Michter lepárló Pennsylvania (eredetileg ismert Bomberger Distillery) úgy gondolják, hogy a legrégebbi korábbi lepárló az Egyesült Államokban. Hosszú története 1753-ig nyúlik vissza, több tulajdonossal és működési zavarokkal az évtizedek során, mielőtt végül az 1980-as évek végén csőddel zárult le. Michter ‘Original Sour Mash Whisky’ – jét először az 1950-es évek elején hozta létre Louis Forman és Charles Everett Beam (ezt a nevet korábban hallottam). A Michter ‘ s név ravaszul Forman gyermekeinek-Michael és Peter – neveinek egyes részeiből származik.

ma a whiskyt desztillálják, érlelik és palackozzák szerződés alapján a Kentucky Bourbon Distillers-nél a Chatham Imports Inc.számára. A Michter weboldala kijelenti, hogy egyenes bourbon – de furcsa módon ezt nem mondja a palack címkéjén. A weboldal azt is kijelenti, hogy valóban kis tételről van szó, mivel minden tétel általában legfeljebb két tucat hordóból áll. A standard kínálatok közé tartozik a kis tételű amerikai whisky, az eredeti savanyú Mash whisky és egy hordó egyenes rozs.

Michter is szereti a jó öreg limitált kor nyilatkozat kiadás, és amit egyesek azt mondják, a kétes megtiszteltetés, hogy a legdrágább üveg amerikai whisky elérhető ma. 2016 Michter ünnepe savanyú Mash, amely megjelent egy óriási $5,000!

ehhez a felülvizsgálathoz egy Glencairn üvegben ittunk

orr

amit kaptunk-könnyű, szárított gyümölcs és mazsola. Egy kicsit gyenge, nem túlságosan kukorica, ami viszont nem adja meg a várt tölgyességet, marcipánt vagy vanília aromákat. Nagyon kevés utalás a potenciális közelgő erejét

mit mondanak, meg kell kap – gazdag jegyzetek árpa cukor, mazsola és aszalt gyümölcs, édeskömény mag és friss kenyér.

szájpad

amit kaptunk-nagy slágerek fűszer (ami ellentmond bizonyos on-line közzétett mash-számláknak, azaz csak 11% rozs). Nagyon fiatal íze van. Korlátozott tölgyesség, ami valószínűleg annak köszönhető, hogy nem ül a hordóban nagyon sokáig. Nem a legcsekélyebb édes

mit mondanak, hogy meg kell kap – gazdag és fűszeres, lédús gyümölcs, fahéj és tiszta, jól meghatározott ízek.

Befejezés

amit kaptunk – nagyon rövid Befejezés fehér borssal, a minimális ízek éles elvesztése és az utolsó hurrá fűszer a végén.

mit mondanak, hogy meg kell kapnunk – barátságos rúgás fekete bors, akkor a szárított gyümölcs erős marad.

összefoglaló

nagyon szerettük volna szeretni ezt a whiskyt. A Michter ‘ s nagyszerű név, a márka páratlan történelmi örökséggel rendelkezik, a whisky pedig gyönyörű, a Bourbon belsejében egy szín, amelyért meghalni lehet. Az egyetlen hátránya az a lé, amelyet valójában Michter USA*1 kis tételként szállítanak. Ez nagyon un-bourbon, mint az íze rendkívül fiatal. Nagyon kevés tölgy van, még kevésbé várt vanília aromákkal és szinte nem létező édességgel. Van egy kellemes fűszerrúgás a meglepően alacsony rozs hozzájárulásból, és a fenti standard ABV jól álcázott.

Igen, ez a belépő szintű bevezetés a kínálatukba, és még nem próbáltuk ki az age statement whiskyt, de hogy őszinte legyek, sokkal könnyebben elérhető és kiváló Bourbonok vannak ott sokkal kevésbé nehezen megkeresett készpénzért.

pontszám

4-ből 10-Mav

5-ből 10 – Mr. Pie