mi a Rastafarian diéta?

a rasztafári étrend nem olyasmi, amire a legtöbben gondolunk. Amikor sokan gondolunk Rastafarians, az első dolog, hogy a pop a fejünkben lenne Jamaica és a gyönyörű strandok, reggae zene, Bob Marley, és a bennszülött emberek hosszú raszta, hogy húzza a padlón. Ha azonban érdekli a különböző egészséges étrendek és konyhák feltárása, akkor a jamaikai hegységben és annak népében őshonos Rastafarian étrend érdemes lehet felfedezni.

a Rastafari étrend a Rastafari elven alapul. Az elv, más néven élőség, kiegyensúlyozott életmódon alapul, amely azt diktálja, hogy táplálékukat természetes állapotban, a földről kapják (10). A Rastafarian diéta Ital néven is ismert, amely az angol ‘vital’szóból származik. Ennek a vallásnak a gyakorlói úgy vélik, hogy az ételnek jó rezgésekkel kell rendelkeznie, és elő kell mozdítania az életet, más néven az életet.

mik az elvek A Ital diéta Rastafarian módja az evés?

A Ital étrend az elsősorban vegán étrend változatának tekinthető. A Ital fogyasztása azt jelenti, hogy természetes étrendet fogyaszt, amely mentes az adalékanyagoktól, vegyi anyagoktól és a legtöbb hústól. A rasztafáriánusok úgy vélik, hogy a tiszta és bioélelmiszerek fogyasztása növeli az ember természetes kapcsolatát (kötelékét) a földdel és a természettel. Az ‘étel a te gyógyszered’ kifejezés szintén elég erős idézet a rasztafári étrendben.

mindig is erős meggyőződésük volt, hogy a feldolgozott élelmiszerek nem jók az Ön számára, és minél inkább távol tartja magát tőle, ha természetesebb és vegyszermentes lehetőségeket választ, annál egészségesebb és erősebb lesz. Egy másik érdekes tény A Ital food-ról az, hogy hogyan készül. Sok hívő szakács vagy evés közben nem használ fém edényeket. Csak agyagedényeket használnak ételeik elkészítéséhez, mivel úgy vélik, hogy az alumínium edények és serpenyők a fém nyomait továbbítják az ételekbe, amelyek attól tartanak, hogy máj-és vesekárosodáshoz vezethetnek (5).

mik azok a rasztafári étrend korlátozások?

mint fentebb említettük, a Ital diéta egy organikus étrend, többnyire vegán étrend, amelynek célja a test táplálása. Ennek fényében itt van néhány élelmiszer, amelyet a Rasztafáriusok elkerülnek (11):

• tehéntej és termékei, mint a vaj és a sajt
• só
• tojás. Ezek olyan állati termékek, amelyek tilosak
• konzervek. Nem organikusak vagy természetesek, mivel feldolgozták őket. Ez a folyamat eltávolítja az élelmiszerből a legtöbb, ha nem az összes kapcsolatot a föld és a föld között.
• hús vagy baromfi. A Rastafarian diéta hús általában tilos. A sertéshúst különösen lenézik, mivel a sertések gyakran rothadt dolgok között táplálkoznak.
• kávé és tea. Ezeket feldolgozzák, és így ellenzik a Ital-t.
• tartósítószerek
• alkohol. Sok rasztafári nem fogyaszt alkoholt (beleértve a sört és a bort is), mivel ez ködösíti az elmét, és számos társadalmi erkölcsi romláshoz köti. Meg kell azonban jegyezni, hogy egyes Rasztafáriusok alkoholt fogyasztanak, bár kis mennyiségben. Nem szabad berúgni rajta.
• vér. Egyes kultúrák vérrel készítik az ételt, vagy akár egyenesen a levágott állatból isszák. Ez nagyon tilos a Rastafarian étrendben.
• Üdítők és egyéb szénsavas italok. Feldolgozzák és kémiailag módosítják az ízük javítása érdekében.

Ha inkább hagyja magát a horogról, emelje fel a fehér zászlót, amikor a dolgok keményebbé válnak, mint amire számítottál, küldje el magát egy eszméletlen Falatozó utazásra-a BetterMe alkalmazás itt van, hogy segítsen elhagyni ezeket a szabotáló szokásokat a múltban!

mit kell enni egy rasztafári diétán?

Ha érdekel a rasztafári étrend kipróbálása, itt van néhány étel, amelyet fogyaszthat:

• gyümölcsök és zöldségek

egyenesen a földről származnak, és így fogyasztásuk növeli az élőséget. A legtöbb rasztafári dombokon és hegyekben él, ahol saját élelmet termesztenek, hogy biztosítsák, hogy ne legyen benne vegyi anyag. Ha nincs helye vagy lehetősége zöldség-vagy gyümölcsfák termesztésére, inkább biotermékeket vásároljon.

• hüvelyesek és lencse

mint a gyümölcsök és zöldségek, egyenesen a földből származnak, és így tökéletesek egy ital étrendhez vagy étkezéshez. Ügyeljen azonban arra, hogy távol maradjon a babkonzervektől és a lencséktől, mivel minden konzerv étel tilos. Ehelyett nyers babot vásárolhat a közeli gazdaságokból vagy a mezőgazdasági termelők piacáról. A könnyű használat érdekében először forralja fel és fagyassza le őket.

• hal

míg a legtöbb hús és kagyló nem engedélyezett ezen a diétán, halat is fogyasztanak, bár bizonyos szabályokkal. Csak olyan halat fogyaszthat, amely nem hosszabb, mint egy láb (12 hüvelyk hosszú). Kagylók, rákok és homár nem engedélyezettek, mivel a tenger dögevőinek tekintik őket.

• gyógytea

mint fentebb említettük, a tea és a kávé nem része a ital diéta Rastafarian étkezési módjának, mivel ezeket feldolgozni kell. A gyógytea azonban kivétel, de csak akkor, ha otthon használják a gyógynövényeket. Néhány fantasztikus gyógyteák, hogy élvezheti a következők:

1. citrom és bodzavirág tea harcolni ki a közös influenza. A citromot generációk óta használják a megfázás kezelésére, másrészt a bodzavirágok influenza elleni képességekkel is rendelkeznek, C-vitamint tartalmaznak, és magas a kvercetin, egy erős antioxidáns. A kvercetin megvédi testét az oxidatív stressztől, amely gyakori krónikus betegségekhez vezethet (4).
2. gyömbér tea az immunitás erősítésére és a stressz csökkentésére. Belélegezheti a tea gőzét is, hogy enyhítse az orrdugulást és más légzési problémákat a közönséges hideg vagy a környezeti allergiák miatt (15).
3. menta tea. A mentalevél segíthet enyhíteni a megfázás tüneteit és megnyugtatni a gyomorpanaszokat és az emésztési zavarokat (7).
4. levendula tea. Segíthet a szorongás, a depresszió és a fáradtság, segít jobban aludni, és megnyugtatja a menstruációs görcsöket (1).
5. kamilla Tea. Ez a szárított virágok leveleiből készülhet. Ennek a teának az egészségügyi előnyei közé tartozik a menstruációs görcsök okozta fájdalom csökkentése, a vércukorszint csökkentése, az osteoporosis lassítása vagy megelőzése, a jobb alvás fokozása, a gyulladás csökkentése és a megfázás néhány tüneteinek enyhítése (14).

Bővebben: a Matcha vagy a zöld Tea jobb a fogyáshoz? A különbségek lebontása

• tengeri só

a feldolgozandó asztali sóval ellentétben a tengeri sót közvetlenül a földből nyerik a tengervíz elpárologtatásával. Ez azt jelenti, hogy a tengeri só gyakran megengedett a Rastafarian étrendben. Az asztali sóval ellentétben a tengeri só nyomokban tartalmaz ásványi anyagokat, például magnéziumot, káliumot és kalciumot (12).

• kókuszdió és kókusztej

a tejet elsősorban sok étel ízesítésére használják.

• növényi alapú tej

míg az állati tej nem Ital, növényi alapú tejfajták, például mandula és szója megengedettek. Ne válassza azonban az előre csomagolt változatokat a helyi élelmiszerboltban. Ehelyett saját dió-és magtejet készíthet otthon.

• szakács gyógynövények

szakács gyógynövények, mint a bazsalikom, babérlevél, koriander, kapor, citromfű, majoránna, oregánó, petrezselyem, kakukkfű, zsálya, rozmaring biztonságosan használható A Ital diéta Rastafarian étkezési terv. Ezeket a gyógynövényeket rendszeresen használják az ételek jobb ízének biztosítására, mivel a só sok Rastafari számára nem lehetséges. Ültetheti őket cserépbe, vagy ha szerencséje van, hogy van kertje, inkább ott ültetheti őket. A legtöbb rasztafári nő az étel, mert a rasztafári étrend erősen elriasztja a szintetikus műtrágyák, herbicidek és növényvédő szerek használatát.

BetterMe app egy üzembiztos módja annak, hogy menjen a nullától a fogyás hős biztonságos és fenntartható módon! Mire vársz? Most kezdje el átalakítani testét!

A Rastafarian étrend egészségügyi előnyei

mivel az Ital diéta a Rastafarian étkezési módja többnyire vegán étrendre hasonlít, íme néhány egészségügyi előny, amit tapasztalhat, ha úgy dönt, hogy kipróbálja ezt az étkezési tervet:

fogyás

a veganizmus, csakúgy, mint a Rastafarian étrend, a növényi alapú élelmiszerek fogyasztására támaszkodik, és elhagyja a húst, halat, tojást és tejtermékeket. Ehelyett a vegánokat arra ösztönzik, hogy több friss gyümölcsöt és zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát, babot és hüvelyeseket, dióféléket és magokat fogyasszanak.

Ezek az ételek nagyon egészségesek, és hosszabb ideig teljesebbek lesznek (különösen a lencse és a hüvelyesek) (13). Ez megakadályozza a nassolást, ami kalóriahiányt okoz, ami fogyáshoz vezet. Rastafarians is nem iszik alkoholt, üdítőitalok és egyéb szénsavas italokat. Ezek az italok mind üres kalóriákat hordoznak, ami hízni fog. Ha kivágja őket az étrendből, és gyógyteákkal és vízzel helyettesíti őket, segít a fogyásban.

tápanyagban gazdag étrend

a jól megtervezett vegán étrend gazdagabb káliumban, magnéziumban, folsavban és a, C és E vitaminokban.azt mondják, hogy több rostot, antioxidánst és hasznos növényi vegyületeket tartalmaz (2). Amint azt fentebb láttuk, A Ital élelmiszer teljesen feldolgozatlan, és szintetikus műtrágyák, peszticidek és egyéb vegyi anyagok nélkül termesztik. Az ilyen feldolgozatlan élelmiszerek gazdagabbak ásványi anyagokban, tápanyagokban és vitaminokban.

Bővebben: hogyan maximalizálhatom a Keto fogyását: Tippek a fennsík megtöréséhez

a rák alacsonyabb kockázata

mind a veganizmus, mind az Ital étrend határozottan ellenzi a húst és jó okból. A hús, különösen a feldolgozott húsok, szorosan kapcsolódnak a rák kialakulásához. A feldolgozatlan vörös húsokról viszont megállapították, hogy’ valószínű ‘ oka van a ráknak (8). Ennek fényében a hús kivágása segíthet csökkenteni a rák kialakulásának kockázatát.

másrészt a Ital élelmiszereket peszticidek nélkül termesztik. Míg a peszticideket gyomok, rovarok és más kártevők elpusztítására vagy ellenőrzésére használják, amelyek a zöldségeket és a gyümölcsöket érintik, az emberekre is károsak lehetnek. Fontos megjegyezni, hogy a peszticidek nem okoznak rákot. Ennek ellenére van néhány bizonyíték, amely arra utal, hogy lehetséges kapcsolat van a peszticidek és a rák között az emberekben. Ezek a rákok közé tartozik a non-Hodgkin limfóma, myeloma multiplex, krónikus limfocita leukémia és prosztata, here, hasnyálmirigy, tüdő és nem melanoma bőrrák (9).

a szívbetegségek alacsonyabb kockázata

a növényi alapú étrend fogyasztása és az állati eredetű élelmiszerek kivágása összefüggésbe hozható a szívbetegségek és a halálozás kockázatának csökkenésével felnőtteknél. Ez azért van, mert az állati eredetű élelmiszerek, mint a tej és a húsok gyakran tele vannak telített zsírokkal, ami növeli a vér koleszterinszintjét. A magas koleszterinszint növeli a stroke és a szívroham kockázatát (16).

a vegánok és az emberek, akik több növényi alapú ételt fogyasztanak, több rostot és kevesebb kalóriát fogyasztanak. Kevesebb kalória csökkenti az elhízás kockázatát, amely számos szívbetegség fő oka. A magas rosttartalmú ételek csökkenthetik a vér teljes koleszterinszintjét az alacsony sűrűségű lipoprotein vagy a “rossz” koleszterinszint csökkentésével. Csökkentik a vérnyomást és a gyulladást is, minden olyan tényezőt, amely jót tesz a szív egészségének (3).

Rastafarian diéta receptek

íme néhány gyors és egyszerű receptek, hogy lehet, hogy könnyen otthon.

Jamaikai rizs és Bab (6)

összetevők – 226 g vesebab, 6-8 csésze kókusztej, 2 mogyoróhagyma, 2 szál friss kakukkfű, 2 csésze nyers hosszú szemű fehér rizs, tengeri só ízlés szerint

módszer-alaposan mossa le a babot, és helyezze őket egy közepes méretű serpenyőbe a kókusztejjel, fekete borssal, mogyoróval és kakukkfűvel.

• forraljuk fel nagy lángon, majd csökkentsük a hőt alacsonyra, fedjük le és pároljuk 1-2 órán át, vagy amíg a bab majdnem megpuhul.
• távolítsa el az egész fűszereket, majd adja hozzá a rizst és a tengeri sót. Ha a folyadék nem takarja el a rizst, adjon hozzá vizet, amíg körülbelül egy hüvelykkel nem lesz a rizs felett.
• forraljuk fel nagy lángon, majd csökkentsük a hőt, fedjük le és főzzük 20 percig.
• vegye le a tűzről, majd villával bolyhosítsa fel. A rizsnek könnyen el kell válnia, nem pépes.

Jamaikai Ital pörkölt

összetevők – 200 g callaloo, 4 okra, 3 cocoyams, 2 fehér burgonya, 1 édes burgonya, 1 sárgarépa, 1 útifű, 3 gerezd fokhagyma, 2 újhagyma, 1 kis hagyma, 1 szár oregánó, 1 szár kakukkfű, 1 teáskanál gyömbér, 1 skót motorháztető bors, 200 g osztott borsó 1,8 liter víz, 400 ml kókusztej

módszer

• egy nagy edényben adjuk hozzá a hasított borsót vízzel, fedjük le, hagyjuk forrni és pároljuk 30 percig.
• aprítsa fel az összes fokhagymát, zellert és gyömbért, majd adja hozzá mindet az edénybe a többi fűszerrel együtt. Dobja be az egész skót motorháztetőt (ne szeletelje fel), és keverje össze mindent.
• amint az edény forr, hámozza meg a többi zöldséget, és vágja egyenlő falatnyi darabokra a könnyebb szakács érdekében.
• ezeket az összetevőket dobja az edénybe, és adja hozzá a kókusztejet. Hozzáadhat még egy kis vizet, hogy az összetevők vízbe merüljenek.
• forraljon mindent 40-45 percig, kissé nyitott fedéllel.
• vegye le a tűzről, vegye ki a skót motorháztetőt és minden más egész fűszert, majd tálalja.

A lényeg: érdemes kipróbálni a Rastafarian diétát?

Igen, az. Ez egy nagyszerű és egészséges növényi alapú étrend, amelyet bárki kipróbálhat, aki más konyhát szeretne kipróbálni, vagy akár fogyni is. Nem csak néhány, a receptek nagyon finom, de ők is egészséges, természetes, és tele van tápanyagokkal.

A Ital diet Rastafarian étkezési terv egy fantasztikus módja annak, hogy több gyümölcsöt és zöldséget együnk, amit sokan nem teszünk annyit, mint kellene. Ha ezt a diétát a fogyás egyik módjaként nézi, akkor az étrend önmagában nem működik.

a fogyás meg kell emlékezni, hogy mindig célja a kalória deficit 500-1000 kalóriát egy nap, és a testmozgás legalább 30 percig minden nap. Ne feledje, hogy mielőtt megpróbálná ezt az étkezési módot, forduljon orvoshoz vagy dietetikushoz szakmai tanácsért.

vegyen fel egy kihívást, és próbálja ki ezt a 20 perces teljes test edzést otthon, hogy elkapja a testet.

jogi nyilatkozat:

Ez a cikk csak általános tájékoztatási célokat szolgál, és nem foglalkozik egyedi körülményekkel. Ez nem helyettesíti a szakmai tanácsot vagy segítséget, és nem szabad támaszkodni bármilyen döntés meghozatalára. Egy engedéllyel rendelkező orvos konzultálni kell a diagnózis és a kezelés bármely egészségügyi feltételek. Minden olyan intézkedés, amelyet az ebben a cikkben bemutatott információk alapján tesz, szigorúan a saját felelősségére és felelősségére történik!

források:

1. A levendula Tea és kivonatok 4 előnye és felhasználása (2020, healthline.com)
2. 6 A vegán étkezés tudományos alapú egészségügyi előnyei (2016, healthline.com)
3. élelmi rost: elengedhetetlen az egészséges táplálkozáshoz (2018, mayoclinic.org)
4. idősebb virág Tea előnyei (n.d, livestrong.com)
5. A raszták esetében a tiszta étel fogyasztása a földről szent kötelesség (2016, nationalgeographic.com)
6. hogyan szakács Jamaikai rizs és borsó (Yum) (2017, jamaicanrastafarianlove.com)
7. a menta jó neked? (2019, medicalnewstoday.com)
8. hús és rák (n.d, cancercouncil.com.au)
9. növényvédő szerek (n.d., cancer.ca)
10. Rastafari (2020, britannica.com)
11. Rastafarianizmus: Ünnepek & diéta (n.d, study.com)
12. tengeri só vs. asztali só (2018, heart.org)
13. vegán étrend a fogyáshoz: mit kell tudni (2018, healthline.com)
14. milyen előnyei vannak a kamillateának? (2020, medicalnewstoday.com)
15. milyen egészségügyi előnyei vannak a Gyömbérteának? (2020, healthline.com)
16. mit kell tudni a vegán étrendről (2020, medicalnewstoday.com)