1791-ben James Power, egy dublini fogadós, egy kis szeszfőzdét hozott létre nyilvános házában, a Thomas St. 109.szám alatt, Dublin. A szeszfőzde, amelynek teljesítménye körülbelül 6000 gallon volt az első működési évében, kezdetben James Power And Son néven kereskedett, de 1822-re John Power & Son lett, és új helyiségbe költözött a John ‘ s Lane-nél, a Thomas Street melletti mellékutcában. Abban az időben a lepárló volt három pot állóképek, bár csak egy, egy 500 gallon még mindig úgy gondolják, hogy már használatban.
a lepárlási törvények 1823-as reformját követően a lepárló gyorsan bővült. 1827-ben a termelésről 160 270 gallonról számoltak be, 1833-ra pedig évi 300 000 gallonra nőtt.
ahogy a szeszfőzde nőtt, úgy nőtt a család termete is. 1841-ben John Power, az alapító unokája baronetcy-t kapott, örökletes címet. 1855-ben fia, Sir James Power letette az O ‘ Connell-emlékmű alapkövét, 1859-ben pedig Dublin főispánja lett.
1871-ben a lepárlót kibővítették és viktoriánus stílusban újjáépítették, így Dublin egyik legimpozánsabb látnivalója lett. A bővítés után a lepárlóüzem termelése évi 700 000 gallonra emelkedett, és az 1880-as évekre elérte az évi 900 000 gallont, ekkor a lepárlóüzem több mint hat hektárnyi Dublin központját fedte le, és körülbelül 300 fős személyzettel rendelkezett.
ebben az időszakban, amikor a dublini whisky lepárlók a világ legnagyobbjai közé tartoztak, a John Powers, John Jameson, William Jameson és George Roe (együttesen “Big Four” néven ismert) cégei uralták az Ír lepárlási tájat, számos újítást vezetve be. 1886-ban John Power & Son elkezdte palackozni a saját whiskyjét, ahelyett, hogy az akkoriban szokásos gyakorlatot követte volna, hogy a whiskyt közvetlenül kereskedőknek és kötőknek értékesítette, akik maguk palackozták. Ők voltak az első Dublini szeszfőzde, amely ezt megtette, és az elsők között a világon. Mindegyik palackot arany címke díszítette, és ezekből kapta a whisky a Powers Gold Label nevet.
amikor Alfred Barnard, a brit történész az 1880-as évek végén meglátogatta a John ‘ s Lane-t, megjegyezte az épületek eleganciáját és tisztaságát, valamint a szeszfőzde modernitását, leírva, hogy “körülbelül olyan teljes munka, amennyire bárhol megtalálható”. Látogatása idején a lepárló öt fazéknak adott otthont állóképek, amelyek közül kettő 25 000 gallon kapacitással a valaha épített legnagyobbak közé tartozott. Ezenkívül Barnard nagy dicséretet kapott a Powers whiskyért, megjegyezve:
a régi márka, amelyet ebédünkkel ittunk, finom volt, és finomabb, mint bármi, amit eddig kóstoltunk. Olyan tökéletes volt az íze,és olyan hangsúlyos volt az ír Whisky ősi aromájában, amely annyira kedves az ínyencek szívének, amennyire csak lehet, és utunk során egy kis flaskát nagyon hasznosnak találtunk belőle.
a család utolsó tagja Sir Thomas Talbot Power volt, aki 1930-ban halt meg, és vele együtt a hatalom bárója. A tulajdonjog azonban 1966-ig a családban maradt, nővéreinek több leszármazottja pedig a legutóbbi időkig dolgozott a társaságnál.
1961-ben a John ‘ s Lane Distillery-ben még egy Coffey-t telepítettek, amely lehetővé tette a vodka és a gin előállítását, a kevert whiskyben való felhasználásra szánt gabona whisky tesztelése mellett. Ez figyelemre méltó indulás volt a cég számára, mivel sok éven át a nagy Dublini lepárló dinasztiák elkerülték a Coffey állóképek használatát, megkérdőjelezve, hogy termelésük, gabona whisky, akár whiskynek is nevezhető. Mivel azonban az Ír szeszfőzdék közül sok a 20.század elején bezárt, részben azért, mert nem tudták elfogadni a kevert whisky iránti fogyasztói preferencia változását, a hatalmak hozzájárultak a fennmaradó ír szeszfőzdék meggyőzéséhez, hogy vizsgálják felül a kevert whiskyvel kapcsolatos álláspontjukat.
1966-ban, amikor az Ír whiskyipar még mindig küzd az Egyesült Államokban a tilalom, az angol-ír kereskedelmi háború és a skót whisky versenyének növekedése miatt, John Powers & Son egyesítette erőit az Ír Köztársaság egyetlen megmaradt lepárlóival, a Cork Distilleries Company-val és Dublini riválisukkal, John Jamesonnal & Son, hogy ír Lepárlókat alkossanak. Nem sokkal ezután, merész mozdulattal, az Ír lepárlók úgy döntöttek, hogy bezárják az összes meglévő lepárlóüzemüket, és megszilárdítják a termelést egy új, erre a célra épített létesítményben Midletonban (az új Midleton lepárló) a meglévő régi Midletoni lepárló mellett. Az új szeszfőzde 1975-ben nyílt meg, és egy évvel később a John ‘ s Lane Distillery-ben megszűnt a termelés, és Corkban újból megkezdődött, a Powers Gold Label és sok más ír whiskyt újrafogalmaztak az egy edényes állóképek whiskyiből keverékekké.
1989-ben maga az Irish Distillers a Pernod-Ricard leányvállalata lett egy barátságos átvételt követően.
a John ‘ s Lane szeszfőzde bezárása óta a szeszfőzde számos épületét lebontották. Néhány épület azonban beépült a Nemzeti Művészeti és formatervezési Főiskolába, és ma már védett építmények. Ezenkívül a lepárló három edényképét megmentették, amelyek most a főiskola Vörös téren találhatók.