これは彼女の母親と祖母から受け継がれたシェフセリーナの家族のレシピです。 このレシピの二つ星は、カヴァテリパスタと新鮮なブロッコリーです。 ブロッコリーは活気があり、おいしいだけでなく、あなたの免疫組織に倍力を与え、あなたの骨を強く保つのを助けるビタミンCおよびKでこの皿を
新鮮なニンニクとすりおろしたパルメザンチーズを使用して、この料理はわずかな食材でそんなに味があります！ 母の日に敬意を表して、今週あなたのお母さんや特別な愛する人と一緒にこの料理を調理してください！明確化：それはセリーナの母親の最後の母の日ではなく、彼女はすぐに祖母になるので、ただのお母さんとしての最後の時間になります！
明確化：それは
材料
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1ポンド冷凍または新鮮なcavatelliパスタ
1ポンドブロッコリー、小花にカット
3-4大さじオリーブオイル
3-5クローブニンニク、ミンチ
1½カップ野菜、味に
準備：
- 沸騰に水の鍋を持参してください。 水が沸騰に近いとき、大きいソテー鍋のあなたのオイルを熱しなさい。 香りがするまでニンニクとソテーを追加します。
- あなたの水が沸騰したら、ブロッコリーを追加します。 ブランチ、またはちょうど明るい緑色になるまで、約1-2分間迅速に調理します。 細長かったスプーンを使用して水から取除き、ニンニクオイルの混合物に加えなさい。
- 水が沸騰に戻ってくると、パッケージに従ってあなたのパスタを調理することができます。
- その間に、ブロッコリーの混合物にブロスとバターを追加します。 塩とコショウで味付け。 ブロッコリーが柔らかくなるまで煮る（約2-3分）。
- 調理されたパスタを投げる。 1-2分を調理するか、ソースが少し濃くなるまで調理します。
- チーズを追加し、調味料の味。 すぐにサーブ。