Ez a recept kissé nehéznek tűnhet, de ha megfelelő hozzávalókkal rendelkezik, és a zsírja elég forró, akkor valószínűleg nem fog túl rosszul kijönni. Azt javaslom, hogy használjon öntöttvas serpenyőt az egyenletes hőeloszlás miatt. Használhat olajsütőt is.
Navajo megsütjük kenyér recept
nincs semmi, mint a frissen készített megsütjük kenyeret kezdeni a napot, vagy hét. / Fotó hitel: ig felhasználó lil_spoon11
hozam: 6-8 adag
hőmérséklet: Magas
- 2 csésze AP liszt vagy Bluebird liszt
- 4 teáskanál sütőpor
- 2 evőkanál tejpor
- 1/2 teáskanál só
- rövidítés vagy Manteca (John Morrell hó sapka zsír)
- 2/3 csésze meleg víz
1. Keverje össze a lisztet, a sütőport, a tejport és a sót egy nagy keverőtálban.
2. Adjunk hozzá meleg vizet a lisztkeverékhez, és dolgozzunk sima és rugalmas tésztává.
3. Osszuk a tésztát a kívánt méretű golyókra.* Kukoricaliszttel vagy liszttel ligthtly porított táblán gördítsen ki minden tésztagolyót egy 1/4 hüvelyk vastag körbe. Vágjon egy lyukat az egyes körök közepére. (fontos)
4. Melegítsen 2 hüvelyk rövidítést egy nehéz serpenyőben közepesen magas hőfokon (az olaj hőmérséklete körülbelül 350 fok legyen).
5. Fry a tésztát a rövidítés, egy kört egy időben, amíg arany mindkét oldalán, fordult egyszer. Engedje le az abszorbens törülközőket.
kattintson ide további receptekért