Mostaza de ajo, una maleza nociva de clase A, es una hierba anual bienal o de invierno que generalmente crece 2-3 (hasta 6) pies de altura. Las hojas inferiores tienen forma de riñón con bordes festoneados. Las hojas se sienten sin pelo, y la raíz tiene una forma de «S» o «L» justo debajo de la base del tallo. En primavera, las raíces y las hojas nuevas huelen a ajo, y pequeñas flores blancas de cuatro pétalos aparecen agrupadas en los extremos de los tallos, seguidas de largos y delgados semilleros. Esta hierba se propaga por semilla y puede autopolinizarse, ayudándola a desplazar rápidamente las plantas nativas a lo largo de los senderos, en los bosques y en las orillas de los ríos, entre otras áreas.

Historia e impactos

Introducida desde Europa originalmente como planta alimenticia, esta especie ahora es una seria preocupación en los bosques de América del Norte.

La mostaza de ajo es una hierba bienal invasiva no nativa que se propaga por semilla. Aunque es comestible para las personas, no es comido por la vida silvestre local o los insectos. Es difícil de controlar una vez que ha llegado a un sitio; puede polinizarse cruzada o autopolinizarse, tiene una alta tasa de producción de semillas, compite con la vegetación nativa y puede establecerse en un sotobosque forestal relativamente estable. Puede crecer en lugares densos de sombra o soleados. El hecho de que sea autofértil significa que una planta puede ocupar un sitio y producir un banco de semillas. Los rodales de plantas pueden producir más de 62,000 semillas por metro cuadrado para superar rápidamente a la flora local, cambiando la estructura de las comunidades de plantas en el suelo del bosque. La mostaza de ajo también es alelopática, produciendo químicos que inhiben el crecimiento de otras plantas y hongos micorrizales necesarios para el crecimiento saludable de los árboles y la supervivencia de las plántulas de árboles.

La mayoría de las infestaciones conocidas en el Condado de King se encuentran en propiedades de Parques de la Ciudad de Seattle y propiedades privadas cercanas, pero garlic mustard también se ha mudado a Bellevue, propiedades a lo largo del río Cedar, North Bend, Tukwila, Shoreline y otras partes del condado. La detección temprana, el confinamiento y la erradicación de nuevos emplazamientos tienen la máxima prioridad. Si cree que ve esta planta, póngase en contacto con nuestro programa lo antes posible.

La mostaza de ajo también es un problema creciente en otras partes de Washington, así como en Oregón y Alaska. La colaboración regional para compartir información y crear asociaciones para combatir la mostaza de ajo será la clave para detener esta planta en el noroeste del Pacífico. Vea el Póster del Grupo de Trabajo sobre Mostaza ajos de PNW que comparte los aspectos más destacados de la reunión de octubre de 2014. Si ve mostaza de ajo en nuestra región fuera del Condado de King, notifique a la junta local o estatal de malezas o a la oficina del distrito de conservación.

Estatus legal en el Condado de King, Washington

La mostaza de ajo es una maleza nociva de clase A con una distribución limitada en Washington, y la erradicación se requiere en todo el estado. Esta especie también está en la lista de cuarentena de Washington (conocida como la lista de plantas prohibidas) y está prohibido transportar, comprar, vender, ofrecer a la venta o distribuir plantas o partes de plantas, semillas en paquetes, mezclas o «mezclas de flores silvestres» de esta especie, dentro o dentro del estado de Washington. Para obtener más información, consulte las leyes y listas de malas hierbas nocivas.

Identificado por primera vez en Seattle en 1999 y catalogado como maleza nociva de Clase A en 2000, el Programa de Malezas Nocivas del Condado de King está trabajando en estrecha colaboración con los propietarios de tierras para prevenir nuevas infestaciones y erradicar las infestaciones existentes. Sin cooperación y vigilancia perderemos la batalla para mantener la mostaza de ajo fuera de las áreas boscosas en todo el oeste de Washington.

Identificación (ver más abajo para fotos adicionales)

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  Hierba bienal o anual de invierno que normalmente crece hasta unos 3 pies de altura, pero puede medir desde unas pocas pulgadas hasta más de 6 pies de altura dependiendo de las condiciones li>

• Las plantas suelen tener un solo tallo, pero pueden tener más tallos si fueron cortadas
• Pequeñas flores blancas de 4 pétalos aparecen a principios de primavera y están en racimos en la parte superior del tallo
• Las plantas de primer año son rosetas de bajo crecimiento con hojas redondeadas en forma de riñón, las hojas festoneadas en los bordes
• no son notablemente peludas o peludas (a diferencia de la mayoría de las especies parecidas)
• Las hojas superiores de las plantas maduras son más triangulares, se vuelven más pequeñas hacia la parte superior de la planta, con dientes gruesos
• Las plantas a menudo huelen a ajo, especialmente cuando las hojas se trituran
• Cada planta generalmente produce un tallo con flores. Si una planta es cortada o pisada, muchos tallos formarán
• Las raíces típicamente tienen una curva característica en forma de s

Biología y morfología

Las semillas de mostaza de ajo generalmente germinan en otoño o principios de primavera y la planta primero forma un montículo bajo de hojas llamado roseta que crece desde mediados de verano hasta la primavera siguiente. Las plantas típicamente se atornillan y forman tallos verticales con flores en marzo y abril. Los capullos de las flores se pueden ver en la parte superior de los tallos a medida que las plantas comienzan a brotar y luego las flores se abren poco después de que el tallo se alarga, generalmente a finales de abril a mayo. La producción de semillas pronto sigue.

Cada planta generalmente produce un tallo con flores. Sin embargo, si una planta es cortada o pisada, se formarán muchos tallos. Las semillas se pueden formar en plantas que se cortan y se dejan en el suelo. Coronas de raíces crecerán tallos nuevos si no se eliminan por completo o si se corta mostaza de ajo.

La mostaza de ajo es competitiva en una amplia gama de suelos, sol, sombra y humedad. Crece en suelo húmedo cerca de arroyos y en pendientes secas y empinadas. La raíz curvada de la mostaza de ajo ayuda a la planta a aferrarse al suelo incluso en pendientes empinadas con tierra suelta. Puede crecer bajo la sombra de otras plantas como ortigas o en lugares soleados brillantes. Las plantas con flores pueden variar en tamaño desde una sopera de seis pies de altura hasta plantas diminutas con solo unas pocas vainas de semillas. Las semillas pueden durar en el suelo por lo menos 10 años.

Las semillas son pequeñas y se propagan fácilmente en animales, personas, vehículos y también por el agua, aves y otros vectores. Las pistas de ciervos y los senderos para perros a través de bosques infestados a menudo están revestidos de mostaza de ajo.

Control

Debido a que esta planta es tan difícil de erradicar una vez establecida, familiarícese con la flor, la planta y el hábitat donde crece para encontrar infestaciones tempranas. Monitoree los sitios regularmente para eliminar las plantas antes de colocar las semillas.

Tirar a mano

Tirar a mano plantas individuales es efectivo si se elimina toda la raíz. Las plantas de floración o siembra deben colocarse en una bolsa y desecharse en la basura. Limpie cuidadosa y concienzudamente las botas, la ropa y las herramientas antes de salir del área para evitar llevar las pequeñas semillas a nuevos sitios.

Control químico

El herbicida puede ser necesario para infestaciones grandes y densas y debe aplicarse en primavera u otoño en plántulas y rosetas, con cuidado para evitar plantas nativas y otras deseables. Siga la etiqueta del producto y todas las leyes y regulaciones con respecto al uso de herbicidas en el sitio. Comuníquese con su programa local de malezas nocivas o con la oficina de extensión del condado para obtener recomendaciones sobre herbicidas.

Seguimiento

Después de tirar o rociar infestaciones densas de mostaza de ajo, puede ayudar a cubrir las áreas desnudas con mantillo de astillas de madera para reducir la germinación de las semillas. Los sitios infestados deben ser cuidadosamente monitoreados cada año en busca de nuevas plantas, y controlados durante al menos tres o cuatro años después de que no se hayan encontrado más plantas para asegurar que la población haya sido erradicada.

Additional information on garlic mustard

• Washington State Noxious Weed Control Board (external link)
• Garlic mustard weed alert (1.69 Mb) Acrobat file).
• Para obtener información detallada sobre los impactos, la biología, la identificación y el control de la mostaza de ajo en el Condado de King, lea las mejores prácticas de manejo de la mostaza de ajo (archivo Acrobat de 294 Kb)
• video de mostaza de ajo de Wisconsin (enlace externo)

Qué hacer si encuentra esta planta en el Condado de King, Washington

Notifíquenos si ve que la mostaza de ajo crece en el Condado de King. El personal de nuestro programa puede proporcionar al dueño de la propiedad o a la agencia pública apropiada asesoramiento específico del sitio sobre la mejor manera de eliminarlo. Mapeamos todas las ubicaciones conocidas de malas hierbas nocivas reguladas, como la mostaza de ajo, para ayudarnos a nosotros y a otros a localizar nuevas infestaciones a tiempo para controlarlas.