sertés Hamonado egy édes és sós étel készült sertés karaj, szójaszósz, cukor és ananász. Ez a sertés Hamonado tele van ízzel és nagyon finom. Sertés Hamonado szakács, mint a sonka, de édesített ananászlé és a cukor.
a sertés Hamonado számos változata létezik, és ez az egyszerűbb. A húst néhány órán át cukor, só és ananászlében pácoljuk, majd addig pároljuk, amíg a hús teljesen meg nem szakácsodik, és a szósz besűrűsödik.
Ez a sertés Hamonado tökéletes egyensúlyban van a csípős édességgel, amelyet általában az ünnepi időszakban élveznek. Próbálja ki ezt a receptet, és lepje meg barátait és családját az elkövetkező ünnepen. Ne felejtse el ellenőrizni a kapcsolódó recepteket alább.
sertés pác összetevők
- 2 lbs sertés szűzpecsenye
- 2 csésze ananászlé
- 1/2-3/4 csésze barna cukor
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 teáskanál őrölt bors
sertés pác utasítások
- szelet sertés szűzpecsenye vékonyan, mint tapa stílus.
- össze ananászlé, cukor, bors, só. Keverjük össze.
- pácolja a sertéshúst ananász keverékben legalább 2 órán át vagy egy éjszakán át. Csatorna és tartalék marinád később.
sertés Hamonado töltelék
- 1 kis lehet szeletelt ananász, kis darabokra vágva
- 3 édes savanyúság, csíkokra szeletelve
- 1 kis sárgarépa, csíkokra szeletelve
- 1/2 csésze szeletelt sonka (opcionális)
- konyhai zsineg árukapcsoláshoz
- 1/2 csésze szakácsolaj sütéshez
sertés hamonado Roll utasítások
- spread sertés és alternatív szelet sárgarépa, sonka, savanyúság és ananász.
- tekerje szépen egy rönk és nyakkendő határozottan konyhai zsineg.
- széles serpenyőben melegítse az olajat közepes lángon. Süssük meg a sertéstekercset, barnítsuk meg minden oldalát.
- dobja ki az olajat a sütésből, kivéve 1 evőkanál.
- adjunk hozzá pácot a serpenyőbe. Fedjük le és pároljuk 20-30 percig, vagy amíg a hús teljesen meg nem szakács. Időnként fordítsa meg a húst.
- folytassuk a párolást folyamatos keverés közben, majd forgassuk a húst a kívánt vastagságig.
- vegye le a szálat a húsról és szeletelje fel.
- öntsük a mártást a húsra, és forrón tálaljuk. Élvezd!
RELATED
