Ez a Panda Express Kung Pao csirke egy finom étterem másolat! Ez egy könnyen keverjük megsütjük fűszeres fokhagymás szójaszósz, kockára vágott csirkecomb és vegyes zöldségeket. 
hozzáférjen az ingyenes 4-hét étel elkészítése mágikus ebook!
miért fogod szeretni kung pao csirke
Kung Pao csirke egy fantasztikus ázsiai ihletésű étel. Ez a copycat verzió ugyanolyan ízű, mint a Panda Express-nél, de a kalória és a zsír töredéke van. A Kung Pao csirke kalória körülbelül 515 adagonként, beleértve a rizst is, szemben a 670 kalóriával, amelyet az étteremben párolt rizzsel fogyasztana (vagy 810 kalóriát, ha sült rizzsel tálalják!)
tökéletes az étkezés előkészítéséhez, mert a csirke, a zöldségek és a rizs jól felmelegszik. A csirkecomb használata azt jelenti, hogy a hús nedves és gyengéd marad. A fokhagymás szósz extra ízfokozást nyújt, amely annyira finom!
Ez egy vega csomagolt étkezés is. A paprika és a cukkini használatával hagyományos lehet, vagy kreatív lehet, testreszabhatja a zöldségkombinációkat.
mi van a Kung Pao szószban?
a hagyományos Kung pao szósz szójaszószból, cukorból, Kínai ecetből, szecsuáni borsból és szárított piros chilei paprikából készül. Az alábbi receptben néhány összetevő helyettesítést észlel. Ez megkönnyíti, hogy mindent megtaláljon, amire szüksége van a helyi élelmiszerboltban.
mivel saját mártást készít, elkészítheti olyan fűszeres vagy enyhe, amennyit csak akar. A méz csak egy kis édességet ad neki.
itt van, amire szüksége van a mártáshoz:
- 3 evőkanál szójaszósz
- 2 evőkanál méz
- 1 evőkanál chili paszta
- 4 gerezd fokhagyma, darált
mi a különbség a kung pao csirke és az Általános tso csirke között?
mint látható ebben a Kung pao receptben, a csirkét megsütjük, és egy édes és fűszeres marinád szószba dobjuk. Ez egy nagyszerű lehetőség a wok használatára. Ezzel szemben Tso tábornok csirkéjét megverték és megsütötték.
továbbá, a Kung Pao csirke általában mogyorót tartalmaz a tetején, míg Tso tábornok nem, és Tso tábornok általában sokkal édesebb mártással rendelkezik, míg a Kung Pao fűszeresebb.
még mindig van egy kis kenyér ezzel a Kung pao csirkével kukoricakeményítő formájában-ez lehetővé teszi a hagyományos kínai étel textúrájú szuper gyengéd csirkét, de nem kell a csirkét egy tonna olajban megsütni, mint Tso tábornok.
Hogyan készítsünk Panda Express Kung Pao csirkét otthon (lépésről-lépésre)
imádni fogod, milyen egyszerű ez a recept, hogy. Fontolja meg egy nagy tétel elkészítését, hogy étkezés előkészítő vacsorákat készítsen a hét későbbi részére!
csak néhány egyszerű lépés van az étel elkészítéséhez. Mielőtt elkezdené, készítse el a rizst szakács így elkészítheti az étkezés többi részét.
- vágja a csirkét harapás méretű darabokra.
- kenje be a csirkét kukoricakeményítővel
- kenje meg a csirkét wokban vagy serpenyőben olajjal, majd szakácsolja, amíg enyhén aranybarna nem lesz.
- mozgassa a csirkét a serpenyő oldalára, és adja hozzá a zöldségeket, a földimogyorót és a mártást.
- fejezze be a szakács a csirke és a zöldségek.
- Keverje hozzá a mogyoróhagymát, majd készen áll a szakács rizsre.
miért használjon kukoricakeményítőt a csirkén?
ebben a receptben a kukoricakeményítő két célt szolgál. Sűríti a mártást, biztosítva, hogy tapadjon a húshoz és a zöldségekhez. Ennek eredményeként nem lesz egy tócsa szósz a tányérján.
a kukoricakeményítő bevonatot ad a csirkének és védi azt. Szakács keverjük megsütjük, mint a Kung Pao csirke történik magas hő. A kukoricakeményítő pufferként működik, segít megelőzni a túlfőzést. Ha a csirke túlfőtt, kemény lesz, és nehéz lehet rágni.
milyen típusú csirke? Csirkecomb vs csirkemell
mindenkinek megvan a preferenciája a csirkecomb vs. csirkemell vita, de ami valójában jobb az Ön számára? Mit kell használni ebben a receptben?
a csirke általában a sovány fehérje nagy forrása. Alacsony a kalória és a zsír, és sok hasznos vitamint és ásványi anyagot, például B-vitamint tartalmaz.
a csirkecombok több zsírt tartalmaznak, mint a mellek, de ez nem az a fajta zsír, amelyet minden áron el kell kerülni. Ez egyszeresen telítetlen zsír, amely segíti a fogyás, és tartja a koleszterin számok kiegyensúlyozott. Ez a zsír a comboknak is jellegzetesen gazdag ízét adja.
tehát ne féljen az ajánlott combok használatától ebben (vagy bármely másban!) recept.
használhatsz fagyasztott zöldségeket?
a fagyasztott zöldségek nagyszerű választás erre az étkezésre. Mivel a zöldségeket a betakarítás után hamarosan lefagyasztják, gyakran nagyobb táplálkozási előnyökkel járnak, mint a friss zöldségek. Az összes vitamin és ásványi anyag be van zárva, és nem veszik el szállítás közben vagy raktárban ülve.
még a felolvasztási folyamatot is kihagyhatja-csak dobja a fagyasztott zöldségeket közvetlenül a serpenyőbe.
a fagyasztott zöldségeket fagyasztás előtt blansírozzák, így nem kell aggódnia a szakácsidő miatt. Csak ellenőrizze, hogy át vannak-e melegítve.
étkezés prepping ezt a receptet
Ha keres, hogy a kung pao csirke, mint a heti étkezés prep, van néhány dolog, amit ajánlani prep idő előtt. Egyrészt a rizst akár 2 nappal előre elkészítheti tálalás előtt. Csak szakács fel egy rizs tűzhely, és tárolja egy tálba a hűtőben.
a csirkét és a zöldségeket is felapríthatja idő előtt, így csak annyit kell tennie, hogy mindent a serpenyőbe dobja a mártással szakács. És a szószról beszélve akár öt nappal előre is elkészítheti, mivel az összetevők mind kamra kapcsok, és néhány napig ülhetnek. Akárhogy is, ez a recept egy pillanat alatt összeáll, és még gyorsabban fog összeállni egy kis előkészítéssel.
tárolás és újramelegítés
a maradékot mikrohullámú sütőben biztonságos tálakban tárolhatja (a könnyű újramelegítés érdekében mindig üveggel megyek) legfeljebb 5 napig a hűtőszekrényben. Várjon, amíg a rizs, a csirke és a zöldségek kissé lehűlnek, majd hűtse le, amíg újra készen áll az étkezésre.
az újramelegítéshez egyszerűen mikrohullámú sütő 2-3 percig, az újramelegítés előtt megszórva egy kis vizet. Ez segít a csirke megtartja a nedvességet, és a munka, hogy megszüntesse a maradék csirke ízét. Az ételt egy serpenyőben is felmelegítheti a tűzhelyen, körülbelül 4-5 percig kevergetve közepesen magas hőn.
le tudja fagyasztani ezt a receptet?
nem javasolnám, hogy fagyasztja le ezt a receptet egészében, miután szakácsolta, mert a zöldségek nem melegítik újra ugyanolyan textúrával. Vannak azonban olyan Kung pao csirke elemek, amelyeket fagyaszthat és / vagy előre készíthet. Ha csökkenteni szeretné az előkészítési időt, készítse el a mártást idő előtt, és tárolja a hűtőszekrényben később, majd fagyassza le a nyers csirkét és használjon fagyasztott zöldségeket. A szakács rizst is fagyaszthatja.
Egyéb keverjük megsütjük receptek
Ha szereted ezt a kung pao csirke recept, akkor fogsz szeretni a többi keverjük krumpli van a blogomban! Ezeket a recepteket rendkívül könnyű elkészíteni egy forgalmas hétköznap este, és a legtöbb 20-40 perc alatt összeáll. Nagyszerű étkezés előkészítéséhez vagy egy last minute vacsorához, mindet el akarja készíteni!
- Thai bazsalikom csirke
- marhahús keverjük megsütjük
- Általános Tso csirke
- Kung Pao garnélarák
étkezés előkészítő eszközök Ehhez a recepthez
- fogjon meg néhány üveg étkezés előkészítő tálat, ha azt tervezi, hogy ezt a receptet étkezés előkészítéssé változtatja
- az összes szabad tartású csirkét a hentesdobozból kapom, kényelmesen fagyasztva.
- kap egy hús hőmérő, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a csirke szakács keresztül
- fagyasztva ezt a receptet üveg mikrohullámú biztonságos tálak legfeljebb 3 hónapig
Meal prep challenge
Ha azt szeretné, hogy még egy kis segítséget étkezés tervezés, akkor szeretni fogja az ingyenes 5 napos étkezés prep challenge! A kihívás során küldök neked egy ingyenes étkezéstervezőt és bevásárló listát, hogy a helyes úton maradjon az étkezés előkészítésével (plusz természetesen több finomság!) Iratkozzon fel ingyen alább:
Hozzáférés Az én ingyenes 5-daymeal prep challenge + bónusz források, Ha regisztrál.
Ismerje meg, hogyan kell enni prep feliratkozik hírlevelünkre!
Panda Express Kung Pao csirkePanda Express Kung Pao csirke
Print Pin
Ingredients
- 3 tbsp soy sauce
- 2 tbsp honey
- 1 tbsp chili paste
- 4 cloves garlic, minced
- 4 boneless skinless chicken thighs, diced
- 1/2 tsp each salt & pepper
- 1 tbsp cornstarch
- 1 tbsp peanut oil (or olive oil)
- 1 red pepper, chopped
- 1 zucchini, chopped
- 1 bunch green onions, chopped into 1-inch pieces
- 1/2 cup peanuts, chopped
Rice
- 1 cup jasmine rice
- 1 1/2 cups water
- 1 tsp butter
- 1 pinch salt
Instructions
-
In a small bowl, mix together soy sauce, honey, chili paszta és fokhagyma. Tegye félre. Közben kezdje el főzni a rizst egy rizs szakácsban.
-
toss csirke sóval & bors és kukoricakeményítő egy nagy tálban. Melegítsen olajat med-magas hőn egy nagy serpenyőben, majd 4-5 percig párolja a csirkét, amíg enyhén meg nem pirul. Adjunk hozzá pirospaprikát, cukkinit, keverjük megsütjük mártással, földimogyoró, pároljuk további 4-5 percig, amíg a zöldségek megpuhul.
-
Keverje hozzá a zöldhagymát, még 1-2 percig pirítva. Remove from heat then serve chicken mixture overtop of cooked rice. Enjoy!
Video
Nutrition
