyan ital, amely fruktózt vagy magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot tartalmaz, mondja Rebecca Solomon, RD, regisztrált dietetikus New Yorkban.
Ez azért van, mert néhány IBS-ben szenvedő ember intoleráns a fruktózra. Az orvosi hipotézisek folyóiratban 2015 szeptemberében megjelent szakirodalmi áttekintés megállapította, hogy a rosszul felszívódó fruktóz súlyosbíthatja az IBS tüneteit, az étrendben pedig a fruktóz korlátozása a tünetek javulásához vezethet.
jó ötlet elkerülni a magas fruktóztartalmú gyümölcsökből készült gyümölcsleveket, beleértve az almát, a mangót, a körtét és a görögdinnyét-mondja Salamon. Ez azt is jelenti, hogy szorgalmasnak kell lennie más italok, például teák, gyümölcslevek és szódák címkéinek ellenőrzésében a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup esetében. Valószínű, hogy megtalálja a termékcímkéken, mert a gyártók annyira széles körben használják.
azt is el szeretné kerülni, hogy a poliolokat tartalmazó mesterséges édesítőszerekkel készített cukormentes italok, mert ismert, hogy IBS tüneteket okoznak. Ezek közé tartoznak az “-ol ” végződésű édesítőszerek, mint például a szorbit, a mannit, a maltitol és a xilit, valamint az izomalt. Valószínűleg megtalálja őket diétás üdítőkben, cukormentes gyümölcslevekben és cukormentes teákban.
Ha saját zöldséglevet készítesz, ne feledje, hogy a hagymát és a fokhagymát az IBS fő hozzájárulóinak tekintik, ezért kerülni kell őket, mondja Solomon. Is át gyümölcslevek készült más zöldségek magas FODMAPs, mint például:
- cékla
- káposzta
- édeskömény
- hüvelyesek
- borsó
- avokádó
- karfiol
- gomba
- hó borsó
ami a koffein, ez ismert, hogy mozog a bél a legtöbb ember számára, de a hatás hajlamos arra, hogy rosszabb azok számára, akik IBS-vel rendelkeznek. Jó ötlet, hogy megszüntesse vagy korlátozza a kávéban, teában és más italokban fogyasztott koffeint.
az alkohol, különösen az erős ivás, IBS tüneteket okozhat. Az American Journal of Gastroenterology-ban közzétett tanulmányban a kutatók összehasonlították az IBS-ben szenvedő nők gyomor-bélrendszeri tüneteit azokkal a nőkkel, akiknek alkoholfogyasztása után nem volt IBS. Amikor az IBS-ben szenvedő nők naponta több mint négy alkoholtartalmú italt fogyasztottak, nagyobb valószínűséggel tapasztaltak hasmenést, hányingert, gyomorfájdalmat és emésztési zavarokat, mint azoknál a nőknél, akiknek nem volt IBS-je.
6 italok, amelyek nem irritálják a GI tüneteket
a nagy elkövetők kiküszöbölése után úgy tűnhet, hogy nincs mit inni. Nem úgy. Vessen egy pillantást az összes italra a remek listán.
- gyümölcslevek tökéletesen helyénvaló áfonyából, banánból, grépfrútból, citromból, szőlőből és ananászból készült gyümölcsleveket inni, amíg nem tartalmaznak kukoricaszirupot. A legjobb, ha a gyümölcslevet frissen készítik bio gyümölcsökből hozzáadott cukor nélkül-mondja Salamon. De ha mégis édesíteni akarja, Válasszon kis mennyiségű fehér cukrot vagy az édesítőszereket Stevia vagy Splenda ha elviseli őket. (Ezek az édesítőszerek IBS tüneteket okoznak néhány ember számára, de a legtöbb számára biztonságosak, mondta.)
- zöldséglevek számos olyan zöldség van, amely alacsony a FODMAP-ban, amelyek tökéletesek a gyümölcslevek készítéséhez. Készíts egy finom gyümölcslé segítségével sárgarépa, zeller, metélőhagyma, brokkoli, uborka, gyömbér, petrezselyem, sütőtök, spenót, a zöld része mogyoróhagyma, paradicsom, cukkini, jamgyökér, fehérrépa, taro, squash, padlizsán. (A padlizsán és a squash problémákat okoz néhány IBS-ben szenvedő ember számára, ezért hagyja ki azokat, ha ez a helyzet az Ön számára.)
- koffeinmentes kávé, koffeinmentes Tea vagy gyenge koffeinmentes Tea a koffeinmentes kávé vagy tea kiválasztása nem jelenthet problémát, mondja Salamon. Vagy próbálja ki a koffeinmentes teát,de gyengítse.
- Herbal Tea a Herbal tea nem tartalmaz koffeint, és forró vagy jeges választás.
- Ginger italok Gyömbérteák, ütések vagy sörök szerepelnek a biztonságos listán, amennyiben nem tartalmaznak magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot, mézet vagy más édesítőszert a magas FODMAP listán.
- tejmentes tej a rizstej, a szójatej, a zabtej és a laktózmentes tej mind tejmentes tej, és alacsony a FODMAP-tartalma.