Hopp, végre újra szendvics vasárnap és ma lesz igazán kiadós és finom.

Köszönj: Reuben Sandwich

a hogyan és miért: mivel oly gyakran nem 100% – ban világos, hogy ki találta fel ezt a szendvicset. Talán Nebraskában volt, ahol a szálloda séfje szendvicset készített Reuben Kulakofsky számára, aki rendszeresen pókerezett a szállodában. A szálloda végül hozzáadta a szendvicset az ebédmenühöz, a szálloda alkalmazottja versenyt nyert a recepttel, így híressé vált. Vagy talán maga Reuben Kulakosky találta ki a szendvicset. Vagy talán Arnold Reuben volt a híres ‘Reuben’ s Delicatessen ‘- ből, aki feltalálta a’ Reuben Special ‘ – t a Broadway színésznő, Marjorie Rambeau számára. Vagy, vagy, vagy.

mi általában rajta: vegyünk két szelet rozskenyeret, sózott marhahúst, Svájci chese-t, savanyú káposztát és rozsdás öntettel.

hogyan csináljuk: a rozskenyér és a savanyú káposzta egyébként vegán, és mivel vegán grillezett sajtos szendvicset készítettünk, tudjuk, hogyan kell megolvasztani ezt a vegán sajtot. Mi a helyzet a marhahússal és az orosz öntettel? Már figyelmeztethetjük Önt, hogy ez az öltözködés az egyik kedvencünk lett. Az egyszerű változat a ketchup, az édes íz és a majonéz keverése, így könnyen veganizálható. Vásárolhat vegán majonézt, vagy otthon is megteheti ezt a receptet. Tehát a sózott marhahús maradt, és sajnos sem Isa, sem én nem ettem korábban, így elég nehéz volt kidolgozni egy jó receptet. Szerencsére megtaláltuk ezt a receptet a “sarah vegán konyhájából”, amely olyan jónak bizonyult, hogy csak ajánljuk. Az eredeti receptet itt találja.