A Szamoai ételeket egzotikus ízük és elkészítési stílusuk miatt az egész világon finomságoknak tekintik. Hasonlóan az ország hagyományaihoz és kultúrájához, ezek a polinéz konyha menük egyedülállóak a saját különböző módon, és ez a lista élénk leírást ad néhány Szamoa legjobb ételéről, képekkel és hagyományos nevükkel együtt.
Luau vagy Palusami – kókusztej sült Taro levelek
Samoandelicacies.blogspot.in
mi ez: ez egy hagyományos Szamoai étel, amely a taro levelek belsejében sült megszilárdult kókusztejből készül, amelyeket viszont banánlevelekbe (vagy néha fóliákba) csomagolnak. A kapott étel kissé barna.
milyen íze van: A kókusztej jól keveredik a sült taro levelek és hagymák aromájával, és egyedülálló ízt szabadít fel.
Faiai Eleni – hal Kókuszkrémben
mi ez: ez egy híres főétel nyers halkészítmény, amelyben hagyományosan makrélát használnak. Általában kókuszhéjban szakácsolják.
milyen íze van: kockára vágott uborka, hagyma és paradicsom hozzáadódik a már ízletes ételhez, eltekintve a kókuszkrém és a hal egzotikus ízétől.
Fa ‘Apapa-édes kókuszos kenyér
Thecoconet.tv
mi ez: ez egy mindennapi kenyér étel Szamoa és népszerű, mint egy egészséges reggeli menü, és jellemzően fogyasztják szinte minden közös polinéz háztartások.
milyen íze van: a puffadt textúra és az édes íz teszi ezt az ujj ételt egészen egyedivé, a kókusztej és a pelyhek mellett.
Fa ‘ausi-kenyér kókuszos mártással bevonva
Samoafood.com
mi ez: ez nem más, mint a Fa’ Apapa kenyér kabát-szakács egy édes és gazdag kókuszos karamell mártással. Ez egy kedvenc snack vagy desszert étel, amely ugyanolyan népszerű az ünnepeken és összejöveteleken, beleértve az esküvőt, a temetést stb.
milyen íze van: az egzotikus karamellmártásban átitatott zsenge kenyér rendkívül ízletessé teszi, és különleges helyet foglal el az ínyenc szívében.
Kopai-édes desszert gombóc Szamoa
Samoafood.com
mi ez: a Kopai egyfajta gombóc, amelyet sokféleképpen lehet szakácsolni, kókusztejjel, karamellmártással, szirupokkal stb. Nem csak, hogy a kopai különböző színű is lehet, az alkalmazott összetevőktől függően.
milyen íze van: ezek kicsi, gyengéd golyók, amelyek megolvadnak a szádban. Az íze ismét elsősorban az elkészítés módjától függ. Az alapvető textúra azonban változatlan marad.
Pani Popo-Házi zsemle
Africanbites.com
mi ez: ez is egyfajta kenyér étel, amelyet kókusztejből és lisztből készítenek, majd hengerelik. A végül a kimenet egy bolyhos zsemle, amelyet gyakran kis darabokban szolgálnak fel.
milyen íze van: a kenyér fogyasztható körettel, vagy csak önmagában; azonban a legjobb, ha forrón fogyasztják, nem sokkal sütés után.
Panikeke-édes banán fánk
Polynesia.com
mi ez: a Panikeke, az ország kulturális étele, kicsi, tökéletesen kerek fánkként írható le, olajban sütve egy wokban, forrón tálalva. Ezek a polinéz emberek kedvenc snackjei, otthon elkészíthetők vagy utcai ételként értékesíthetők.
milyen íze van: az érett banán és a liszt íze, más összetevők aromáival kombinálva, beleértve a vaníliát is, nagyon különleges ízt ad ennek a sült ételnek. A sütőpor hozzáadásával a golyók ropogósak maradnak.
Sapasui-Szamoai Chop Suey
Geniuskitchen.com
mi ez: ez egyszerűen a Chop suey egy másik változata Szamoai stílusban. Mint a többi változat (beleértve az amerikai vagy a kínai chop suey-t), ez is tészta, szójaszósz, hús és zöldség, és szinte minden Szamoai kedvenc étel.
milyen íze van: A szójabab finom íze jól illeszkedik a hozzáadott zöldségekhez, beleértve a mung babot is, emellett a darált vagy apróra vágott hús aromája felejthetetlen ízt garantál.
tehát most már tudod, hogy milyen csodálatos a Szamoai konyha, ilyen csodálatos elemekkel. Ha úgy gondolja, hogy őszinte és valódi étel, ne késlekedjen, és rohanjon barátaival az országba, hogy hiteles ízeket kapjon.