- Share
- Tweet
- Pin
Ez az édes-sós klasszikus karamell kukorica recept visszahozza a gyermekkorba! Kukoricaszirup nélkül készült, tetszés szerint testreszabható, ez minden generáció számára időszerű élvezet lesz!
ki emlékszik arra, hogy gyerekként cracker jackeket evett? Lehet, hogy túl öreg vagyok, vagy nem bírtam az olcsó játékokat a dobozban, de inkább Hegedűs hóbortos lány vagyok. Azt hiszem, ez azért lehet, mert körülbelül 237% (tisztán találgatás) több karamell és ragacsos jóság van a pattogatott kukoricán, mint a Cracker Jacks pattogatott kukoricán. Minél több bevonat, annál jobb!
azt is Hoover egy egész zsák mák, amikor a hangulat üt rám.
szeretem a karamell kukoricát, talán azért, mert szinte annyira szeretem a karamellát, mint bármit, ami banán ízű! Karamellás Popcorn? Olyan, mint egy ajándék közvetlenül a mennyből!
anyám készíti a legjobb karamell kukoricát, amit valaha kóstoltam. Ropogós és édes, és szeretem enni, amíg nem fáj a gyomrom, vagy elakad minden egyes fogam között. Az egyetlen dolog, ami még jobbá teheti a receptjét, egy kis tengeri só.
a sózott karamell minden düh, miért ne a pattogatott kukoricán? Itt van a recept, amelyet anyám (nagymamám a gyerekeimnek) minden hálaadáskor készít, amikor csokis sütiket készítek, és családunknak és barátainknak ad ki az éves családi összejövetelen, mint párt kedvez. Remélem, olyan gyorsan fogja a szájába nyomni, mint mindenki más. Csak ügyeljen arra, hogy néhány fogselyem kéznél legyen!
készíthet karamell kukoricát kukoricaszirup nélkül?
először is szeretek édességet és csemegét készíteni, de a lehető legtöbb furcsa dolog nélkül. Tudom, hogy a cukor állítólag rossz neked, addicting, stb., de egy kicsit hébe-hóba nem fog fájni, igaz? Mértékletesség, emberek! Ha már egy ideje olvasol, tudni fogod, hogy a nagyszerű ételek, a gyilkos koktélok és az édes desszertek csak kisebb adagokban élvezhetők. Ha helyrehozod a dolgokat, amúgy is csak egy kicsit kell.
tehát ezt szem előtt tartva készítem ezt a karamell kukoricát kukoricaszirup nélkül. A trükk az, hogy utána sütjük, hogy az édes karamell bevonat megszáradjon a pattogatott kukoricára, így tárolhatja és megeheti anélkül, hogy ragadós rendetlenség lenne a kezén. Ráadásul a sütés extra élvezetet ad neked, amelyet egy kicsit később megosztok veled.
ha inkább kihagyja a (nagyon hasznos, azt hiszem) tippeket és trükköket, alapvető szakácsinformációkat és hasonló Receptötleteket – és egyenesen erre a finom & egyszerű recept – egyszerűen görgessen az oldal aljára, ahol megtalálhatja a nyomtatható Receptkártyát.
tippek karamell kukorica készítéséhez
Ez a recept a karamell kukorica készítéséhez egyszerű, csak néhány percet vesz igénybe, és sokat készít, így hetente csak egy adagot kell készítenie. Hacsak nincs növekvő gyereked vagy gyilkos édesszájú, akkor lehet, hogy 2 tételt kell készítenie. Csak kap szervezett első, így a folyamat folyik simán, és akkor karamell kukorica nélkül elpusztult konyha, nincs idő.
- már a popcorn már popped
- készítse elő a tepsit nonstick spray
- Gyűjtse össze az összes karamell hozzávalókat egy helyen
- hogy rengeteg hely a pulton dolgozni
- használjon egy bankot elég nagy, hogy keverjük a karamell bevonat a popcorn
- már a bővítmények készen áll
- állítson be egy időzítőt
menjünk minél több mélyreható minden lépés.
- én inkább a levegő pop én pattogatott kukorica, mert nem igényel olajat, de nyugodtan használja az olaj módszer, mint az én német csokoládé pattogatott kukorica. Csak idő előtt dobja be, majd tisztítsa meg az edényt a tűzhelyről, hogy több munkaterület legyen. Szüksége lehet arra a nagy edényre a későbbi keveréshez, ezért ellenőrizze, hogy tiszta-e. A pattogatott kukoricát egy barna táskában is feldobhatja a mikrohullámú sütőben olaj nélkül, de a zsákok kicsiek lesznek, és mivel ez a recept 16 csészét használ, eltarthat egy ideig, és sok barna táska.
- permetezze be a tepsit nem tapadó spray-vel, vagy bélelje be nem tapadó fóliával. Ha már nem tapadó fóliát szeretne használni, akkor azt is permeteznie kell. A karamell ragacsos, és nem akarod azzal tölteni a napot, hogy apró fóliadarabokat hámozol le a pattogatott kukoricádról. Használhat olyan szilikon tepsit is, amely nem igényel permetezést. Csak győződjön meg arról, hogy a serpenyője elég nagy-e ahhoz, hogy az összes pattogatott kukoricát egyszerre megtartsa. Ha két serpenyőre van szüksége az egész sütéséhez, akkor 2 szilikon párnára lesz szüksége.
- Gyűjtse össze az összes karamell hozzávalót a közelben. A dolgok már mérni ki. Ez a lépés gyorsan megtörténik, és nem akarja, hogy valamit az utolsó pillanatban keressen, miközben a cukor ég, vagy már kezd megszilárdulni és beragadt a fazékba. Ne felejtsd el, hogy a spatulák is készen állnak!
- a teljes pultomat használom, amikor elkészítem ezt a karamell kukorica receptet. Miután a sütőedényeim készen állnak, egy hely, ahol a forró karamell edényemet a pultra állíthatom (tripettel vagy törülközővel, ha a számlálók nem hőállóak), valamint egy hely a keverőtálhoz is.
- ezt a forró karamellkeveréket nem öntheti műanyag tálba, ezért győződjön meg róla, hogy van fém vagy üveg. Miután öntötte a karamell bevonatot a pattogatott kukoricára, gyorsan megkeményedni kezd, így egy olyan tálat szeretne, amely elég nagy ahhoz, hogy megtartsa a pattogatott kukoricát és a karamellát, de elegendő helyet is ahhoz, hogy keverje anélkül, hogy az oldalra esne, a padlóra, vagy ami még rosszabb, a csupasz lábadra. A forró cukor és a csupasz bőr nem-nem! A nagy holland sütőmet kevergetem, mert elég nagy ahhoz, hogy a pattogatott kukoricámat egy kicsit szétterítsem, és keverjük anélkül, hogy elveszítenénk. Minél jobban szétterül a pattogatott kukorica, annál inkább egyenletesen öntheti a karamellát, nem pedig egy helyre, majd megpróbálhatja eloszlatni az összes pattogatott kukoricára. Nyugodtan használja, milyen tálak vagy edények vannak a kezében. Én is permetezni ezeket nonstick spray is.
- ha diót vagy magot ad hozzá, akkor itt az ideje. Ha azt szeretné, hogy a dió karamell legyen rajtuk, és hogy a dió a pattogatott kukoricához tapadjon, és ne essen a pot aljára, akkor hozzá kell adnia őket, amíg a karamell még megolvadt, így készen áll arra, hogy most menjen. Pirított diót használok a nagyobb íz érdekében.
- legyen kéznél egy időzítő. Egy órán át sütni kell a pattogatott kukoricát, de 15 percenként kevergetve, hogy az egyik oldal ne égjen el. Ha olyan feledékeny vagy, mint én, szükséged van egy időzítőre. Beállítottam a sütő időzítőjét a teljes órára, külön pedig a 15 perces intervallumokra. Egyszer csak 15 percenként állítottam be, de aztán elfelejtettem, melyik intervallumon voltam, és elégettem.
ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmazhat. Mint egy Amazon társult, Keresek minősítő vásárlások. Olvassa el a közzétételi politikámat itt.
Kövess engem a közösségi médiában a kulisszák mögötti képekért és bennfentes tippekért és trükkökért! Pinterest, Facebook, Instagram, & Twitter!
testreszabhatja karamell kukoricáját
bármit hozzáadhat a karamell kukoricához, és elkészítheti saját receptjét. Szeretem, hogy adjunk a következő, hogy az enyém:
- SnoCaps
- M&Ms
- csokoládé Chips
- karamell Bit
- pekándió
- földimogyoró
- kesudió
- makadámia dió
- pirított kókusz Chips – mint az én trópusi Hawaii Popcorn
- napraforgómag
az egyetlen tipp a karamell kukorica testreszabásához az, hogy tudom, mikor kell hozzáadni a bővítményeket. Bármi, ami megolvad, és amit nem akarsz megolvadni, add hozzá, miután a karamell kukorica megsült. Az összes csokoládé elemet hozzáadják, ha a karamell kukorica teljesen lehűlt, vagy monumentális rendetlenség lesz a kezedben.
minden dió és mag stb kap hozzá, amikor a karamell szitált, így ők is kap az édes és ropogós bevonat őket. Nézze meg ezt a Candy Bar pattogatott kukoricát a Hostess-től a szívében, és ezt a Crack kukoricát egy Affair-től a szívből, ha további ötleteket keres!
megérdemlik, mint te. Ez elvezet a meglepetés extra élvezet kapsz, ha ezt a karamell kukorica recept sütni, hogy lezárjuk az üzletet.
Ez a különleges csemege sokféle módon hasznos lehet, például fagylalt öntettel,szódabikarbónával, sütemények és sütemények díszítésével, szalonnára kenve sütés előtt, vagy csak nyalogatja az ujját, és ebbe a jóságba ragasztja, és nyalogatja…
a serpenyő alján található ropogós karamell ropogós.
Kövess engem a közösségi médiában a kulisszák mögötti képekért és bennfentes tippekért és trükkökért! Pinterest, Facebook, Instagram, & Twitter!
iratkozzon fel ingyenes e-mail hírlevelünkre (kb. havonta egyszer), hogy naprakész legyen az új receptekkel, népszerű olvasói kedvencekkel és a színfalak mögött tippeket és trükköket. Kattintson ide a hozzáadáshoz!
Ezek a ropogók leesnek a kukoricáról, amikor a 15 perces időközönként keverjük, és felhalmozódhatnak a sütőedény sarkaiban. Ez az utolsó tétel, amelyet készítettem, 3 evőkanál ropogtatást adott nekem, amelyet azonnal zacskóba zártam, és elrejtettem a család többi tagja elől! Hajlamos vagyok egy kicsit többet kapni, amikor a karamell kukoricámat a holland kemencében keverem időközönként.
ha megpróbálom a sütőlapokon keverni, akkor a sütő aljára esik. E-GAD! A 15 perces jelzéseknél leveszem a sütőlapot, visszakap a pattogatott kukoricát a holland sütőmbe, amelybe eredetileg a kukoricát kevertem, és alaposan összekeverem.
majd a következő körre visszateszem a sütőlapra. Azt is kaparja ezeket crunchies vissza a tepsibe, így kap a teljes óra sütés is.
remélem, hogy tetszik ez a recept anyám karamell kukoricájához, és hogy a sütési tippjeim hasznosak lesznek a saját karamell kukorica főzet elkészítésekor! Győződjön meg róla, hogy néhány extra tételt készít, amikor a vállalat a városba érkezik. Nagyszerű hostess ajándékokat is készít ünnepi Partik számára, a tanárok pedig imádják az osztálytermükben!
Ez a recept a hagyományos karamell kukorica viszi vissza a baseball játékok és Cracker Jacks. Lehet, hogy ez a snack nem tartalmazza a nyereményeket a dobozban, de ugyanúgy imádni fogja!
összetevők
pattogatott kukorica
- 1 csésze fehér kukorica mag (16 csésze bukkant)
- 2 teáskanál tengeri só
karamell bevonat
- 1 csésze vaj
- 2 csésze barna cukor
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál vanília
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
opcionális kiegészítések
- 1 csésze apróra vágott pekándió/dió
utasítások
készítse elő a pattogatott kukoricát és a serpenyőket
- pop a popcorn. Használhatja az olaj vagy a levegő pop módszert, csak ne használja az előre csomagolt mikrohullámú fajtát.
- helyezze egy nagy keverőtálba. A holland sütőmet használom
- készítse elő a tepsit nem tapadó spray-vel.
- Melegítsük elő a sütőt 250F-ra.
készítsük el a karamell bevonatot
- egy közepes serpenyőben keverjük össze a vajat és a barna cukrot.
- szakács közepes-magas hő, amíg a vaj megolvad, és a barna cukor feloldódik.
- forraljuk fel.
- forraljuk 5 percig.
- Vegyük le a tűzről és adjuk hozzá a vanília kivonatot és a sót.
- keverjük össze.
- adjuk hozzá a szódabikarbónát, majd óvatosan keverjük össze. Ez habot és buborékot okoz, ezért győződjön meg róla, hogy a pot elég nagy ahhoz, hogy ezt kezelje.
- gyorsan szitálja a karamell keveréket a pattogatott kukorica fölé.
- keverjük össze, hogy az összes pattogatott kukoricát a lehető legegyenletesebben bevonjuk.
süssük meg a pattogatott kukoricát a karamell beállításához
- öntsük a pattogatott kukoricát az elkészített tepsire.
- a lehető legegyenletesebben szétterül.
- 1 órán át sütjük, 15 percenként kevergetve.
- vegye ki a sütőből, és hagyja teljesen kihűlni.
- légmentesen lezárt tartályban legfeljebb 1 hétig tárolandó.
Megjegyzések
*Ha tetszik ez a recept, kérem, hagyjon nekem egy megjegyzést, és értékelje néhány csillaggal. Köszönöm!
ajánlott termékek
-
Pompeian kókuszolaj Spray
-
alumínium kereskedelmi fél lap (2), ezüst
táplálkozási információk:
hozam: 16serving Méret: 1
adagonkénti mennyiség:kalória: 249teljes zsír: 16G telítetlen zsír: 8gTrans zsír: 0g telítetlen zsír: 7gcholesterin: 31mgsodium: 556mgcarbohidrates: 26gfiber: 1gsugar: 23gprotein: 2Gezt a táplálkozási információt egy harmadik fél, a Nutritionix hozta létre, és nem tehető felelőssé a megadott információk eltéréseiért.
Te készítetted ezt a receptet?
Kövess engem a Pinteresten további szórakoztató receptekért!