¡Imagine disfrutar de la fruta recién recogida de un árbol de frijoles helados en su propio patio trasero! Este artículo explica cómo cultivar un árbol de frijoles helados y comparte datos interesantes sobre este árbol inusual.
Información del árbol de frijoles helados
Los frijoles helados son legumbres, al igual que los frijoles que cultivas en tu huerto. Las vainas son de aproximadamente un pie de largo y contienen frijoles del tamaño de limas rodeados de una pulpa dulce y algodonosa. La pulpa tiene un sabor similar al helado de vainilla, de ahí su nombre.
En Columbia, los frijoles helados tienen muchos usos en la medicina popular. Se cree que las decocciones de las hojas y la corteza alivian la diarrea. Se pueden convertir en una loción que se dice que alivia las articulaciones artríticas. Se cree que las decocciones de raíces son efectivas en el tratamiento de la disentería, especialmente cuando se mezclan con corteza de granada.
Árboles de frijol helado en crecimiento
El árbol de frijol helado (Inga edulis) prospera en las temperaturas cálidas que se encuentran en las zonas de resistencia a las plantas del USDA 9 al 11. Además de las temperaturas cálidas, necesitará un lugar con luz solar la mayor parte del día y suelo bien drenado.
Puede comprar los árboles en contenedores de viveros locales o en Internet, pero nada supera la satisfacción de cultivar árboles de frijoles helados a partir de semillas. Encontrarás las semillas dentro de la pulpa de los frijoles maduros. Límpielos y plántelos 2 cm (¾de pulgada).) de profundidad en 15 cm (6 pulgadas).) maceta llena de mezcla inicial de semillas.
Coloque la maceta en un lugar soleado donde el calor del sol mantendrá la superficie del suelo caliente y mantendrá un suelo húmedo uniforme.
Cuidado de árboles de Frijol Helado
Aunque estos árboles toleran la sequía una vez establecidos, obtendrá un árbol de mejor aspecto y un cultivo más abundante si lo riega durante una sequía prolongada. Una zona libre de malezas de 3 pies (1 m.) alrededor del árbol evitará la competencia por la humedad.
Los árboles de frijol helado nunca necesitan fertilizante nitrogenado porque, al igual que otras legumbres, produce su propio nitrógeno y agrega nitrógeno al suelo.
Cosecha los frijoles según los necesites. No se conservan, por lo que nunca tendrá que hacer una gran cosecha. Los árboles cultivados en contenedores permanecen más pequeños que los cultivados en el suelo y producen menos frijoles. La cosecha reducida no es un problema para la mayoría de las personas porque de todos modos no cosechan frijoles de las partes superiores difíciles de alcanzar del árbol.
Este árbol necesita poda periódica para mantener su apariencia y buena salud. Retire las ramas a finales de invierno o principios de primavera para abrir el dosel a la circulación libre del aire y la penetración de la luz solar. Deja suficientes ramas sin tocar para producir una buena cosecha.