térjen vissza gyermekkorába, ha egy dupla kanál vattacukor fagylalttal lehűl. Ez a cukorka fogselyem fagyasztott élvezet fog hatni még a fagylalt ember!
a vattacukor a megyei vásárra emlékeztet. A rózsaszín és kék fonott cukor hosszú szálai, vagy ami jobban ismert, mint a tündér fogselyem, különleges csemege.
ez inspirált, hogy hozzon létre egy fagylaltot, ami finom és népszerű.
a gyerekeim mindig is rajongtak a cukros újdonságért, de nehéz megtalálni, és amikor felfedezzük, drága.
Quandry megoldva!
készítse el otthon a fagylaltkészítőben. A receptem nem is lehetne egyszerűbb.
megtanulják, hogyan kell vattacukor fagylalt
találtam fonott vattacukor az élelmiszerbolt egy nyári napon, és egy ötlet alakult ki. Vattacukor fagylalt született.
most a gyerekeim általában élvezik a vattacukrot a nagy amerikai ballparkban, és általában mindig elkényeztetik a ragadós kék és rózsaszín szálakat.
meglepően elég jól vagyok vele. Tudod miért?
a ballparkban a vattacukor tipikus adagja körülbelül 2 evőkanál cukorból áll. Spun cukor terjed, és úgy néz ki, mint sokkal több.
csak néhány maréknyi állványt használtunk fel, és a gyártás utolsó szakaszában adtuk hozzá a fagylalthoz.
papírból készült receptet használtam & Stitch blog a receptem alapjául. Csökkentettem a cukor mennyiségét, mert vattacukor szirupot használtam a receptemben.
a gyerekek szerint csodálatos lett!
jobb, mint Baskin Robbins vagy hideg kő!
mivel nyár van, a szirupot és a fonott cukrot előrecsomagolt vattacukrot az élelmiszerboltban találtam a nyári szezonális szakaszban.
a fiúk eksztatikusak voltak, amikor hazajöttem az összetevőkkel. Nagyszerű volt a kapcsolat a fiaimmal.
végül is vattacukorról beszélünk!
a fiúk voltak a hivatalos ízvizsgálóim, mivel a szirup és a cukor mennyiségét a recepthez adtuk.
a következő fagylaltkészítés, amelyet kértek, a s ‘ mores fagylalt. Ideje kreatívnak lenni.
mi a kedvenc ízed? Próbálja ki néhány az enyém:
citrom túró & áfonya fagylalt
rozmaring méz őszibarack Fagyasztott Joghurt
vattacukor fagylalt
Ingredients
- 2 1/2 cups whole milk
- 1 cup heavy cream
- 1/3 cup granulated sugar
- 3/4 cup cotton candy flavored syrup (I used Jelly Belly}
- 1/2 teaspoon salt
- 2 tablespoons cornstarch
- 1 teaspoon vanilla extract
- Cotton candy
Instructions
-
fagyassza le a fagylaltkészítő alapját legalább 24 órán keresztül a fagylalt elkészítése előtt. Öntsön 2 evőkanál teljes tejet egy közepes mártásos serpenyőbe, a nehéz tejszínnel, granulált cukorral, sóval és vattacukorral ízesített sziruppal együtt.
-
egy külön kis tálban keverjük össze a 2 evőkanál teljes tejet vaníliakivonattal és kukoricakeményítővel, amíg sima nem lesz. Közepes lángon folyamatosan keverjük a fagylalt alapot, amíg a cukor fel nem oldódik, körülbelül öt percig. Ezután ismét simára keverjük a kukoricakeményítő keveréket, majd lassú keverés közben lassan adjuk hozzá a fagylalt alaphoz. A kukoricakeményítő hozzáadása után az alap kissé megvastagodik.
-
készítsen elő egy nagy tálat, töltse fel jégkockákkal és vízzel, majd merítse a mártásos serpenyő alját a jégfürdőbe, és folytassa a keverést, hogy lehűljön. Miután lehűlt, tegye az edényt a hűtőszekrénybe, majd körülbelül egy órán át hűtse le. Miután az alap teljesen lehűlt, vegye ki a fagylaltgép alapját a fagyasztóból. Dugja be a gépet, adja hozzá a fagylalt alapot, és hagyja, hogy a gép körülbelül 45 percig kavarogjon, amíg a fagylalt puha, mint a konzisztencia.
-
adjon hozzá hosszú, kék és rózsaszín vattacukrot, mielőtt kikapcsolja a fagylaltgépet. Távolítsa el a fagylaltot egy nagy tárolókádba, és fagyassza le, amíg teljesen meg nem keményedik. Élvezze ezt a fagyasztott újdonságot desszertként.